Salade erlaabt Iech Är Fantasie vun der Fräiheet ze verëffentlechen. Nei Kombinatiounen, erfreet vu Hausfrau a Kächchen, ginn zu schmaache ëffentlech Wueren transforméiert. Ee vun den neie Saloten, déi mir iwwer dëst Artikel diskutéieren, schwätzt net nëmmen am interessante Geschmaach, mä och an sengem Kalorie-Inhalt.
Salade mat Pekinese Kär an Tafelen
Zutaten:
- squid - 2 Stoffer.
- Kürbisse geschléckt - 150 g;
- Peking Kotte - 1 Stéck;
- Konsumm Mais - 1 Topf;
- Kiischten Tomaten - 1 Handvoll;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Oliven - 50-70 Joer.
Virbereedung
Squid Kakassa ginn verréckt a mir huelen den Film vu hinnen. Mir huelen d'Innereuren a nees erëm de Kéis mat kachen Waasser. Mir behalen eis Cephalopoden am Waasser fir 1 Minutten, a nodeem mir eis eraushuelen a killen an a Réng geschnidden.
Shrimp kachen. Peking Kraut (gréngen Deel) ass fein zergeholl. Mat Mais fléien d'Flëssegkeet an d'Kellere selwer selwer mat de schonn preparéierten Zutaten gemëscht ginn. Tomaten, déi mir an klenge Krees ugeet oder Véierel. Mir verbannen all d'Ingredienten an enger Salade Schüssel, addéieren d'Olivebrauchten a Saisonalat mat Kéis , Kär an Mais mat der Mayonnaise.
Rezept fir Zalot "Neptun" mat Kéisgär a Mierkier
Zutaten:
- Kältekadelen - 2-3 Kaddoe;
- Krabbenstickel - 200 g;
- Deko - 200 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Mierkéis - 100 g;
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- roude Kaviar fir Dekoratioun.
Virbereedung
D'Squid gëtt geraumt, méng a kochend Salz gesammelt fir 1 Minute. Gekillte Keller killen an a klenge Réng geschnidden. Krab stécks an enger eenzeger Schicht entfalten an a Bänner schneiden. Eier ginn gekacht, Éisleker si vun de Joel getrennt a fein gehackt. Yolks gi mat Mayonnaise gerappt. Miereskierch, fir d'Bequemlechkeet vum Iesse Salade, an d'Halschent geschnidden. Mix all d'preparéiert Zutaten, Garnelen ukucken an d'Iessen mat Mayonnaise ze fëllen. Virun der Servatioun, "Neptun" ass mat roude Kaviar dekoréiert.
Salade de Kéis mat Eier a Kohl
Zutaten:
- Kältekadelen - 2-3 Kaddoe;
- Mëspel - 1 Topf;
- Krabbenstéck - 150 g;
- Eeër - 4-5 Stéck;
- Peking Kotte - 1 Stéck;
- Konsumm Mais - 1/2 Dosen;
- Tomate - 1 St.
- Blummen - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Këschte vun de Kéise ginn iwwerholl matt waarmem Waasser, fir de Film ze verloossen. Mir kachen Séissekarusser bei séchert Waasser fir 30-40 Sekonnen oder mir zwee méi Mol mat déif siedem Waasser. Nodeem d'Cephalopoden an dënn Réng geschnidden an an eng Salade Schüssel setzen. Krab stécks an d'Kibbers geschnidden an zesumme mat Muselen déi mir de Schnéi squid schécken.
Peking Kraut ass dënn zerluet. Eggs kochten hart gekotzt, gereinegt a fein gehackt. Tomaten ginn an d'Kibbers geschnidden. Mat Mais Merci Flësseg. Preparéiert Zutaten ginn zesummen mat eisem Meeresrëschten gemooss an de Salat mat Mayonnaise ze seasonen. Virum Op servéieren, liesen d'Déieren am Frigidaire fir 1-2 Stonnen, a sprëtzen dann mat frëschem Kraider als Ornament.
Salade mat Kéis, Mier Kier an Eeër
Wéi eng Zalot an Eecht hëlleft Iech bei der Vakanz vu Vakanzen, wann Gästen a Verliewe bedreiwen sech op der Bankett.
Zutaten:
- Konschteschmaach - 1 Topf;
- Mierkéis - 150 g;
- Konserve gréng Griicheland - 1 Topf;
- Eeër - 5 Stéck.
- Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Eggs kochten hart gekotzt, gereinegt a fein gehackt. Mixen Eeër mat Méisengeschnëllech, addéieren d'Konserven, fëllen d'Liquiditéit of. Konschtte Kéis ass geschnidden an dënn Réng oder Strooss, an duerno an d'Rescht vun den Ingredienz gehalen. Mir fëllen d'Iessen mat der Mayonnaise a ginn et op den Dësch.