Fried Pita mat Stuff - eng onheemlech schmaacht a einfach Snack, déi an enger waarmer oder kalter Form servéiert kënne ginn. All Zutate kann als Fëllung benotzt ginn. Mir soen Iech haut e puer Méiglechkeeten fir dës Form ze kachen.
Fouss Lavash mat Stuff
Zutaten:
- Armenesch dënn Lavash - 1 Pack;
- Kéis - 300 g;
- gréngen Zwiebel - 3 Stéck.
- Ee - 3 Stéck;
- Haus Mayonnaise - 1,5 St. Läffelen;
- Sourcreme - 1,5 T. Läffelen;
- Geméisjus.
Fir Batter:
- Mëllech - 80 ml;
- Ee - 2 Stécker;
- Gewierzer.
Virbereedung
Eier pre-gekachte hart, an dann hu mer ofgekillt, huelt d'Shell a réit op e grousse Raster. Zu hinnen gehackt Kéis, fein gehackt gréngen Zwiebelen, d'Mayonnaise an d'Sourcreme. Alles ganz suergfälteg gemengt a mat Gewierzer gär. Lavash ass mat déiselwecht klenge Quadrat geschnidden, mat Fëllung verschmiert an an eng Rolle gerullt. An enger enger getrennter Schuel klappen d'Eeër, gitt grad wéi d'Mëllech a gitt e Prise vu Salz. D'Äschbier aus dem Pita Brot taucht mat de Kéis aus dem Batter an d'Fett op de Geméiswierk op béide Säiten.
Pita Brout ass mat frittéiert an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Lëfte - 3 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Geméishalter - 50 ml;
- Gewierzer
- Pommes - Grousse - 500 g.
Fir Batter:
- Ee - 1 Stéck;
- Gewierzer.
Virbereedung
D'Päerd ginn a gereinegt, gewascht, an d'Scheiwen geschnidden a gekacht an gesalft Waasser. Dann gëtt de Buedem drainéiert, mir fëllen d'Kartoffel mat séisser Rahm, briechen den Ee a bréngen d'zerschmierte Bléien. Jiddwer Lavashblatt gëtt an 4 Deeler geschnidden, d'Fëllung plazéiert an de Enveloppe falen. D'Kuss ginn an d'Ee gemëscht, sou d'Fuuss an d'erhëtzt Ueleg a frittéiert bis e roude Braune op mëttlerer Hëtzt. Fir ze preparéieren, Whisk Eeër an enger Schuel mat Gewierzer.
Gebaiert Pita Brot gefüllt mat Hackfleisch
Zutaten:
- Dënn Lavash - 7 Stéck.
- Hackfleisch - 300 g;
- wäiss Kotte - 1 Gabel;
- Muerten - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Kierzeten marinéiert -100 g;
- Mayonnaise - 150 ml.
Virbereedung
Also, éischt grënnen mir all Zutaten. Dofir ass de Pabeier veraarbecht ginn an an de Kibelstéck geschnidden. Carrots ginn gereinegt, op engem Rood grindéiert, a Kabbel ass däichter zerschmiert. Marinesch Zucchini an d'Kibell geschnidden. Fuerderéil fritt an enger Bratpfanne mat Ueleg, schéckt fir ze schmaachen. Fuere se et op e Blieder vum Pita Brot, add een kleng Kotte, Karotten, Pärpere a Zucchini. Top mat Mayonnaise an d'Enveloppe rollen. Fillt d'Knuewelen op béide Säiten, a leet dann op der Puddel an servéieren.