Wann Dir gitt grouss Gäscht kennen oder einfach Är Haus mat engem appetitlech a geschniddene Geroch iwwerraschen wëllt, dann huel Huisrollen am Ofen just wat Dir braucht! Si kënnen mat enger Rei vu Fudere gemaach ginn a berouegt all Wënsch a Virléiften. Dëse Miel wäert d'Gäscht beandrocken, an et wäert net schwiereg sinn et och fir eng onerwaart Meeschtesch ze kachen!
Hält Rollen mat Pläng am Ofen
Zutaten:
- Pouletfilet - 5 Stéck.
- getrocknete Prongen - 5 Stéck.
- Feta Kéis - 60 g;
- Geméisjus;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer.
Virbereedung
De Glühwäin gëtt gereinegt, melenko ass zerschmiert an gebraten an Ueleg, gitt, bis d'Bronging. Prunen ginn gewaschen, zervéiert an mat kachen Waasser gegëcht. No ongeféier 10 Minutten fällt d'Waasser erof, d'getoossene Fruucht trocken a fëllt et mam Zitroun mat dem Kraaft. D'Fëllle gëtt gesponsert, getrocknegt a geschnidden an e puer Stécker schief geschnidden an mat Salz geréit. Fir all Layer, e bësse Fette stiwwelen, féiert d'Röhre an d'Kante mat Zahnpicken. Huelt d'Huebe Rollen op engem Backoffer gepei an an de Bak ze Bakplaateren bis et gekacht ass.
Huet sech mat Kéis an Gréng an den Ofen
Zutaten:
- Hënn Brust - 1 Stéck.
- Ee - 3 Stéck;
- Kéis - 100 g;
- gréngen Zon an Dill;
- Gewierzer.
Virbereedung
Vun der Broscht sëtzt d'Fëllen mat dënnleche Placken ze schéissen an se mat Salz a Gewierzfäeg ze reiben. Eegent Saach getrennt mat Kräider a Salz a Baken aus der entstiibene Mischung aus e puer dënnem ronn Omelettes. Fir jiddereen hunn mir d'Fëllze verdeelt, sprëtzen mat geraftem Kéis an wrapelen se mat Brëller. Mir fixéieren d'Knuewelekanten mat Gewënn a fëllen an engem onberechtegten Ofen fir 30 Minutten.
Huet sech mat Pilzen an Kéis am Orakel
Zutaten:
- Tomate Jus - 150 ml;
- Crème - 150 ml;
- Kéis - 100 g;
- Fillet vum Hënn Brust - 4 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Gewierzer
- frësche Blummen.
Virbereedung
All Filet ass entlooss an flaach Scheiwen a schléit duerch e Liewensmëttel Film. Duerno fuerze mir d'Fleesch mat Gewierzer a se ze marinéieren. Carrots ginn gereinegt a goufe mat Käse op engem grousse Riet. Stier, addéieren Greppelen a léisst d'Mëschung op Hënneschlag. Duerno si mir eis mat Brëllen rullt, brong se mat hënneschte Zahnpicken an setzen se an e Bakformen. D'Crème mat Tomatenakommes gemëscht, eis Geräif virbereeden a sprëtzen mat vill Kéis. Mir Baken Walbridder vum Huetfilet an e virgemaachten Ofen fir ongeféier 20 Minutten bis fäerdeg.
Huele Brëllelen an den Ofen mat orange
Zutaten:
- Fillet Hënn Brust - 600 g;
- Orangensaft - 200 ml;
- Orange - 1 Stéck;
- Brine - 150 g;
- Déi frësch gréng Luuchten - 100 g;
- Hunneg - 30 ml;
- Juniper Beeren - 3 Stéck;
- Biere vu Barberry - 3 Stéck.
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir d'Virbereedung vun Zeechen Hueh Walzen am Ofen, de Fëlle gëtt veraarbecht, gespillt an ofgeschnidden entlang dem Deel. Dann ass d'Fleesch liicht geschlagen a gesalzt fir ze schmaachen. Vun engem orange Fëschzuch an de Fiass Séiss a räif