D'Kombinatioun vum Huhn bei Champignonen bilden d'Basis vu villen Zaloten. A net nëmme wéinst senger Zougänglechkeet an Demokratie, awer och op neutralem Geschmaach. Op se, wéi Smaragden op Leinwand, perfekt an all Reflexiounen an déi exotesch Zutaten. An haut gi mir d'Méiglechkeet fir selwer ze gesinn!
Salade mat Hühn, Pilzen an Ananas
Zutaten:
- Ananas (frësch) - 1 Stéck;
- Hënn Brust - 250 g;
- Champignonen (frësch) - 100 g;
- Kéishär - 100 g;
- Cedar Nëss - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Mayonnaise - 100 g;
- Mix vun Zaloten - 1 Package;
- eng Mëschung vun provenzalalen Kraider - 1 Teelöffel;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Ananas geschnidden hallef laanscht mam "Schwäif". Huelt den héiche Kär, wäiss de Fleesch geschnidden. Verpaakt Juice beim Suergen an d'Téi geduet. Mëschung se mat Mayonnaise an duerch d'Knuewelche presséiert, kritt een eng Dressing fir eise Salat. Huele Brouche geréit mat Salz, bestäfft mat provënenzal Kraider, an der Folie gewéckelt an an den Ofen gebacken bis se gekacht sinn. Wann d'Fleesch gekacht ass, schneide se an kleng Kubel. Genau wéi d'Pilze koumen an gesalft Waasser, an den Ananas pulp.
D'Salade blouf grëndlech gepafft mat lafe Waasser, getrocknete a gréng gewaschen Hänn. Mir verbannen hinnen mat Hühn, Pilzen an Ananas. Füu liicht gebiedene Zederarouten a 2/3 geräizer Kéis. Mir salad de Salade mat Sauce a verdeelen et iwwer d'Ananas "Schuel". Déi lescht Touch - spréngelen mat de reschte geräiftem Kéis - an Dir kënnt op den Dësch leeën.
Salade mat Räuchelpicken, Pilongen an Gurken
Zutaten:
- Brust Huewen (geräiftem) - 200 g;
- Champignons (marinéiert) - 200 g;
- Bounen Spargelen - 250 g;
- Ënzbiedee Red Crimean - 1 St .;
- Gurken (marinéiert) - 200 g;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Apfels Esseg - 1 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Zitéierter Zwiebel kreesfëllt mat Esseg, deckt a verloosse fir 15 Minutten - marinéiert. Beans 2-3 Mol am kochend gesalzene Waasser ze drenken bis méisseg. Nodeems mer et an d'Colander zréck ginn a wa se waarden bis se ofkillt. D'Brust an d'Crummen halen an Bande, Champignonen - Platen. Mix all d'Ingredienten, fëllt de Salat mat dem geräiftem Poulet mat Olivenueleg a spréie se erëm mat Esseg.
Rezept fir eng waarme Salat mat Hühn an Champignon
Zutaten:
- Pouletfilet - 800 g;
- Champignonen (frësch) - 5 Stéck.
- Bulgaresch Peffer - 1,5 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Sojasauce - 100 ml;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Apfels Esseg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sesam - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zon gréng - 1 Stéck.
- Salade iceberg - 1 Bunch;
- Maisueleg fir Frigoen.
Virbereedung
Miesso Sojasauce, Honig a Esseg mat gehackt Knuewel. Den Ueleg an enger Wakzt Pan. Op der maximaler Feiersait an de Portioune gehackt dënnen Scheiwen vum Pouletfilet, net méi wéi 3 Minutten. Duerno sti mir d'Fleesch op enger Platte an setzen se se lass. An an der Plaz vum Huus schécken mir d'Pilze an d'Placken. Fréi se fir 4 Minutten, addéiere se d'Scheiwen vun der bulgarescher Pärp. Fir ongeféier 3 Minutten halen, Feier an d'Sauce a Waasser drénken esou vill wéi Dir. Zréck op de Päffchen Huhn, sprëtzen mat Sesam a Pott 5 Minuten.
En weideren Iessen ass op Platen op Leuchtfleegblieder gelagert an op d'Spëtzt mat fein zerstéiert grüne Zwiebelen. Also eise waarme Salat ass prett!
Schicht Salad mat Huet, Kéis oder Champignon
Zutaten:
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Champignonen (frësch) - 500 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Pouletfilet - 500 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Kéiswierk - 200 g;
- Mayonnaise - 200 g;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Potatoe gekuckt an Uniformen ginn gereinegt a geréit op engem grousse Raster. Mushrooms schneiden an Placken a froe bis do gemaach. Separat si Passen an Zittele mat Muerten. Vergiesst net Salz a Pabeier. Nodeems mir de Geméis e bësse fir ze drenken, fir datt d'Iwwerschossmoossnam geet. Dëse Pouletfilet geschnidden an kleng Kubel. Loosse Schichten, all Promazyvaya Mayonnaise: Kartoffel, Pilze, Huhn, Zwiebelen mat Möhren, geraumt gekachten Eeër. Verpaackt mat geraftem Kéis op Top. Mir schécken de Salade fir e puer Stonnen am Frigo - fir ze bräeren.