Pumpkin ass eng super nëtzlech Melonenkultur. Kürbisfrucht enthält vill vun nëtzlech Substanzen fir de mënschleche Kierper. Mat Geschmaach an Aroma gëtt d'Kürbis harmonesch kombinéiert mat enger Rei vu Produkter, dorënner Fleesch vun verschidden Déieren.
Wann Dir op eng gewëssen Aart kacht, verschidde Geriichte vum Kürbis mat Hënn , kënnen se fir d'Ernährung empfohlen ginn. Dëst bedeit awer net ganz vill datt se langweileg sinn, onendlech an ounimaart sinn.
Hei sinn e puer Rezepter, an deenen e Poulet mat engem Kürbis - d'Haaptzutaten (natierlech natierlech benotze mir aner Produkter fir et nëtzlech a geschmaacht wéi méiglech ze maachen).
Kürbis mat Huhn am Ofen
Zutaten:
- Pouletfilet (Fleesch vun der Brust) - ongeféier 300 g;
- Pulp Pulp - ongeféier 400 g;
- Crème Molkerei Natierlech (kann ersat ginn mat rosa Dësch unglazed Wäin) - ongeféier 100 ml;
- drëschene Buedemorges (Safran, Muskat, Pärpert, Paprika, Nuechte);
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- e klengt Hähnchenfett;
- frësche Blummen (Péitert, Dill, Rosmarie, Basil, Koriander).
Virbereedung
Chicken fillet schneiden op kuerz Streifen (iwwer d'Faseren). Dëse Puddingpulpe gëtt 1,5-2 Mol méi grouss wéi Huetfilet.
Refraktär Form fir Baken (vläit Glas oder Keramik) ass reichst mat Hickelfleesch (oder Geméis-Ueleg) verschmiert. Mir wäerte Stéck Fleesch op d'Form virbereeden mat Kürbis. Loosst eis d'Crème mat erdekréien Gewierden an e bësse bis. Huelt Huhn mat Kürbisféi pour, Deckelen mat engem Deckel (oder Folie) a Plaz an e virgemaachtem Oplag fir 40 Minutten. Ee Pâtisserie mat Kürbis- a Crème-Sauce gëtt op Platze geluecht a servéiert, geséchert mat gehackte Knuewel an Blummen.
Een ähnlechen Iesse vu déiselwecht Produkter kann an engem servéierten Daach oder an engem grousse Famillpapot gekacht ginn. Wann Dir Äert Rezept ännert, kënnt Dir am Kach Huhn mat Kürbis a Kartoffelen kochen. Fir dës Saach ze schneiden, schneiden de Kapp geschnidden esou vill wéi de Kürbis.
Dir kënnt eng Familljeendinigin virbereeden a kleng Kürbis mat Hühn an Reis. An Dir kënnt net nëmmen an engem ronnen Kürbis kochen, se benotzen et als Pott, awer och an Kürbisse vu louneche Formen, se ze halen an hir ofzeschléissen an als Iessen ze baken.
Kürbiskolle mat Poulet an Reis
Zutaten:
- Kürbis - 1 St. déi duerchschnëttlech Gréisst;
- Pouletfilet - ongeféier 400 g;
- Zon - 1 St .;
- Mais unpoléiert giel - ongeféier 300 g;
- Pärpert séiss rout - 1-2 Stéck.
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- drëschene Buedemorges (zum Beispill Curryméis);
- Ee Poulet bei Wëllen - 1-2 Stéck;
- Frësche Blummen sinn anescht.
Virbereedung
Fir d'éischt gi mir Kraaftmëttelen, mat Fleesch, Zwiebel, Séiss Pfeffer a Knuewel duerch e Fleeschraaft mat enger grousser Düsen virbereet. Nee, natierlech, wann Dir wëllt - Dir kënnt Hähnchenfilet (wéi Zittelee, Pfeffer a Knuewel) duerch Hand mat engem Messer an ganz klenge Stécker. Fuert de Kriibs sëch mat källege Waasser, solle mat kochendem Waasser fëllen an no 5-10 Minutten wäerte mir d'Waasser erof huelen.
Miischt den Hackfleisch mam Reis a trocken Gewierzmëschten. Dir kënnt e bësse méi addéieren an d'Ee ginn, wann Dir wëllt.
Wann de Kürbis ofgeleet ass, ofschal an d'Uewen an d'Saucht mat engem Löffel erofhuelen. Fëllt mat Hackfleisch an d'Sauce, Buedem oder Waasser, well de Réis schwëllt an d'Luucht vergréissert. Schreif de Deckel mat der Spëtzt (oder Dir kënnt et mat engem flach Kuch aus engem einfachen Teepack erofhuelen).
Wann de Kürbis lengt ass - an d'Halschent geschnidden a maachen wéi Boote. Fëllt d'Boote mat Fette (Dir kënnt se mat Folie maachen). Niewt de Kaffismaschin am Ofen, op enger Temperatur vun 180-200 Grad C erhëtzt an 40 Minuten backen. Während der Preparatioun vu Jusen a Kürbiskremsen siicht d'Fëllung - et wäert ganz schmaacht. Dir kënnt e Kürbisse geschnidden. Servéiert mat Greis.