Salade mat Kapren

Mir bidden Iech verschidden Rezepter vum Salat mat Kapren. Dëse Geriwwert wäert äre Dësch sëtzen a ginn déi Haapt Tromp Kaart vun engem Festiv Fest!

Salade mat Kapren a Thun

Zutaten:

Virbereedung

Fir eng Salade mat Sardellen an Kapren ze preparéieren, ginn all Zutaten zuerst virbereet. D'Kartoffelen ginn an enger Uniform gekachten , da brénge mir d'Waasser, si schmaachen, schneiden se a kleng Stécker an bréngen se an eng Schuel. Mir schneiden den Schwanz vun der Bëndel, schneiden et mat Scheiwen a wäschen ongeféier 3 Minutten am kachen Waasser. Als nächstes, verworf an enger Koler, waarmt ënner kalt Waasser a leet sech op d'Kartoffel. Mir schneiden de Fësch an d'Kibel a fritt an engem waarmen Ueleg an enger Bratpfanne fir ongeféier 3 Minutten zu enger goldener Krust.

Duerno addéiere d'Anchovien dem Geméis a mëschen. Eier hunn gekacht hart, wäiss kal an d'Waasser gewascht, gereinegt a geschnidden mat engem Messer an kleng Stécker. Fir d'Verdeelung ze vermëschen den zerquetschten Knuewelekamm mat Senne a Esseg, a gitt duerno d'reschtes Olivenueleg a mëschen. Am Sënne vum Salat bowl leeën mir d'Salat Blieder op, de Top preparéiert Salat, Olivebraere, Tomaten a Kären. Mir wäerte d'Geriicht mat engem Pudding an dekoréieren mat Stéck Eeër a Sardellen. Vun uewen, sprëtzen de Salat mat Tomaten a Capers mat Zitrounejus a servéieren se op den Dësch.

Salade mat Kapren a Garnelen

Zutaten:

Virbereedung

Shrimp wäscht a gekacht fir 15 Minutten a Esseg. Mir de Kartoffels ze botzen, bis zu Waasser gemach an a Kibelstéck geschnidden. Huelee kuken hart gekotzt, gereinegt an zerfreecht an klengen Scheiben. Elo kombinéiere mir all déi preparéiert Zutaten an enger Schuel, add Kapren a Saison mat Mayonnaise. Alles suergfälscht gemengt, aus enger Salade Schüssel verdeckt a dekoréiert mat fein gehackten gréng Pëtres.

Olivier Salade mat Kapren

Zutaten:

Virbereedung

Kartoffel a Miererkrautwierker a koch 10 Minuten op engem schwaache Feuer. Kukkuchen an Eeër an engem separaten Dëppe koch 8 Minuten. Mir propper de Apfel, zerfetzen ee Kubus a gitt Zitrounesaft. Dann gi Geméis geraumt an zerquetscht mat frëschem oder gesalzene Gurke. De Kapren an d'Halschent schneiden an d'Zwiebelen schneiden. Mir hunn alles an eng Schossel, Kräizen erofsetzen, Mayonnaise, Sauce, Senne ginn a grëndlech vermëschen. Mir schmuelen de Salat mat Kriibse Schwänz, Äppelen an hallef Quell Eeër.

Salade mat Kapren a Poulet

Zutaten:

Virbereedung

Huele Broscht goufe bis zu Salz geséchert, mir killen an d'Fleesch an d'Kibel schneiden. Mayonnaise ass mat Joghurt a Senne kombinéiert. Mir schneiden d'Trapp vun der Trap an d'Hënn, setzen se an eng Schuel, add Chicken, Capers, Nëss a léien d'Mayonnaise Mëschung. Den Salat zerwéiert an ze seasonen mat Gewierzer.