An dësem Artikel wäerte Dir 3 interessante Pure Rezepter mat Kraut an Ee. Ausserdeem wäert et extrem schmaacht am Ofen an am Multivark.
Dëse Patt of Kraaft mat Ee vu Puffdekoratioun
Zutaten:
- bezdozherzhevoe Puff - 0,5 kg;
- jonk Kohl - 300 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Botter - 30 g;
- Miel fir d'Ueleg;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Puff Teet gëtt bei Raumtemperatur gekämmt. Cabbage ass dënn Shinkuem, addéiere Salz a gutt Hänn. An der Bratpfanne schmaachen d'Botter, Lais Kaff, e puer eegestänneg Waasser u Waasser an e Patt huelen, bis de Kohl fäerdeg ass. Mir briechen den Ee an eng Schossel a liicht schloe loossen, da gi se an d'Kraut a gi gemëscht, fir datt d'Ee esouguer geregelt gëtt.
Kuckt elo den Teat an der Form vun engem Rechtepter. Am Zentrum setzen mir de Kaf wéi esou e Wee, datt et e gratis Raum (ronn 5 cm) vun der Uewerfläch an der Uewerfläch gëtt an ongeféier 10 cm op de Säiten. D'Schnëtt sëtzt duerch Streifen un 1 cm breet diagonal zur Füllung. Déi iewescht an déi ënnescht Deeler vum Teint ginn op d'Fëllung geluecht, an d'Seitenstreifen alternéiert iwwerdeeg. Dofir ass d'Uewerfläch méi e Pigtail. D'Uewerfläch vum Patt mat engem geschlagenen Ee ze schmaachen, mat Kuk an a bei enger Temperatur vu 180 Grad opfëllen, fir ca. 20 Minuten backen, bis de Kuch Goldbraun ass.
Dëse Pree mat Kabbel a Ee op Joghurt
Zutaten:
- Miel - 22 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kefir - 300 g;
- Mayonnaise - 9 Tess. Läffelen;
- Bakpulver zum Backen - 1 Teelöffel;
- Eeër - 2 Stéck.
- gekachten Eeër - 4 Stéck.
- wäiss Kotte - 1 kg;
- héiche Käse - 200 g;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zon - 2 Stécker;
- Geméisjus.
Virbereedung
Zwiebel fein gehackt, a Kraider zerschmiert. In enger Bratpfanne mam Geméiswierk, zwéi Zwëscher, frësche fir ongeféier 1 Minute, da sti de Kabbel, ruffen a gitt séier bis eréischt gekacht. Addéieren d'Roude Eeër, d'Salz, d'schwaarz Pärp bis zum Geschmack an d'Sojasauce. Alles ass d'Füllung fäerdeg. Iwwerdeems se et ofkillt, lass et de Test maachen. Mir kombinéieren Kefir, Mayonnaise, Eeër, Mëschung, addem Miel mam Bakpulver vermëschen an de Teelt kniet. In Konsequenz, et soll Iech vun décke séiss Creme erënneren. Form de Bakbett mam Geméiswierk, sprëtzen mat Miel a gitt ongeféier d'Halschent vum Teig. Vun uewen iwwer d'Fëllung ze verdeelen, déi mat Kéis gestaffelt gëtt, gerot. All dëst gëtt mat der zweeter Halschent vum Test gefeiert. Bei enger Temperatur vun 200 Grad, Kuch mat Kabbelen an Eeër an de Ocher fëllen fir ongeféier 40 Minutten.
Dëse Pree mat Kabbel a Ee an engem Multicrew
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 7 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter - 100 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Salz - eng Prise;
- Soda - 1/3 TL.
Fir d 'Füllung:
- wäiss Kotte - 400 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Salz, Schwaarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Botter.
Ze fëllen:
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Eeër - 1 Stéck;
- Feta Kéis - 50 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kabbel zerklappt an an der Botter frësch ginn bis mëll. Eggs kochten hart gekotzt, gereinegt a fein gehackt. Mir verbrengen Kabbel mat Ee, Salz a Pabeeler fir ze schmaachen an ze mëschen. Mir maachen en Teat: mir kombinéieren d'Miel, d'Salz, d'Soda, d'Mëllech an d'erweecht Butter. Mir mëschen alles un engem homogene Staat. Loosst d'Schuel vun de Multivark mat Botter schmieden, de Teig verdeelen, d'Fëllung plazéieren a füllen et mat Fëllung, fir déi mir d'Miel vermëschen, mat Ee, Séiss Crème, gerotéierte Feta Kéis, Salz a Pär zum Schmecken. Multivarku den Deckel zou an en "Baking" preparéieren de Patt fir 50 Minutten. Nodeems de Klang-Signal kléngt, de Deckel opgemaach, awer de Kuch ass net erofgeholl, léisst et sech am Multivark killen.