Patties mat Ee a gréngen Zwiebel sinn ëmmer gewiescht Ee vun den léifsten Leckere vum Gebitt am Fréijoer. Heibannen, Kaaftféiwer kaaft - net e Problem, obwuel vill Juicerbecherei mat frësche Krautbuerger gëtt. Pattien kënnen gekacht ginn oder gebraten ginn, mat der Zuel vun Reis oder Kéis.
Wéi kënnt d'Kuchen mat Eeër a Zwiebelen?
Pattien mat Eeër a gréngen Zwiebele sinn ganz einfach ze preparéieren, et gi einfach Rezepter fir Kefir, awer et ass net schwiereg, mat Hefegkeet zesummenzekréien wann Dir d'Instruktioune vun erfahrenen Hausfraen befollegt. Dir kënnt méi wéi Spinat, Sauerampel, Dill, Koriander, Wuessmuskel. Deen éischte Geschmaach gëtt Nettelen, Schéiss vun engem Schäppchenbeutel. D'Fëllung fir Pattien aus Eeër mat gréngen Zwiebel geet aus séisser, an den Teig - weich, wann Dir e puer Tricks kennen:
- Zwiebel brauche net nëmmen ze schneiden, mä och fir e klengt Tolstick ze knechne fir de Jus ze léisen.
- An der Mëschung gitt e puer Koppelen vu séiss Creme fir Juacitéit.
- Fir Kachen ze benotzen, déi Dir braucht, da seet d'Fëllung "Schwammen".
Friichte Pattien mat Zitroun an Ee
Am einfachsten Rezept - frittéiert Pattien mat Eeër a gréngen Zwiebelen, Hefteg kaaft a Hefeg, an allgemeng: op Kefir, Sour Creme, Mëllech. Fir ze kachen brauch Dir eng déif Bratpfanne, fir datt d'Backen fräi ze schwächen am Ueleg. Fir ze schéissen nëmme gréissere Potenzial net néideg ass kann dehydratiséiert ginn, et ass besser - wéi vill klëmmt op enger Bratpfanne.
Zutaten :
- Hefteg - 20 g;
- Waasser 240 ml;
- Mëllech - 250 ml;
- Ee - 4 Stécker;
- Salz - 1 Tsp;
- Miel - 2-3 Elementer;
- gréngen Zwiebelen - 100 g.
Virbereedung
- Mëschen déi waarme Mëllech mat Waasser, verdünnt d'Hefe a Zocker.
- Fuere während 5 Minutten gedauert, während d'Schaumpack iwwerholl gëtt.
- Schluss de Ee an d'Salz, gitt an d'Mëschung, füge Miel.
- Kneet den Teat, fir eng Stonn halen.
- Mëschung de gehacktene Zwiebelen mat dem gekachten Ee, addéieren Salz, briechen d'Botter.
- Teet den Teat, raus aus 20 Minutten.
- Piesen, béis op all Säit.
Patties mat Zwiebelen an Eeër am Orakel
Déi léifste Pies mat Eeër a Zwiebelen ginn am Ofen erofgeholl, wat den Ozean analog heescht. Fir dëst Rezept ass et besser, en Hecht Teesch ze genéissen, sou datt d'Backen net laang daueren. Dir kënnt d'Botter kniet: op Mëllech oder Kefir, op Eeër a Botter. Den originelle Goût ass frësch Fennel un d'Fëllung.
Zutaten :
- Mëllech - 250 ml;
- drénken Hefegkeet - 2 Tsp;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Miel - 3-4 Elementer;
- Eeër - 4 Stécker;
- gréngen Zwiebelen - 3 Boules.
Virbereedung
- Dilute Hefteg, Salz a Zocker an waarme Mëllech.
- Egg schlägt mat Botter, gitt an d'Mëschung, driwwer de Miel.
- Kneit den Teat, riicht 1,5 Stonnen.
- Eegeschoss, geschmaacht mat gehackten Ënneren, Salz.
- Paste d'Pattien, platzéieren se op der Backplack, waarden bis se opstoen.
- Bakéiert Kakercher mat Eeër a gréng Zwerge gi gekacht fir 15-20 Minutten.
Pies mat Zwéin an Ee op Joghurt
Wann Dir e "Snack" fir eng kuerz Zäit ze preparéieren braucht Dir séier Schnéikéis mat Eeër a gréngen Zwiebel. Dee gëtt op Joghurt gekämmt, dat spuert vill Zäit op der Löffel. Baken blénken méisseg a ganz schmackeg, mat enger router Krust, an enger Fritt brennen an eng Saach vu Minus.
