Eng gutt Ernte vu Peking Kott ze sammelen - e grousse Merci vun der Sommerschreier. Mee hei ass et, wéi de Peking Kotte fir de Wanter behalen ass net alles, an e puer vun de Geméis kënne verschwannen. Fir Verloschter ze minimiséieren, musst Dir wëssen, datt duerch einfache Regelen observéiert gëtt, kann Dir den Haltlaf vun der Planz tëscht 1 an 4 Méint erhéijen.
Wéi wëllt Pekkousen an de Frigo ze spueren?
Déi optimal ass fir d'Bequemlechkeet, wäert d'Lagerung vun zousätzlech Greens am Geméisraum vum Frigo sinn. Zur selwechter Zäit sinn et all Chancen fir dat ze maachen bis zum Neie Joer a fir de Stot mat engem frësch Salat vun hirer eegener Ernärung fir de Feier z'erzielen.
Den Kohl ass net während der Spuer verluer, ass et an Nahrungsfilm gewéckelt, vun Zäit zu Zäit ännert et an eng nei. Wann d'Blieder verwinnt sinn, da misst d'Temperatur am Frigo verréckt ginn.
Wann et gefrot gëtt et et méiglech, Peking Kohl an engem Frigo ze speichern, ass d'Äntwert eendeiteg - natierlech, jo! Esou kann et Placke präzis maachen, mat enger minimaler Zäit. Et ass genuch fir d'Blieder mat Stréim ze schneiden, se an d'Portiounen ze stellen a fräiemzen. Am Wanter kennt Dir aromatesch Suppen dovunner huelen.
Wéi fannt Dir Peking Kohl am Keller?
Eng aner Methode fir frësch Kohl ze halen ass et an e kale Kale ze kafen. Fir datt d'Geméis keen Afloss vun der Aktivitéit vum Pilz a Bullen ass, gëtt all Kapp enk mat enger Nahrungsfilm gewéckelt an doduerch d'Loft lancéiert. Vun Zäit zu Zäit (ongeféier all 2-3 Wochen) musst Dir e Audit maachen, Entfernen vun rotten Blieder an de Film ze frësch ersetzen. Fir Storage benotzt Karton.
Nieft der konventionell Methoden kann Peking Kohl och fir Suppen getrocknet ginn. Fir dëst ze maachen, en elektresche Wäschmaschinn benotzen an an där Form, de Geméis ass ganz wéineg Plaz ze besëtzen, ouni seng Ernährung ze verléieren.