Warm Salat mat Hueht irgendwie souguer d'Zong net nëmme méi als Snack bezeechent. Dëst ass e vollen Iessen, ganz guddem a perfekt ausgeglach. Et ass super fir béides Frühstück an Owes, besonnesch romantesch - et ass net weien waarm ze ginn a gëtt all Mënsch eng Chance fir weider ze ginn.
Rezept fir e waarme Salat mat Poulet hu schon op de Säiten vun eiser Websäit fonnt. Dëst ass e waarme Salat mat Pilz , souwéi Hühn an Geméis, a souguer mat enger Bir. Wann Dir se gären hutt, dann nei Rezepter gefall an et wäert Diversitéit un Är Ernährung ginn.
Warm Salat mat Huhn a Klacken
Zutaten:
- Pouletfilet - 200 g;
- Pfeffer Bulgaresch Rot - 0,5 Stéck.
- Pfeffer, Bulgaresch Giel - 0,5 Stéck.
- Kiischten Tomaten - 5 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Botter - 1,5 T. Läffelen;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Basil (getrocknegt) - 0,5 Tsp.
- Mustard Somen - 1 Teelöffel;
- Péiterséil - 0.5 beam;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kukill Fillet wäscht, ze iessen an a kleng Dënner ze schneiden. Fritt bis Botter bis fäerdeg a gitt op enger Platte. An an der selwechter Bratpfanne addend Olivenueleg an e puer Minutten frëschen zerklallene Knuewel brong. Et ass wichteg net ze iwwerstoen - Brandbaach, Knuewe gëtt onaangenehm bitter! Soubal hien ufänkt dem Ueleg hir Geroch ze ginn, gi mir e gehackt bulgaresche Päfferkehl an eng hallef Tomaten an eng Bratpfanne. Liichte Fritt, Salz, Saison mat Gewierz a vun der Hëtzt ofhuelen. Mësst Geméis mam aneren waarme Huis. Den Zalot mat Salzkart a Senf Siede sprächen, an direkt un de Dësch leeën.
Warm Salat mat Huhn a gréng Bounen
Zutaten:
- Filet vu Poulet - 250 g;
- Kachebannen - 100 g;
- Tomate - 1 St.
- gréng Zalot - 1 Pack;
- Olivenueleg - fir Fritten;
- Sesam - 0,5 Tsp.
Fir tanke
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitrounejus - 2 Tsp.
- Zitroune Peel (gerot) - 1 Teelöffel;
- Moschter - 2 Teaspoen;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Ingwer (Root) - 0,5 cm;
- Thymian (gedréchent) - 0,5 Tsp.
- Salz - fir ze schmaachen.
Fir Glasur:
- Balsamic - 1 Tess. Löffel;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Kachen Fleesch a kleng Streifen a fritt am Olivenueleg bis eng knuspelen Krust. Dann addéieren d'gréng Bounen (wann Dir gefruer sidd, da wielt net bis Dir zeréckrollt - wielt se sécher an der Pan). Solim, Päfferkären a Klouschter fir ronn 5 Minutten. Fir d'Fëllung, Mëschung vun geriewtem Ingwer, Knuewel an Zest duerch eng Press mat Zitroun Juice, Olivenueleg, Senne. Solim fir ze schmaachen a Saison mat Thymian.
An enger separater Bratpfanne lues ze sëllen Sesam. Mir verbannen den Balsamic vum Esseg an Zucker an de Kasseroll, a wärmen ongeféier 10 Minutten op engem luesen Feier. Mir stellen Iech sécher datt d'Glasur net carameliséiert gëtt.
Ready Huet mat Bounen gemëscht mat geschnittene Scheiwen vun Tomaten a setzen op Blat vu Salami. Mir räisst d'Dressing a gläicht op Top, sprëtzen mat Sesamsammel. Alles ass e klengen kulinaresche Meeschterwerk fäerdeg!
Warm Salat mat Huhn a Mozzarella
Zutaten:
- Hënn Brust - 1 Stéck;
- Mozzarella Kéis - 10 Kugelen;
- Avocados - 1 Stéck;
- frësche Spinat - 200 g;
- Cedar Nëss - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitrounjus - 1 Tsp;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Éischt marinéieren d'Brust. D'Sojasauce a e lukrativen Olivenueleg vermëschen. Solim, Päfferi. Gitt dës Marinas Huhn. Loosst se "15" opruegen, a wandert et dann an engem Mouch
Mëttlerweil bräichen d'Pine Nuts op der Bratpfanne liicht. Spinat ass gewascht, gedrockt a geläschte Portioun par Plack. Avocado sauutt, huele de Stee a schneiden an Scheiwen. Spréngelen mat Zitrounejus, fir net vun engem laange wait ze déngen.
Mir schneiden d'Mozzarella Kugel an der Halschent, a schneiden déi prettet Broscht an d'Scheiwen. Schmaacht all d'Ingrediente vum Salat op Placken, fëllt matt Olivenueleg a sprëtzen mat Noss.