Spaghetti mat Metzger a Crèmesauce ass e originelle a exquisite Platen, déi all Dësch dekoréieren an et eleganz a Festivitéit ginn.
Spaghetti mat Iessgefill a cremersooss Sauce - Rezept
Zutaten:
- Spaghetti - 1 Pack;
- Kreditt - 300 g;
- Fett Creme - 1 Element;
- Kéis - 100 g;
- Knuewelek.
Virbereedung
Knuwwel gëtt gebraucht a mat engem Messer gebrach. Shrimp virgestallt a veraarbecht. Bring elo d'Bratpfanne op d'Ueleg, drénken Ueleg an et, ginn et waarm, sprëtzen Knueweleg an liicht frësch. Dann addéiere se seafood a mëschen. Als nächst wäerte d'Crème, d'Saison mat Gewieres, d'Hëtzt reduzéieren an d'Sauce fir eng Zäit mat dem Deckel opmaachen. An der Zwëschenzäit gëtt Spaghetti gekacht an gesalft Waasser, an dann ewechgeholl an e Gedächtnis opgestallt an op engem Iessen geluecht. Top mat Spaghetti-Fëllung cremige Knuewelseau mat Mierfileden a spritzt mat geréischtem Kéis.
Spaghetti mat Iesswueren a cremst Tomatenoss
Zutaten:
- Meer Cocktail - 400 g;
- Spaghetti - 300 g;
- Tomaten - 5 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- gedréchent Basel - Prise;
- Botter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Fett Creme - 1 Element;
- Kéis - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Op de Uewen hänken mir e Pot, dee mat Waasser gefüllt ass a bréngt et erof. Duerno podsalivayem fir ze schmaachen a lech e Paste. Kukkent fir 15 Minutten a gitt duerno sanft an eng Kolonn. Tomaten gi gewäsch, mir fillen mat kochendem Waasser an huelt d'Uewerfläch, an de Pulp ass kleng a kleng Kubel zerzaaft. Mir schounen de Kugel, d'dënn halle Rieder ze schneiden an de Knuewelche ze schneiden. An enger Bratpfanne pour Ueleg, waarm ass et Tomaten mat Zwiebel a Knuewull ze verbréngen, Saison mat Basilikum a verdranzt iwwer niddreg Hëtzt. An der Zwëschenzäit gi mir d'Meeresécherheet: Mir verëffentlechen den Cocktail aus dem Package, sprëtzen mat Ueleg, Salz fir ze schmaachen a fréiere bei enger klenger Bratpfanne fir 5 Minutten. Zousätzlech d'Crème un der Tomato-Sauce addend, lass de Cocktail op a kacht fir 2 Minutten op mëttlerer Hëtzt an duerno d'Paste. Frëschméisseg alles gemengt an d'Geress mat de geräiftem Käse bestreiden.
Spaghetti mat Metzger a cremem Knuewelseau
Zutaten:
- Päckchen - 500 g;
- Spaghetti - 150 g;
- Fett Creme - 1 Element;
- Wäiss Wäin - 1 Element;
- Gewierzer
- Geméisjus;
- Knuewelek.
Virbereedung
Shrimp pre-getrëppelt a propper. An der Bratpfanne drénken d'Ueleg a gitt et op de Uewe. Wann et gutt gutt ass, lass mam Meeresspezialitéiten a fréiere se op héijer Hëtzt. Mëttlerweil brénge mir de Knuewel an et erlaben et duerch d'Press, a frot nach eng Kéier. Nodeems et am Wäin dréint, se eroossen a séissen op engem klenge Feier ouni ze coveren mat engem Deckel. Mir kreéieren d'Crème, alles genau mir mëschen a mir si 5 Minutten laang blesséiert. Spaghetti ass gekacht ginn, gemëscht mat Sauce, op Platen a servéiert.
Schwaarz Spaghetti mat Metzger a Crèmeauce
Zutaten:
- Schwaarz Spaghetti - 200 g;
- Kinnegrafsen - 150 g;
- Müselen - 100 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Olivenueleg;
- Crème - 100 ml;
- Kéis - 50 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
An der Pan, gitt gefiltert Waasser, koennt, e klenge Olivenöl a addéiere mat enger Prise vu Salz.