Summer - dat ass d'Zäit wou Dir verschidde Wanterhueler fir de Wanter preparéiere kann. Ee vun dësen einfachen an onprvertège Platen ass Kaviar .
Eng ënnerschiddlech Eegenheet vum Kaviar tëscht dem deen direkt op den Dësch servéiert gëtt an deen deen an de Banken fir de Wanter geschloss ass ass d'Zuel vun Esseg oder Zitater fir si, soss ass eng Konservatiounstrooss garantéiert. Wann Dir nach ëmmer net dës Zutat addéiere kënnt, da sollt et op eng konstante Kältemperatur sinn.
D'Dokteren, d'Ernärsdéngscht këmmeren si Kaviar, well et e Kalorieprodukt ass gutt absorbéiert ginn a enthält eng grouss Zuel vu Substanzen, déi noutwenneg sinn. Et ass besonnesch nëtzlech fir Leit, déi géint d'Ödemer leiden an déi déi Problemer mat dem Magen-Darmtrakt hunn.
Haut an dësem Artikel erkläre mer Iech wéi Dir Kaviar Kaviar erënnert, net schlëmm wéi an de Buttek. Esou e Geméiszëmmer gëtt ganz einfach virbereet, datt souguer e Ufänger beim Kochen mat der Geleeënheet eens ginn.
Squash Kaviar - Rezept
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Zon - 4 Stéck.
- Tomato Paste - 3 Z. Läffelen;
- Geméishalter - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wäscht all Geméis gutt. Peel Ee schielen an d'Kibels ze schneiden. Wann zucchini net ganz jonk ass, kënnt Dir se ofschmaachen an seet oder se schneiden an kleng Kubel. Gidd d'Geméis-Ueleg an eng waarme Pikanen a lues d'Zwou. Soubal d'Rütt net blanchéiert addert d'zerrassene Zucchini, Salz, Pabeier a gitt alles op e klengt Feier fir 15-20 Minutten ënnert dem Deckel. Zousätzlech d'Tomatenpasta op eise Kaviar uewen a weider fir 40 Minutten ze iessen, fir ëmmer ze rauszekréien fir datt et net verbrennt. Appetitschen Squash Kaviar mat Tomato Paste ass fäerdeg. Ier Dir Iech amgaang ass ze killen.
Wann Dir dëse Geriicht wëllt an Iech an Är Famill ganz ganz Joer rëm wënschen, proposéiere mir Iech op de Wanter fir d'Wanter ze schloen.
Wéi Kaviar fir de Wanter ze kachen?
Wéi Dir wësst, Kaviar ass eng Geméis Mëschung, déi aus vill Geméis ausmécht, sou datt de Geschmaach méi hell a méi divers gëtt mat enger grousser Zuel vun hinnen. Marrows sinn perfekt kombinéiert mat Muerten an Auberginen.
Zutaten:
- frësche rout Tomaten - 1-1,5 kg;
- Zucchini - 1-1,5 kg;
- Muerten - 600-700 gr;
- roude séiss Pfeffer - 0,5 kg;
- Zon - 7-9 Stéck;
- Tomate Pâtisserie - 4-5 Tablett. Läffelen;
- Zocker 2 Dësch. Läffelen;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Geméis- Ueleg - 1,5-2 St;
- schwaarz Buedempe Pfeffer - 1,5-2 Tsp.
- Esseg - 1-1,5 Tess. Läffelen.
Virbereedung
All méng Geméis a getrocknet op engem Handtuch. Mir setzen d'roude Tomaten a kochendem Waasser fir e puer Sekonnen, da brëcht et a kale Waasser of. Also huelt d'Tomaten. Squash wann néideg gebraucht vu déckem Schielen, gëtt Pabeier vu Samstéck geläscht. Mir schneiden et a klenge Stécker an duerch d'Fleeschrauerei all d'Geméis.