Seafood ass perfekt mam Fruucht kombinéiert an e wonnerschéint Beweis ass e Salade, dee mir wäerten an eisem heutegen Artikel maachen.
Avocado Salade mat Schëffer a Orange
Zutaten:
Fir Salade:
- Orangen - 2 Stécker;
- Shrimp (grouss) - 500 g;
- rukkola - 4 Elementer;
- frësch Faarwel - 1 Faszik;
- Avocado - 1 St.
Fir tanke
- Orange - 1 Stéck;
- Zitrounejus - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Olivenueleg -1 Tabe. Löffel;
- Schredderter Schoulefleck - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Nodeems Dir e Salade preparéiert mat Garnelen a Orange, lass et d'Dressing maachen. Juice 1 orange gemittlech mat Zitrounejus, Botter, Zwiebel, Salz a Pabeier. Ganz Zutaten bis gutt glat. Héich ee Glas Offüllen ass fir de Salat selwer gelieft, an am Rescht gi mer eis frësch Garnelen fir ongeféier 30 Minutten.
No 30 Minutte léisst de Garnelen op engem drëschenen Grill oder Pan oder aus frësche Bäckere braten. Mir hunn de Raccoon op de Placken verdeelt, gestridden Fenchel op Top, orange Scheiwen (virdrun vu Wäisser getippt), Avocado a Garnelen. D'Salade mat Salz a Pärp sprëtzen, d'Reschter vun der orange Gesiicht (d'2 Äpelspiller pro Portioun) riwwelen an eis Garnelen Salade mat Orange a Avocado fäerdeg sinn.
Salade mat Shrimps orange a Mustard dressing
Zutaten:
- Shrimp - 500 g;
- Olivenueleg - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Rotweiers Esseg - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Schoossen - 2 Stécker;
- Dijon Senf - 2 Teaspoen;
- Orangeschuele - 2 Tsp.
- Salz, Pabeier;
- Orangen - 1-2 Stécker;
- frësch Basil.
Virbereedung
Prawns ginn gekacht bis se an Salz geséchert ginn, a wéi wäerte mir aus Schuppen räissen.
Olivenueleg gemëscht mat Esseg, addéiere fein gehackt Scholden, Salz a Pabeier. Mir ergänzen d'Dressing mat Orangeschuele a fein gehackten Basil. Moschtert ,
Orangen ginn aus de Partisanen gereinegt a geteelt an kleng Scheiwen. Mir hunn Orangen a Garnelen a klenge Glanzen an d'Ofschleiwe mat engem Schlof. Dëse Salade kann preparéiert ginn a méi grouss Bänn sinn, an d'Orangen a Garnelen kardou Tomaten, frësch Salat, Zonm Salat Réng oder béis Zucchini.
Allerdéngs ass an dësem Format de Salade e Aperitif gleefs an ass gutt fir d'Gäscht preparéiert ze ginn, well et Zitrus a Senf enthält, deen Appetit erreecht.
Iwwerraschend Är Famill an d'Gäscht mat engem neie an originelle Plat, déi Diversitéit vun der Mayonnaise Salade mat sou engem liicht a gemittlechem Snack.