Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir en originelle a lecker Snack preparéiert Muffins. Si ginn eng Verzierung vu all Dësch a ginn an d'Verfeinung an d'Helligkeit ginn.
Rezept fir Fëschmuffin
Zutaten:
- Fëscherfaarf - 370 g;
- Kéis - 80 g;
- Tomate - 2 Stéck.
Fir den Test:
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- ze sécheren;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Brout Kribbelen - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzer
- Ee - 3 Stéck.
Virbereedung
Fir dëst urspréngliarte Geriicht ze preparéieren, verdrénken de Fësch e bëssen, kritt et am Viraus aus dem Frigo. Dann spullen, huelt den Kapp, d'Innerecher an d'Schnëss op d'Fëllen geschnidden. Duerno fille d'Haut entgoen, d'Knäpperen ausgemaacht, an d'entstinn Pulp ass a kleng Kubel geschnidden. Loosst eis op d'Préparatioun virstellen. Fir dat ze maachen, bréngen d'Eeër an d'Déck Container, setzen d'Mayonnaise, fléissen an d'Miel an d'Pan ginn. Mir ginn e Salz, fir all Genoss fir Fësch ze schéissen an alles alles gruseleg mat engem Bësch bis zu Uniform. Da gitt d'Fësch Deeler an d'Teig an d'Miel grëndlech, sou datt se egalis verdeelt ginn. Den entsteet eidel ass an de Frigo gebéit an huet sech fir ongeféier 6 Stonnen ofgelauschtert. Duerno verdeelt d'Mass an kleng Portiounen a Silikonentformen, sprëtzen mat Brout a fänken Fëschmuffin an engem ofwiesselten Uewen. Mir packen Kuchen fir ongeféier 15-20 Minutten bei enger Temperatur vu 180 ° C.
Festive Fësch Muffins
Zutaten:
- Cod Filet - 300 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Brout Kribbelen - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Botter - 10 g;
- frësch Tomate - 1 St.
- Kéis - 100 g;
- gréngen Zwiebel - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Fësch gi grëndlech gewaschen an op engem Handtrock getrocknet. Dann behandele mir et, beseach d'Knäpse, d'Kutikel ze entfernen an d'Fëllelen ze schneiden