Zutaten :
- Kefir - 300 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 1,5 Tess. l.;
- Miel - 3,5 Elementer;
- Soda - 1 Tsp;
- Eeër - 10 Stécker;
- Zwéin - 1 Bouquet;
- Dill - 1 Bunch;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. l.;
- Mager Ueleg - 3 Zwergen. l.
Virbereedung
- Fréije mir d'Miel, addéieren Salz.
- Beat 2 Eeër mat Zucker, fir warm waar Kefir, Mageraart, Rühren.
- Verdau mat Miel bis heiansdo séiss Creme.
- Soda fir mat Esseg ze léien, pour.
- Käre Miel, Kneiden den Teigs op, léeen fir eng hallef Stonn.
- Mixen geschnëtzter Zwiebelen mat gekachten Eeër a Sourcreme, Salz.
- Peel, fruucht bis roueg.
Pies mat Ee an Ziil an der Mëllech
Soft a Juicy - Pattien mat Ee an Fréiwe Zwëschen an der Mëllech. Hef ass gutt opgeléist, et ass e exzellenten Teig fir Fritt. Dëse Bakbueren ass lecker an an enger gekillter Form, an der Füllung kënnt Dir Är Lieblingsstécker maachen. D'Ziil ass net bitter, et brauch e puer Minutten ze brennen an mager Ueleg, e bësse raffinéiert, ouni Geroch.
Zutaten :
- Ee - 10 Stécker;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Mëllech - 0,5 Liter;
- drénke Heefeg - 1 Pack;
- Miel - 1 kg;
- Botter - 50 g;
- Zon - 3 Bundles.
Virbereedung
- Klappt mat Zack 3 Eegelen, gitt a waarm Mëllech.
- Dilute Hefteg mat Miel an der Mëschung, ronn eng hallef Stonn.
- Öl, Miel, Kneiden, lass an der Hëtzt fir eng Stonn.
- Den Teat fir Pattien mat Ee an Zeller sollt et elastesch ginn.
- Mix gehackt gekachten Eeër a Zwiebelen.
- Fügt aner Pisse gutt a bitt.
Patties mat Kéis, Zwiebelen a Eeër
Mistressen erfannen an engem aneren, net manner leckeres Rezept fir Pies mat Eeër a gréngen Zwiebel - mat der Zousatz vum Kohl. Dëst mécht d'Füllung méi gesi gesait an och kompenséiert eng kleng Zuel vu Basiss Zutaten, wann et net vill vun hinnen op stock ass. Dee gëtt an Mëllech geknackt, an de Ofen gebakzt.
Zutaten :
- Mëllech - 250 ml;
- Hefteg - 25 g;
- Margarine - 150 g;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. l.;
- Miel - 3-4 Elementer;
- Kéis - 0.5 Gabel;
- Zwéin - 1 Bouquet;
- Eeër - 3 Stéck;
- Botter - 50 g.
Virbereedung
- Grind Hefter mam Zocker, d'waarm Mëllech drénken, frisst 15 Minuten an der Hëtzt.
- Setzt margarine, Salz a Schleier.
- Huelt an d'Miel, kniet den Teat, rennt 2 Stonnen.
- Schnéifter Kraut an en an d'Botter setzen.
- Kale Eeër a gehackte Zwiebel, gemëscht mat Kohl.
- Mësstrauen den Ofen pattéiert mat Ee a gréng Zon, fëllen fir 15 Minutten.
Puff Pâtisserie mat Ee a Gréng Zwerg
Dir kënnt Haus oder Gäscht iwwerraschen andeems Dir Blat Pâtisserie mat Zwiebel an Ee. Dëst spekuléiert spekuléiert Zäit op de Kneading vum Hefegen, de Puff ass besser an der Rees gemaach. Et ass net verbueden et selwer ze maachen, mee de Rezept ass ganz komplex, an et brauch méi wéi eng Stonn, an et ass ëmmer nach de Risiko fir de Teigs ze verwäerten.
Zutaten :
- Daach - 500 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 100 g;
- Botter - 20 g.
Virbereedung
- Eggs kachen, schneiden, mat Salz a Botter schloën, addéieren Zwéckelen.
- Den Teig an Rektangelen ze schneiden, an der Halschent vun all mécht 3 Schnëtt.
- Fir de ganzen Deel setzen d'Stuff, d'Roll.
- Huelt op engem Bakblech, mat Miel a mat Mëllech gesalkt.
- Bake Pies Puff pastry with egg an grüne Zwiebelen bis 30 Minutten.
