D'Virbereedung vum sukiyaki-dish, dat Rezepter ass einfach, wäert Iech net vill Zäit huelen, an d'Resultater wäerten zemteg Gäscht an Haushalt iwwerraschen, net ongläichbar mat der japanescher Kichen.
Zutaten:
- Rëndfleesch - 200 g;
- Champignonen - 100 g;
- Spaghetti - 200 g;
- Tofu - 100 g;
- Schoossen - 100 g;
- Spinat - 50 g;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- Aubergine - 150 g;
- Soja Sauce - 50 ml;
- Wuelbefannen - 50 ml;
- Waasser 75 ml.
Virbereedung
Awer vill vun iech hunn héieren iwwer dëst traditionell japanescht Plateau an gefrot wéi sukiyaki zu Hause kuken? Eis Rezept hëlleft Iech fir d'ganz Famill mat dësem aussergewéinleche Geriicht ze ernähren.
Als éischt hunn d'Rëndfleesch mat dënnleche Placken vun 1-2 mm geschnidden. Mushrooms an der Halschent geschnidden. Fir dëse Rezept ass et besser, shiitake oder brong Pilze ze benotzen. Shallot geschnidden an d'Schecken schief, an Tofu-Kibbels 1-2 cm. Auberginen Hënnerring mat enger Dicke vun engem Millimeter. Eggplant kann och duerch e Squash ersat ginn, awer an dësem Fall kënnen d'Platze méi déck gemaach ginn.
Spaghetti koch bis zur halle gekacht - aldente. Wann Dir Sukiyaki udon mécht, dann Spaghetti gëtt duerch Uudong Nuddelen ersat. Fir d'Sauce ze preparéieren, all d'flëssegt Zutaten an engem déif Container ze mëschen.
Elo fänkt de Prozess unzefänken fir e Refektorium Dësch ze preparéieren. Dëse Rezept ass fir zwee, wann Dir décidéiert fir méi Leit ze Dinner ze maachen, d'Verhältnesser vun de Produkter eropgoen. Setzt d'elektresch Kach am Zentrum vun der Tabell, an op der Uewerfläch ass eng Metallbecher mat enger héicher Perle. Jidder Gast ass Recht op eng Schuel mat gefruerenen Eeër gefüllt.
Rub den Ënner an de Säiten vun der Bratpfanne mat engem Fett, zitt d'Sauce an d'Waasser an bréngen d'Mass zu engem Kach. Plaz all Produkter, fir datt se gläichzäiteg op der Uewerfläch sinn. Ready fir den Iess mat Essstäpp ze iessen. Alternéiere de Liewensmëttel déi Dir ësst, andeems se se an engem Ee. Wësse wéi ee Sukiyaki kukkt, kënnt Dir japanesch Abends fir Är Frënn an Heem lounen mat schaureger Suppe Kimchi a Poulet an Teriyaki-Sauce .