Manna Kaffi kann op dës Platen mat treie Supporteren zougedeelt ginn an déi meeschten enttäuscht Hënnern, déi sech net an all Form ausnotzen. Fir déi déi éischt sinn oder einfach e Puppelcher fir Äert Kand ze preparéieren an den Geschmaach vum Haushalt respektéieren, wäerte mir soen, wéi Dir eng Manga richteg gutt op Mëllech ze kuken ouni Kéiszorten a mir proposéieren de Proportiounen vun Komponenten fir verschidde Texturen ze kréien.
Wéi verschlësselt e flëssegt Mango op der Mëllech?
Zutaten:
- ganz Mëllech - 210 ml;
- Croup vun Smaragin - 1 Tabe. Löffel ouni Aachterbunn;
- Botter - 20 g oder fir ze schmaachen;
- Zocker - 20 g oder fir ze schmaachen;
- Dësch Salz - 1 kleng Prise.
Virbereedung
Nodeems Dir Mëllech an e Kuusche gepackt hutt, spuere mat de Wänn an drënner mat Eis Waasser. Dës virleefeg Prozedur erlaabt net Mëllech ze brennen an ze kachen an de Geschmaach vum Kaf verwinnt. Also waarm d'ganz Mëllech ze kachen, addéieren den Zocker a Salz a mëschen, sou datt all d'Kristallen opgeléist sinn. Awer elo brauche mir déi noutwendeg Quantitéit vun Zolotina mat enger dënnen Riichtlinn an d'schonn kochend Mëllech ze füllen a weider an dësem Moment kontinuéierlech ze réieren. Esou kann et méiglech sinn d'Bildung vu Muffins an der Kassi ze vermeiden an hir Struktur esou homogen wéi méiglech ze maachen.
Verschidde Landladien recommandéieren d'Zëmmermennung an enger Pan, a gitt duerno an engem anere Container bis zu Waasser ofginn, fir ze kachen, d'Kapazitéit an e puer Plazen ze veränneren. Et gëtt ugeholl datt Klumpen net op dësem Wee geformt ginn. Mä och an dësem Fall beweise mir d'Empfehlung net vir, d'Mëllech mat Zitéieren an der Startphase no der Fusioun ze vermëschen.
Kuck d'Inhalter vun de Platen fënnef bis sief minuten, a da gi vu Hëtzt ofgeschnidden, addem Butter a servéieren op den Dësch.
Mat esou Verhältnisser kréie mir eng zimlech flësseg Konsistenz vu Smaragina Kaf.
Wéi lëschteg, eng déck Mohn op Mëllech ze kuken?
Zutaten:
- ganz Mëllech - 210 ml;
- Croup vun Smaragin - 1 Tabe. e Läffel mat enger Rutsch oder 2 ouni Rutschbahn;
- Botter - 20 g oder fir ze schmaachen;
- Zocker - 20 g oder fir ze schmaachen;
- Dësch Salz - 1 kleng Prise.
Virbereedung
Monkeys brauchen an dësem Fall zweemol oder dräimol méi addéieren, jee no der gewënschter Konsistenz vum Geriicht.
Fir eng Duerchschnëttsdicht gëtt et e Iessebild vu Manga mat engem Rutsch pro 200 Milliliter Milcherbasis genuch. Wann Dir eng méi décker Textur vum Kitti vu Kaffi muss kréien, gëtt d'Zuel vu Sarkina weider vergréissert.
Just wéi am Fall vu flëssege Kaffi fir d'Mëllech an eng Pan ze iessen mat Eisem Waasser ofgeschmiert an et op de Uewe. Loosst d'Mëllech ze kachen, zerŽcken en Zocker an d'Salz a gitt eng dënn Rutsch vu Smaragina, ëmmer rengt d'Mass zur selwechter Zäit.
Mir kochen op der leschter Hëtzt op der héchster Hëtzt a rëm puer Sekonne rëm, an et dann an eng Plack setzen an zerwéieren a setzen e Stéck Botter an enger Schuel.
Loosst eis dem Wëllen vun der Gerechtegkeet e puer Weeër fir déi et hëlleft, eng homogene Textur vu Sarkolakav, ouni Ënnerdaach vu Klumpen, z'erreechen. Vill Hausfraën einfach mat Séissmoline mat enger geräicher Këlltwasser gemëscht ginn, a sprëtzen dann d'entstinn Mass zu enger kochender Mëllech, fir datt se et intensiv gemengt hunn. Viele sinn och Anhänger vu Kachinsolarina Kuerf esou eng Art, wou all Komponenten direkt an d'kalme Mëllech gesat ginn an duerno mat kontinuéierlechem Rühr bis zum Ready gekëmmert ginn.
Wéi eng Manga op Mëllech an ee Kand geschweest?
Fir Kanner vu dräi Joer, gëtt Särolina Kavett preparéiert wéi och fir Erwuessener. Hei just berücksichte d'Virléift vum Kand fir d'Dicht vu Liewensmëttel. Wann et keng ass, ass déi duerchschnëttlech Konsistenz, déi mir am fréieren Rezept erwähnt hunn, déi bescht Option. Dir kënnt och Kaffi mat frësche oder Konserven aus Stau erofhuelen .
Fir Kachenpascher fir Kanner bis zu dräi Joer ass et wënschenswäert, ganz Mëllech mat halwen Waasser ze verdünnen, ze benotzen net all Zocker oder séiss d'Déiere ganz liichte a reduzéieren och d'Quantitéit vu Botter.