E groussen Deel vum Niewendru bedriwwen ass d'Denken iwwert de festen Menü fir dat neit Joer. Ech wëll, a maacht Iech all Haus, och am Menu vum Neischniss Dësch a Lieblingsgeriäis, an et gëtt eppes Neies an Interessantes. Awer Dir musst ëmmer nach verwalten an ze fixéieren fir den Neie Joer net an engem Schirte ze treffen, mä an engem schéine Outfit, dat heescht datt en einfachen Neie Joer beim Menüen ze preparéieren, aus deem Dir net vill Zäit verbréngt, interesséiert interesséiert. Also, hei sinn e puer Menüen fir Äert fabulous Neiegkeeten Eve.
1. Wann Dir Fleesch wëllt, da kënnt d'nächst Menü vum Silvester fir Iech interessant sinn.
- Zalot mat Hënnfleesch a Pilz;
- Schwäin am Greek;
- Pouletroll mat Pilierfëllung;
- Toast op der baltescher Manéier;
- Schnitzel vu Schweinefleesch;
- mat Kéis gefüllt Tomaten oder Peffer;
- Salade "Admiral";
- Kuch "Ministerial";
- Cocktail "Oily Bujan" - e alkoholesche Cocktail mat Cognac an Zitrone a Orangensaft.
A wee et ass net néideg, fir Gäscht nëmmen mat esou engem alkoholesche Cocktail ze kafen, Dir kënnt aner Getränke ubidden. Déi proposéiert Kaart ass voll vu séisser Fleesch servéiert, an dofir kann d'Präsenz vu staarken Geeschter op den Neie Joer Tableau net gefaart ginn.
2. Dës Versioun vum Festivalmenu fir den Neie Joer wäert de Goût vu Leit sinn, déi d'Iessen op der Neijoarttabelle einfach an an der Virbereedung an der Benotzung wëllen.
- Lachs an der Glasur vum Hunn;
- Salade mat getrockenen Tomaten a Bieren;
- Risotto mat Bounen, Cashewnëss a Aprikosen;
- Kéis Salbe "Festive";
- Kéise Sortiment, dekoréiert mat Nëss a Réischtere vun Trapen;
- Hot Baguette (laang Franséisch Brout, déi virgewuewt ginn muss ginn);
- Bären am Wäin mat Ingwer Creme a Hafen.
Fir Rezepter vu Menüzeechnunge vum New Year ze preparéieren braucht Dir ganz wéineg, net méi wéi 2 Stonnen. Gitt mer drun, datt d'Risotto an d'Baguettes hei waarm sinn, an dofir éier si droen, mussen se erhëtzt ginn. Alkohol drénken sollten an dësem Menü sëch gewielt ginn, net besonnesch vun der exotescher an Stäreklass vum Alkohol getraff ginn. Eng ideal Iddi vum traditionelle Champagner ginn hell Wäisser.
3. Sidd Dir verréckt iwwert Shrimp a Fësch? An dësem Vakanzemodus fir den Neie Joer wäert sëcherlech Äert Geck.
- Lachs mat Garnelen ënnert enger würziger cremig Sauce;
- Salade "Exotesch";
- Salade mat Shrimps "An Ananas";
- Salade "Bullfinch";
- Zalot Fleesch "Neie Joer", wann Dir net all Är Uschlëss zu Seafood deelen;
- Glacen mat geraftem Schockela an Fruucht Sirop.
Den Haaptzutat vun de meeschte Gerüchter aus dësem Menü ass Mieresstroos, dofir sidd Dir vir et entscheed, datt Är Gäscht déi selwecht "Fëschelen" wéi Dir sidd. Am Fall wou Fleesch iessen op der Vakanz vill ass, dann ass et Wäert, dëst Menü mat verschidden Fleeschgerécker oder Zaloten z'erfarten. Mat alkoholesche Getränke kënnt Dir experimentéieren - hei ass se perfekt als e klassesche Wäin ugesinn a liicht Cocktailer. Awer staark Drénkë sollten net fir esou e Lech gewielt ginn.
Déi proposéiert Menüskaart fir den Neie Joer kann a solle mat Äre Fantasie a Geschmaafpréparatiounen ergänzt ginn. Hutt näischt fonnt wéi hir Geschmaach? A vläicht wëll Dir dat Neit Joer maachen sou vill wéi et an anere Länner gemaach gëtt, zum Beispill am Franséischen oder an der östlechen Manéier? Gitt mer drun, datt d'franséisch grouss Léiren vun raffinéiert Rezepter sinn, an am Osten all Plat ass symbolesch, sou datt Dir hiert schaffe muss fir Ären Dësch am Geescht dëst oder deem Land ze decken. Gitt net Angscht virun Schwieregkeeten? Dann studéiere d'traditionell Rezepter vun dësen Kichen a Virop, Richtung Neiegkeeten an nei Geschmaach.