An dësem Artikel fannt Dir eng exzellent Alternativ zu den üblech Hot Sandwiches - mir soen der, wéi Dir en Laangstull virbereet. Dësen originelle Snack gëtt séier a séier vun de verfügbaren Produkter preparéiert, déi bal ëmmer am Frigo sinn.
Huele Bouff am Ofen
Zutaten:
- wäiss Läff - 1 Stéck;
- Speck - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Geroch Fleesch - 0,5 kg;
- Eeër - 1 Stéck;
- Champignonen - 200 g;
- Crème - 100 g;
- Tomato Paste - 3 Z. Läffelen;
- Gegrillte Käse - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- geschmëlzene Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméiswierk fir Frigoen;
- Blummen, Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Vun der Brout laanscht den Uewerfläch schneiden a véier Kéier de Kribbelen huelen. An der Halschent vum Kréien addéiere mer eng Crème, Tomato Paste a gemëscht. Mir schneiden de Fett op kleng Kubel, fritt e bei Geméiswierk, da schneiden Champignonen, zitt d'Zwiebelen, Hackfleisch a froën alles bis de Fette preparéiert. Loosst de Kräiz liicht an d'Panne op de Rescht vun den Zutaten addéieren, Äer, Salz, Kraaft an Kräizer a Pabee schmaachen. All ass gutt gemëscht an mir fanne d'erhéngte Groove mat enger Rous am Laang. Duerno setzt de Buedem mat engem geschniddene Botter mat engem geschmacktene Botter op a féiwer 20 Minutten op 180 Grad a verspéet dann mat gerottem Kéis an en op den Ofen zréck bis de Kéis mat enger Kruste bedeckt ass. Serve de Buedemol op den Dësch waarm an ze schneiden an kleng Portiounen.
Baton mat Konserven
Zutaten:
- Laang - 1 Stéck;
- Konscht Fësch am Ueleg - 1 kann;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zwiebel (mëttler) - 1 Stéck;
- Botter - 100 g;
- Greens vu Dill a Péitert - 30 g;
- Salz, Schwaarz Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An dësem Rezept kënnt Dir all déck Fësch an Ueleg - Sardine, Sauerstoff oder soss anescht benotzen.
An der Luut bei deenen zwee Enseignanten, schneiden d'Krust, vauichtegefäss d'Krümel aus, et sollt u sech e "Päif" sinn. Mat gesonden Ueleg, gitt d'Botter aus an kniet et mat enger Gabel. An enger Schuel, mixen déi halwen Krüpp, Konserven, zitt Eier, goufe goufe bis Zitoun, d'erweecht Butter an d'Kraider Kraider, wann néideg, dann Salz a Pabeier fir ze schmaachen. D'entstiessend Mëschung gëtt mat engem Laang gepeescht an ass ongeféier enger Stonn an de Kältekappeler gefeiert. Eischtens ass d'Lait mat Fësch op Fësch geschnidden.
Wéi preparéiert een Loaf mat Kéis an Ham?
Zutaten:
- Laang - 1 Stéck;
- Häre Kéis - 200 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Ham - 100 g;
- héiche Käse - 100 g;
- Oliven - 50 g;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
Huelt de Loaf, huelt de Krüpp aus der - et ass méi praktesch ze maachen, an de Baguette an 3-4 Stéck ze dividéieren. Maacht d'Fëllung: Pärpert, Schoent, Oliven, an Kubelstéck geschnidden, Kéis dréit op e Kockel, Hausfra Kéis an Knuewel, duerch d'Presse goen. Maacht gutt gutt an d'Luut ze fëllen. Mir packen et an engem Film an schécken et op de Frigo bis op d'mannst eng Stonn. Mir servéieren op den Dësch, hu geschnidden an Stécker.
Loaf geckert mat Wurst a Kéis - Rezept
Zutaten:
- Laang - 1 Stéck;
- héiche Käse - 200 g;
- Sauce gekachten - 300 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 100 g.
Virbereedung
D'Baton an d'Mëtt ass an d'Mëtt geschnidden an de Krëpp zitt. Mir preparéieren d'Füllung: Rub a Kéis a Wipp op engem grousse Rount (sou datt d'Zooss méi liichtfäeg ass, kënnt Dir et e Gefrierschwierzer fir 20 Minutten setzen), raues Ee, Mayonnaise a Kruuchten unzefänken an kleng Kubel ze schneiden. Mir mëschen alles a fëllen d'Brout mat Brot. Fannen dann d'Liichtblat an d'Dëppe mat dem waarmem Geméis-Ueleg a fréiere bis de Kéise schmëlzt. Besonnesch lecker ass e waarme Buthrod an enger Bratpfanne an engem waarmen Zoustand.