Wann Dir e schaarf preparéiert muss, awer gläichzäiteg nëtzlech Iessen, kann ee vun de beschten Optiounen als Salat mat Schmoemcher a Gurken als Crêpe bezeechent ginn. Déi Haaptproduiten sinn harmonesch am Geschmaach an Inhalt integréiert ginn, dës Salate gi ganz einfach preparéiert. De Rescht vun den Ingredienten kënnen ganz ënnerschiddlech sinn, lass et hei soen, et ass eng Affär mam Geschmaach an der kulinarescher Fantasi vun eenzel individuell. Hei sinn e puer Rezepter fir dës Salate.
Salade mat Pekinese Kabbel, Schinken a Gurken
Zutaten:
- Ham vu Schweinefleesch - 200 g;
- frëschgrong Gurbe - 2-3 Stéck.
- Kabbel Peking - 0,5-0,25 Kabbel;
- Geméisofstall - 4-5 Tosch. Läffelcher (besser Olivebuch extravirgin);
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Blummen vu Cilantro a Péitert - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Ham schneiden an kuerz Strooss, Gurke - Brusochkami, an Kabbel, Polkochana - éischt zerschneiden a schockéiert duerno. All Zutaten ginn an engem Salatbecher gemëscht ginn. Bereet Iech de Dressing: mëscht d'Botter mat Zitrounejacker a Knäppel. Fügt de Dressing op de Salat, gëtt mat hackele Kraider bestätegt a gemëscht. A mir wäerte net Salz zouginn - am Schinken a sou eng genuch Salz. Zu sou engem Zalot ass et gutt fir Knuewzestuden ze servéieren , et ass besser fir e léifste Dësch a Wäin ze liwweren.
Salade mat Ham, Gurken, Mais
Zutaten:
- Ham vum Schweinefleesch - 300 g;
- Gegrillte Gurken - 2-3 Stéck.
- Konsumm Mais - 400 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- verschidden Greens - fir ze schmaachen;
- Joghurt liewt eis onbestänneg - 100 ml.
Virbereedung
Mir schneiden den Ham mat engem kuerze Strooss, an de Gurke mat kleng Stécker. De Krunn Mais opmaachen a Salz mat Flëss. All Zutaten ginn an engem Salatbecher gemëscht ginn. Fuert den gehackte Knuewel an d'Kraider. Fill et mat Joghurt (et ass méi nëtzlech wéi de Mayonnaise). Mir vermëschen an - kënne fir den Dësch servéiert ginn. Dëse Salade ass ganz séier bereet.
Salade mat Ham, Kéis, Pärpere, Gurken an Ee
Zutaten:
- Ham vum Schweinefleesch - 300 g;
- frësche Buedemancen - 2-3 Stéck.
- Käse schwéier (zum Beispill "russesch") - 150 g;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- Pärpert séiss rout - 1-2 Stéck.
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- verschidden Greens (Péiters, Dill, Koriander, Basil) - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir hunn hart gekachten Eeër a liicht Salz verginn. Looss se se ofkille loossen a se an d'Kibbesch geschnidden. Mir schneiden den Ham mat kuerze Stroosse, an d'Gurken mat kleng Stécker. Sweet Pipere goufen och an Bänner gestrooft. De Käse gëtt op engem grousse Riet Bereet Iech de Dressing: mëscht d'Botter mat Zitrounejacker a Knäppel. Grind de Gréngen mat engem Messer. All Zutaten ginn an engem Salatbecher gemëscht ginn. Et wär schéi dobauschteren an sou engem Zalot Stücke 20 geschnidden Oliven ouni Péng (zumindest hell, awer donkel) - wäerte sogar méi schmaachen. An Dir kënnt och Äis Canapés mat Oliv ergänzen.
Salade mat Tequila
Dir kënnt eng onbidden Salat fir Tequila - Ee, Schäffel, Gurken, Avocado, Pärpsen a Limetten preparéieren.
Zutaten:
- Ee Wippel - 8 Stéck.
- Ham vum Schweinefleesch - 300 g;
- Gurken de frësche Buedem - 2-3 Stéck.
- Avocados - 1-2 Stéck;
- waarm Pâtisserie - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Kalk - 1 Stéck;
- Gréng vu Cilantro a Basilika - 2-3 Sprëtz;
- Séiss Crème ass natiirlech - 2-3 T. Läffelen;
- Salat - 4 Blieder.
Virbereedung
Mir verschweesselt Wackelkäppchen, cool a propper aus der Shell. Mir schneiden den Schwamm an kuerzer Kubel, an huele mir och d'Gurke. Vun der Zell vu Avocado, Chili Pepper, Knuewel Sour Creme preparéieren d'Dressing mat engem Mixer. Mir addéieren der Beschreiwung vum Kalkjus - et gëtt de Salat e besonnesche eenzegaartege Geschmaach. Op enger Plack oder Salade Schüssel léisst ee Leissblat, op Top - e kleng mam Scheff a Gurken, nächst - 2 Wéngelen Eeër setzen. Mir bréngen dat alles mat engem Dressing, dekoréiert mat Zwee vu Cilantro a Blieder vum Basil. Dir kënnt mat geréischtem Kéis liicht lues maachen. Et sollt bemierkt datt de séiss Pfeffer an dësem Salat e super Iwwerrénger sinn. Mir servéieren eng Salade fir Tequila, Mescal, Pellets, Béier am Latäinamerikaneschen Stil oder mat staarken Liichtweiden.