Wärend du séier op är Gäscht kënnt, déi eppes lecker wëllen probéieren. Wann Dir Iech eng gastfouert Meedchen denkt, ass déi bescht Alternatif fir dës Dessert ze behandele mat der Erhaalung vun Ärer eegener Erzielung. Fir dës Zwecker zielt d'Rezept vum Plum Jam mat Walnüssen perfekt Approche. Dëst ass eng echte "Vitamin Bombe", well verschiddene Läffel vu sou Leckere ka bal all d'Vitamin Dosis Vitamin ersetzen.
Plum Jam mam Kakao a Walnüssen
Léiwer vum Schockela gëtt ganz begeeschtert mat sou engem Traité. Elo ass et net nëmmen onheemlech guddem, awer och ganz nëtzlech fir den Kierper.
Zutaten:
- Donkel Plummen - 800 g;
- Drëchen Kakao - 1 Z'iww. Löffel;
- Zocker - 1 Coupe;
- Bananen - 2 Stécker;
- Nëss - 200 g.
Virbereedung
Dëse Pflaume Jam mat Walnueten gëtt ouni Zorten gekacht. Wielt denseleg Pluizen, wäiss se, léisst se trocken a beseet ginn. Setzt d'Beeren an enger breed Pan oder emaam Becken, add Zocker, a wann d'Plummen ze hart waren - an eng aner halleft eng Taass Waasser. Kuk der Berry Mass fir op d'mannst 10 Minutten, rëm gelegentlech an iwwer mëttlerer Hëtzt.
Fanne d'Kniet vum Nussbauerkernel mat engem Messer, a ruffen d'Bananen gutt a mëschen se mat dem Kakao-Pulver. Mix Plummen, Nëss a Bananen purem, grëndlech gemengt an weiderhin d'Mass ze kachen. Wann d'Kockel ofkënnt, kachen et nach weider 7 Minutten, ze schéissen iwwer déi nei Steriliséierter, rullen et op, wart op d'Ofkillung an de Wand op eng donkel Plaz.
Plum Jam mam Walnocken an Zimt
Zutaten:
- Zocker - 600 g;
- gemoolt Ingwer - 1 Teelöffel;
- Paart Walnuut - 150 g;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Plummen - 2 kg.
Virbereedung
Wäscht a dréit d'Pflaumen gutt, se an d'Halschent geschnidden an d'Knuewe verwéckelt. Nuts rappen mat engem Rieder oder e Feier mat engem Messer. Plaz de Plumens an engem Kasseroll a addéieren Zocker. Dëse Pflaume Jam mat Nëss hunn e séissen Geschmaach, sou eppes Séiss kann e bësse méi Zocker setzen. Kuk et op enger niddlecher Hëtzt bis et a klëmmt, dann Zimt a Inginger zufügen, gutt rauszebréngen an fir eng Stonn ze sinn. Vergiesst net ze ruffen an de Schaum aus ze räissen. Wann d'Mass masseg cool ass, iessen se an d'Walnuut a riicht sech direkt an d'pre-steriliséiertem Glas.
Plum-orange Kaffi mat Nëss
E konkret Aroma vu exotesch fir Iech gëtt mat esou enger Kiche präsentéiert, wat e ganz séileg a seetzege Geschmack huet.
Zutaten:
- Rezepter - 470 g;
- Pflaumen - 1,5 kg;
- Nëss - 250 g;
- Orange - 2 Stéck.
- Zocker - 1,7 kg.
Virbereedung
Fir sou e Stéck Stécker mat engem Nëss ze maachen ass einfach. Wäiss de Pflaumen an d'Orangen grondsätzlech a verkippt d'Nuts fein. Kachen d'Plummen hallef an d'Bunnen extrahéieren. Grinderen d'Orangen zesummen mat der Rind am Fleischrainer an setzen se an engem enemem Container. Zu si Zocker a Platen addéieren, pour Rosinen erofsen a kachen op déi niddreg Hëtzt fir ongeféier eng Stonn a eng Halschent. Nodeems d'Mass verdonnert ass, setzen d'Nëss an et, fëschen a koachen fir eng aner 20 Minutten. Gitt aner anerem Hot jam iwwert déi virdru Steriliséierter a klappen si op.