Pies mat Reis, Ee a Gréngem Zit
Komplett ersetzen d'Aarbechtsmëttelen Pattien mat Reis, Eeër a Zwiebelen, dës Füllung ass déi zefriddestellend, perfekt den Hunger. Delicious Kombinatioun mat Geschmaach an Hënn aus. Rice ass fir all Variatioun zougänglech, fir ze kachen ze kachen kann ee geschmaacht ginn. Dill, Sorrel oder Péitersé geet un d'Fëllung.
Zutaten :
- Reis - 100 g;
- Eeër - 6 Stéck.
- gréngen Zwiebelen - 1 Bunch;
- Botter - 100 g;
- Miel - 4 Elementer;
- Hefteg - 10 g;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung
- Reis nees opkënnt, Ueleg erofhuelen, cool.
- An waarmem Waasser, verdéiwener Hefteg, Salz a Zocker.
- Méi Miel iessen, Knech de Kuch, lass dech eng Stonn.
- Zwiebel a gekachten Eeër schleißen, mat Reis mixen.
- Fir Kachen ze maachen, fräie bei eng rudde Krust.
Pâtisserie Pattien mat Ee an Zwiebelen
Wann den Besucher onerwaart ze bréngen, a mat der Finanzplaz - d'Situatioun ass spannend, kënnt d'Meeschtesch an d'Liewe wierklech sou e bestëmmten Iessen als Kuchen mat Kartoffel , Eeër a gréngen Zwiebel ze gesinn. Mat Séiss vu séiss Crème a Knuewe kritt Dir e exzellente Behand, Dir kënnt Sauerkraut si benotzen.
Zutaten :
- Gromperen - 600 g;
- Eeër - 8 Stéck;
- Miel - 6 Zoppeläffelen. l.;
- Zeller - 1 Bunch.
Virbereedung
- Kukk den Kartoffel, gitt Waasser, Mash oder schloën an engem Mixer, cool.
- Add 2 Eeër, Miel, kniet den Teat.
- Mix gekachten Eeër mat gehackten Zwëscher.
- Räis de flaach Kuchen, setzen d'Fëllung, rappen d'Ränder.
- Pattien aus Kartoffel mat Eeër a gréngen Zwiebel ginn bis zum Goldbrauere gebrannt.
Pies mat Zwéin an Ee vu Pita Brot
Wann et en ongeplante Start fir e Picknick oder e Sommethaus ass, kënnt Dir séier mat Eeër a grüne Zwiebelen vu Pita Brot kachen. Dëst ass e richtege Reha-Rettungssäck a fir onerfuere Haushäerder, fir sou e Leck ze maachen ganz einfach. Déi Haapttricke ass eng séissfäeg Fëllung, an d'Geriicht gëtt och gutt an enger kaler Form.
Zutaten :
- Lëfte - 2 Stéck;
- Eeër - 8 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 1 Bunch;
- héiche Käse - 30 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. l.;
- Dill - 1 Rëtsch.
Virbereedung
- Gréng Zitroun, ebesséiert Eeër a Kéisraten, mëschen.
- Séiss Séiss Crème, Salz a Pabeier.
- Loosst all Pita Blieder an 6 Plazen.
- Op der Kante vum Quartier e puer Lëpsen aus der Füllmasse setzen, ronderëm d'Kante ruckelen, rullen an d'Röh.
- Huet an eng Schimmel dréien, e roude Ee.
- Bake fir 25 Minutten.
Lazy Pies mat Zwéin an Ee
Déi schnellsten an einfachste Rezept fir ganz beschäfteg Frae ass faul Pattie mat Eeër a gréngen Zwiebel. De Numm schwätzt fir sech selwer, et ass dee selwechte Geriicht, just kuckt wéi e Pakeack, et ass preparéiert - ähnlech. Dës Pitte si manner lues, awer de Goût ass net méi schlecht fir Baken. Dee gëtt op Kefir kneiert.
Zutaten :
- Kefir - 1 Element;
- Eeër - 3 Stéck;
- Miel - 250 g;
- Soda - 1 Tsp;
- gréngen Zwiebelen - 1 Bunch.
Virbereedung
- Mix Kefir an Soda, add d'Miel, 1 Ee, Salz.
- Dilute d'Däischter Konsistenz décke Crème.
- Zwiebel a gekachten Eeër schëcken, kombinéieren.
- Ginn an d'Teig, rous.
- Fügt e Löffel, a gitt an eng Bratpfanne, fritt vun zwou Säiten op eng Krust.