Op der Sich no enger traditionneller Platen fir den Téi, ass sécherlech d'Wiel an d'Richtung vum Rezept fir Pilze falen. Eischtens ass dës Platen an nëmmen einfache a schlang Versioun verfügbar, an zweetens ass et ganz nëtzlech a gläichzäiteg ongewéinlech schaarf a wiertschaftlech. Iwwert d'Rezepter vu Walnüssen mat Nëss, mir spills an dësem Artikel.
Honey Marmelade mat Walnüssen
Zutaten:
- Miel - 2 Elementer;
- Botter - 60 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Honnerte - halleft Joerhonnert;
- Zocker - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 50 ml;
- Nëss - 50 g;
- Zëmt, Buedemengel - duerch Prise;
- pechelen 1/2 Zitrone.
Virbereedung
Op Waasser drénken mir eng Kasseroll mat Hunneg a Botter, schmuelen déi zwee Ingredienten, stéieren ëmmer rëm, duerno Zocker, Zest an Gewierzbieder ze addéieren, de Container aus dem Feier erauszehuelen. Allgemeng Rëtsch verwéckelt eis Eeër an d'Honig-Ueleg-Mëschung. Füü d'geschnëtzt Nuts. D'Miel gëtt mat engem Bakbrauch pflegelt an d'Portioune ginn op d'flësseg Zutaten addéiert. Am fäerdegen Teat, Mëllech ze addéieren, nees alles ofmëschen a gëfteg an eng gefëscht Form ze maachen. Mir hunn den Hunnegel an de virgeheeten 180 Grad fir 30-35 Minutten.
Teppe mat Nëss a gedréchent Fruucht
Zutaten:
- Miel - 160 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - halleft Joerhonnert;
- Bakpulver - 5 g;
- getrocknene Fruucht (Rosinen, gedréchent Aprikosen, Prongen, Nëss) - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Eier schéissen mat Zocker an de Schaum an süchteg mam Bakpulver ze vermëschen. Ready däischter ass mat geschnittene Noss gemengt a gedréchent Uebst a gebak ginn bei 180 Grad 25-30 Minutten.
Teppe mat Nëss a Rosinen
Zutaten:
- Mëllech - 1 Element;
- Miel - 2 Elementer;
- Geméis- Ueleg - halleft Joerhonnert;
- Zocker - 160 g;
- Bakpulver - 1 1/2 Tsp.
- Rezepter - 1 Handvoll;
- Null - 1 Handvoll;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen.
Virbereedung
Huelt den Kiischpinne an d'Mëllech op de Feier an addéieren do Zocker. Soubal d'Zockerkristalle ganz opléisen, fügen d'Botter mat der Mëllech a gemëscht. An engem getrennten Behälter Mëschen dréchen
Raisins waarm Waasser ass a Nëss mat engem Messer gehackt. Setzt d'preparéiert Zutaten an der Mëllech Mëschung. Loosst eis den Teat begleeden. Muered Miel ass an d'Mëllechgemeng an d'Miel gezeechent, fir datt se kontinuéierlech rŽi. Sot wann den Teint d'Konsistenz vu décke séiss Creme erreecht, gitt et an e Fettbecher an en an e virgemaachtem Ofen op 180 Grad. No 45-50 Minutten kann eng Rosinen mat Rosinen a Nëss aus dem Ofen ausgebaut ginn an op den Dësch servéiert ginn.