Lentil Pattien ginn déi bescht Alternativ zu traditionelle Fleeschprodukter. Wéinst den Eegeschafte vun der Getreideschsstëmmung als Basis produzéiert d'Produkter enorm nëtzlech, nährlech a enthält Elementer, déi de Liewensstil vun dem Kierper ersetzen kann.
Wéi kukken Mager Kaffele vu Lentzelen?
Kittele vu Lentelen, Rezepter mat deenen entweder einfach oder méi komplex a multikomponent sinn, wäerte sech lecker an appetitlech maachen, wann Dir den empfohlleche Viraussetzunge verlaangt an a bestëmmte Regelen hänken.
- Lentillen mussen gewäsch ginn, mat Waasser gegërdt ginn, an zweet Deel vun der Flëssegkeet op engem Deel vum Getreid anhuelen a gekackt bis mëll.
- Op Virbereedung sinn d'Feuchtigkeitstouren ausgeléist ginn, an d'Mass gëtt mat engem Mixer gestoppt oder mat Tolik gerieft.
- Geméis an Zousatzstoffer, wann d'Rezept net anescht ofleet, fruucht am Geméiswierk bis ze mëll.
Kette vu roude Linsen
Nodeems et mat Këschelen aus Linsen geschafft huet, fir d'Technik ze realiséieren, ass elementar. Déi liichste a liichste Produiten ginn aus dem gereintege roude Metz, deen net méi wéi 10 Minutten gekacht ass, kritt. Just esou vill wäert gi fir d'Geméis ze fëllen an seng Passéier virzebereeden, no wéi et just néideg ass ze bilden an d'Produkter am Ueleg ze bilden.
Zutaten:
- rout Lentillen - 1 Glas;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Knuewel - 2 Zänn;
- geréckelt Ingwer - 1 Teelöffel;
- Samen vun Zira - 1 Teelöffel;
- Geméiswierk - 75 ml;
- Blummen - 1 Bunch;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- D'Grotten goufe gekotéiert a gemengt bis ee Pure kritt.
- Fritt an Botter fir 30 Sekonnen, Knuewel an Ingerm leeën, an duerno zwéi Uebst a Mierer.
- Fréiseng Geméis fir 5 Minutten, mixen an lentilstéck Pâtisserie.
- Fügt Greens, Attraktiounen, erméiglechen d'Mass ze killen.
- Dekoréiert a lëschteg Kittele vu Lentelen mat ewechgemaachtem Ueleg.
Kette vu gréng Lentillen
D'Rezept fir Kettelassen aus gréng Lentillen ass net méi komplizéiert wéi déi virdrun, mä huet seng eegen Charakteristiken, déi berücksichtegt ginn muss wann se duerchgefouert gëtt. Dës Zort Säite gëtt méi laang gebiermt a méi schwéier ze schloën, dofir ass et wënschenswäert ze soulaang et e puer Stonnen am Waasser z'erreechen. Fir d'Produkter gutt ze halen an d'Form ze ginn, gëtt d'Basis ofgestiegen Kartoffel a Miel.
Zutaten:
- gréng Lentillen - 200 g;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Dill a Péitert - pro ½ Bleistift;
- Curmer - 1 Eeërbecher;
- Geméiswierk - 75 ml;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Déi getrëppele Lentillen gi gekacht bis mëll.
- Kachen Kartoffel, Karotten a propper maachen.
- Passéiert den Zeller.
- Schleck all Zutaten an engem Mixer, andeems Greens a Knueweleg.
- Sezelen d'Base mat Kammermusek, Salz, Päfferkart, Miel iwerhuelen.
- Form vun der entstinn Mass vun Mierekuchelen aus Linsen a brong se aus zwou Säiten.
Kette vu Lentelen mat Kabbel
Als nächst wäerte Dir léiere wéi d' Kittel vu Lentillen ze maachen, fir datt se saftlech gefall sinn a si mat exzellentem Geschmaach. Dir kënnt de Wënsch Resultat kréien andeems e e bësse wäiss Kotte oder roude Kéis bäigefügt, dat eng Quelle vun enger Zort vu Produkter gi sinn an hir Geschmaachcharakter ze berecken.
Zutaten:
- gréng Lentillen - 200 g;
- Kéis - 100 g;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Geméiswierk - 75 ml;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Panéiermachen - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- Loosst Iech d'Linsen ofbriechen.
- Schmaachtzaatz, Waasser ze kachen, erlaabt et 30 Minuten ze halen, da kréit a grindelen zesumme mam Lentilmixer.
- Fuert den Knuewel, gesalften Zwiebelen a Mierenzuelen, Miel, Saison fir ze schmaachen.
- Dekoréiert ronn Pudderkittel aus Lentelen, an Brout verdeelt, brong op Ueleg vun zwou Säiten.
Lentil Pattien mat Pilzen
Eng richteg Delikatesse, déi de schlank Menü dekoréiere wäert, wäerte Koteletten aus Lentelen mat Pilzen. Excellent Geschmaach an Ernährungsexperimentatioun vun der Geriicht verwinnt kee Gourmet, och déi meescht séier. Als Haaptkomponente kënnt Dir roude oder gréng Lentill huelen, sougenannte geschniddener Champignons, Chanteller oder aner Pilger.
Zutaten:
- Lentill - 200 g;
- Piluche - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Geméiswierk - 75 ml;
- Brout Kribbelen - 4 Tabe. Läffelen;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- Kachen d'Lentill an d'Zwiebelen mat Pilzen.
