Salade - e Geriicht ass eenzegaarteg an der Essenz. Et kombinéiert perfekt säitt a séiss Zutate. Rezepter fir interessante Salate mat Poulet a Kéis hunn Iech nach erwächen.
Salade mat Pilzen, Poulet an Kéis
Zutaten:
- frësche Champignonen - 150 g;
- Mayonnaise;
- Zon - 120 g;
- Kachfilter - 200 g;
- Salz;
- Pabeier;
- Kéis - 130 g;
- Nëss - 45 g;
- Geméishaleg ouni Geroch;
- Eeër vu grousser Gréisst - 3 Stéck.
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
Kubelkierch aus gekachten Hënnfleesch ausmaachen an déi éischt Schicht op der Platen maachen. Et ass gutt mat Mayonnaise geschmiert. Vun uewen gëtt eng Schicht vun Eeër gitt, op engem Rutsch geréit, och mir hunn eng Schicht vu Mayonnaise op der Spëtzt. Muffignons shinkle mat dënnleche Placken, huelt d'Zwiebel. Füus all zesummen bis rout, a loosst et cool maachen. Mir setzen et de nächste Layer. Duerno kombinéieren mir de gerappt Kéis mam Knuewel an Mayonnaise. Mir hunn d'Kéisermess mat der nächster Layer verbreet. Top mat mateneen Nossen. Virun engem Schicht Salade mat Poulet a Kéis op den Dësch leeën, muss et eng Stonn 2 an der Keelt bréngen.
Salade mat Hühn, Croutonen a Kéis
Zutaten:
Fir Salade:
- Kabbel Peking - 450 g;
- Brout White Toast - 3 Scheiwen;
- Hënn Brust - 400 g;
- héiche Käse - 50 g;
- Salz;
- Wippel Eeër - 5 Stéck.
- Kiischten Tomaten - 5-6 Stéck.
Fir Sauce:
- Eeër ei Huet - 2 Stéck.
- Olivenueleg;
- Dijon Senne mat Kier - 25 g;
- Zitrounejus frësch gepresst.
Virbereedung
Fir d'éischt préparéieren mir de Fillet: méng et, rullt den Film. Mir schneiden et an länglesch Stécker. Frësch si bis 10 Minutten virun der Faarf. Wen hämmt Peking Kéis, gekachten Wuechteleieren. Fir Ee Séiss fir eng Minute si mer an engem kochendem Waasser gespaart, duerno räissen mir eis cool. Mir briechen se an eng Schuel, liicht schloen, hunn Senir an d'Zitrounjus zitt. Ma, alles ass gemëscht. Séiss Salz, Zitrounejus, Olivenöl, Dijon Senf a Whisk mat engem Mixer ginn. Alles ass d 'Sauce fäerdeg.
Wäiss Brout gëtt an d'Kibelstéck geschnidden an an d'Braten am Ofen getrocknegt. Zerkréit Kabbel an enger Schuel, add d'Roaststécker an d'Sauce ginn. All dës Rouer, addéiere sech hallef kart Tomaten a lafe loossen. Op engem klengen Trat 3 Kéis. Elo hunn mir Kabbel mat Huet an Tomaten op enger Plack setzen. Ronderëm d'Halschent vu Wénger Eeër leeën, mat Croutonnen a Quetse käese.
Salade mat gudde Poulet, Tomaten a Kéis
Zutaten:
- Tomaten vun der Varietéit "Slivka" - 4 Stéck.
- Hënn Brust gefroot - 1 Stéck.
- Mayonnaise ;
- Kéis - 120 g;
- e wäiss Läff - 250 g;
- Mohn.
Virbereedung
Mir zerbriechen d'Brust, trennt de Fleesch vum Steen. D'Fleesch gëtt an d'Kibelstéck geschnidden, an eng Salade Schüssel gesat a mat Mayonnaise gefëllt. Mir setzen d'Tomaten an d'Kibbers geschnidden, nees do Mayonnaise. Mir schlofen zesumme mat gerot Kéis. Baton mat Kubelstécker zerklappt ca. 10 Minutten a frittéiert Panne. Plaz d'Krust op der Kéisschicht. Op der Spëtzt ass mir d'Mayonnaise, déi mir mat Mielsen ze knacken. Liicht, awer ganz schaarf Salat.
Salade Rezept mat Huhn, Ananas an Kéis
Zutaten:
- Zon - 120 g;
- grousser Poulet Eeër - 2 Stéck.
- geräiftem Huebefleesch - 250 g;
- Esseg 9% - 10 ml;
- Kéis - 180 g;
- Salat Maionnaise - 150 g;
- Konservenoffäll - 280 g;
- Salz;
- Sandzocker - 5 g.
Virbereedung
Eggen melenko geschnidden. Ganz gutt shinkuyu ray a marinuem et an enger Mëschung aus Esseg a Zocker fir ongeféier 10 Minutten. Schneede kleng Stéck geroossene Hënn Brust. Ananaspillen ginn a Kubelstécke zerdréckt, an de Kéis gëtt duerch e Rutsch gemaach. Mix all d'preparéiert Liewensmëttel, addéiere Salz, seet Mayonnaise a vermëschen. Ee Séiss Salat mat Poulet, Kéis, Ananas an Ee gëtt op engem Iessen geliwwert an direkt jiddereen op den Dësch ruffen. Gutt Appetit!