- Grind bilden zwee Basen mat engem Mixer, doduerch Knuwwel.
- Stier e Paar Löffel Kakuetten, Salz a Kärwer.
- Gudden Rendez-Rousen vu Lentiller, lëschten hinnen an Broutbuden, fréi fir e puer Minutten op all Säit.
Lentil a Reispaketten
Soft a mëll an der selwechter Zäit mat enger klenger Krust an der Äussewelt Kotten aus Lentelen mat Reis. Op Basis wéi op Wonsch kënnt Dir e bësse kräischen a Geméisofen oder gekachten Geméis huelen, wat d'fäerdeg Produkter méi séissfäeg mécht, de Wäin änneren an d'Liewensmëttel manner kaloresch maachen.
Zutaten:
- Lentillen a Reis an engem Glas;
- Blummen - ½ Bleistift;
- Geméishalter - 50 ml;
- Brout Kribbelen - 4 Tabe. Läffelen;
- Curcuma, Hops-suneli, Koriander - fir ½ Tsp;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Kachen Lentillen, a turnt an de Gromperekuchen.
- Huelt de gekachte Rees, Feieregkeeten, Blummen, Rousekréien, Mix.
- Dekoréiert d'Produkter, brong se an Ueleg op béide Säiten.
Kittel vu Lentiller a Bounen
Nourklëch an nëtzlech sinn Miereskëschel vu Lentien, wann se se mat Bounen ergänzen. Déi folgend ass e Rezept fir eng Delikatesse mat Zousatz vun Nierebohnen ze maachen, awer wann se gefaellt, kann et duerch Erbueren ersat ginn. Wéi ëmmer an dësem Fall gëtt et gréng Koriander oder Péiterséil, wat de Betrag ugemellt ka geschmaacht ginn.
Zutaten:
- Lentill a Bounen - e Glas;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Blummen - 1 Bunch;
- Geméishalter - 50 ml;
- Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Paprika - ½ Tsp;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Beans ginn iwwer Nuecht verschmaacht, gewaschen, gekacht ginn bis se gekacht sinn.
- An enger anerer Kapazitéit sinn Lentillen gekacht.
- Grind zwee Arten vun Getreide an engem Mixer, andeems d'Salz, d'Knuewel an d'Blummen gesalbt ginn.
- Saisible Masse fir ze schmaachen, Kottletten aus dem Fësch ze maachen a friisereieren bis se rosaréis sinn.
Kette vu Lentelen a Kartoffel
Eng aner Variatioun vum Iessen, wat d'schéinste Impressioune produzéiere kann - d'Linsener Pattien aus roude Lentelen mat Kartoffelen. Op der Basis kënnt Dir gesalzene frësche Dill addéieren, frittërt preparéiert Karrott a gehackte Pilzen. D'Virbereedung vu véier Portioune vum Geriicht gëtt net méi wéi eng Stonn.
Zutaten:
- Linsen - 1 Glas;
- Gromperen - 400 g;
- Zon - ½ Stéck.
- Stär - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Dill - 1 Bunch;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Pabe, Miel.
Virbereedung
- Kooler Lentillen a geschälene Kartoffelen, schloën an engem Puree Staat a mëschen, addéiere Stär, Salz, Pärp, Dill.
- Dekoréiert d'Produkter, rollt se an Miel a brong an Ueleg.
Kette vu Lentelen am Ofen - Rezept
Preparéiert d'Kuschelcher aus de Lentelen am Ofen, Dir kënnt aus dem eenzegen Mangel u gerechent Produkter an der gefruerenen Fettkrust léien. D'resultéierend Platen ginn net nëmmen d'Idealléisung fir e klengen oder vegetaresche Menü, mee komplementéiert all Ernährung.
Zutaten:
- Linsen - 1 Glas;
- Kéis - 100 g;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Roude Rengheet benotzt - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Päfferkären, Attraktiounen.
Virbereedung
- Kukk d'Kaffi bis mëll.
- Mat Ueleg, Ingwer a Gewierzer gëtt geréift, gehackte Zwiebel, Mierwierker an Kohl ginn agefouert, si ginn dem preparéierten Geméis.
- Huelt de Brout op d'Lentil, bréngt d'Zutaten mat engem Mixer, Salz, Pärpert, Mix.
- Maacht d'Werkstécker, setzt se op e Bakblech.
- Fett Puder vu Lënsen gi vu Lentiler op 180 Grad viru 15 Minutten.
Kette vu Lentil geschmaacht
En aneren Rezept fir Mager Kaffele vu Lentillen erlaabt Iech déi nëtzlech Iesse fir Iech sécher an engem gesonden a gesondem Menu ze kréien. An dësem Fall ass d'Zesummesetzung vun de Wueren ergänzt ginn duerch Buckwheat, an de präparéierte Rëtsch gëtt preparéiert fir Dampweeder ze ginn. An enger Stonn op Ärem Dësch ginn et e wäertvollen Traité fir 4 Persounen.
Zutaten:
- Lentelen a Buckhehe - 150 g;
- Muerten - 2 Stécker;
- Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméishalter - 50 ml;
- Curcuma a Koriander - fir ½ Tsp;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- Kooler Lentillen, Buckhehe a Karotten, kachen d'Ingredienten an engem Blenderen, greens.
- Sezelen d'Base mat Gewierzer, Salz, addéieren an e klengt Ueleg, iessen an d'Miel a vermëschen.
- Kukken Kittel vu Lentelen a Buckheat a kachen fir e puer 15-20 Minutten.