Et ass schwiereg datt Dir e Mëttes- oder Iessen ouni Geméis, wéi zum Beispill Kartoffel, kënnt virstellen. Et gëtt gebrannt, gebakent a gekacht. Mä meeschtens Hausfraen interesséiert wéi d'Kartoffelen an engem Landstil gekacht ginn, well sou eng Optioun ass extrem lëschteg.
Wéi Dir Kartoffelen an engem Landstil ze kachen?
Fir e gudden Iessen ze iessen, ass et net néideg fir de McDonalds ze besichen. Rustikale Kartoffel kann einfach preparéiert an doheem sinn. Et ass just néideg fir verschidden Regelen ze halen:
- Benotzt nëmme jonke Kartoffel, déi d'Schiel net entlooss. Wann d'jonke Kartoffel net d'Saison sinn, da musst Dir d'al a kafen.
- D'Tubere sollen gewaschen ginn, mat enger Papetero servéiert a geschnidden an Véier.
- Während dem Kachen ass et recommandéiert fir all Zorte vu Gewierzer a Gewierzer ze benotzen. Si ginn mat Sonnenfloweroem vermëschen, wat an de Gromperen getippt gëtt an duerno an de Ofen bei enger Temperatur vu 180-200 Grad gebak ginn.
Rustikale Gromperen wéi am McDonald's - Rezept
Fir déi berouegend Garnéieren - a Gromperen an engem Duerf wéi an McDonalds ze recréieren, sinn vill Efforte net gebraucht ginn, souwéi Zutaten. Awer tëscht dem Hausschmaal an der Restauratioun Kartoffel ass et e signifikanten Ënnerscheed. McDonald's frisst ee Geméis an e grousse Fett, an d'Haus Kiche benotzt natierlech Produkter.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. l.;
- Gewierzer - Curry, Kurkuma, Paprika, Marjoram, Pärpmiessung a Koriander - 0,5 Tsp.
- Salz.
Virbereedung
- Kartoffelen gi grëndlech gewaschen. Loosst all Tuberkulos op 4-6 Knabelen.
- Geméis Ueleg gëtt mat all de Saisonen gemëscht.
- All Schlupf gëtt et a se an en op e Bakeboden ofgeschnidden. Sprengs mat Gewierzer.
- D'Kartoffel ass rustikal viru 40 Minutten. Ofgeschlossene Schecken goufe verbreet op eng Servietten, fir Fett ze stackelen.
Wéi eng Kartoffel ze braten an engem ländlechen Stilofen?
Et gëtt een allgemeng Wee mat der Preparatioun vun gebackenen Kartoffel am Ofen op rustikal Manéier, Dir musst net e professionnellen Kuk. D'Resultat ass eng extrem appetitlech Platen. Et ass perfekt kombinéiert mat engem Geméis oder Fleesch Salade. Zäit fir ze kachen ass net vill, Dir kënnt d'Kaffis just ze laang fir d'Gäscht kommen.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Oregano - 1 Tsp;
- Getrockene Chili Pepper - 0,5 Tsp;
- Geméishalter - 8 Zoppeläffelen. l.;
- Curry - 1 Tsp;
- Paprika - fir ze schmaachen
Virbereedung
- Den Uewen gëtt op 180 Grad erhëtzt, während dës Kéier d'Kartoffelen gewaschen. Mat der ale Schiel.
- Zéit an grousse Quartiere, an engem Schossel Mëschung Ueleg a Gewierzer.
- An der fäerdeger Sauce addéiere se Platen, a mixen.
- Quarters setzen op der Backplack, sou datt et nach ëmmer Plaz tëscht hinnen ass. D'Gromperen si 20 Minuten laang gebaut. Da bréngt d'Temperatur bis 200 Grad a bake nach weider 20 Minutten.
Kartoffel an engem Landstil am Ofen an der Hülse
Wann d'Zäit ganz kuerz ass, a Frënn a Familljemembere schmaachen Iech nach eppes lëschteg ze maachen, da bleiwt de Kartoffel am Ofen op enger rustikal Aart an der Mouch. Dës Methode ass séier a praktesch. D'Potatoe ginn extra geckeg, en herrleche Schiet a gi keng Zäit giess, well Gäscht an Familljemembere schmaachen d'Geriicht.
Zutaten:
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. l.;
- Gromperen - 6 Stéck.
- Kammere, Pärpert, Paprika - 0,5 Tsp
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- D'Tuber wäiss, trocken, an de Véier geschnidden an an de Mouch réckfleetgefäeg ass.
- Zu Gewierer zerwéiert an d'Ueleg iessen an d'Kraut festen. Den Inhalt vun der Moustschaft grondleeën, e puer Mol ze schüttelen.
- Bakéiert Kartoffel gi 45 Minutten laang rustikal virgestallt.
Rustikéis Kartoffel an engem Panzep - Rezept
Beim Fehlen vun engem Uewen kënnt Dir mat enger konventionell Bratpfannen maachen, déi sécher op de Bauer sinn. Vun wat fir Kartoffelen ze koachen, de Geschmaach net ännert. D'Gromperen sinn rustikal an enger Bratpfanne sinn an all déiselwecht a schéi sinn. Et ass wichteg datt d'Knollen düster geschnidden ginn, sou datt all Stéck gebraten ass.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Zon - 1 Stéck;
- Käranderer, Cumin, schwarzer Pfeffer - 0,5 Tsp
- Salz - wann Dir wëllt.
- Geméishalter - 6 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung:
- Potatoe goufen an dënneg Slice geschnidden.
- Zwiebel a Knuewel feinschni geschnidden, fügt e klengt Ueleg.
- Véier Kaffi gëtt bestëmmt mat enger Mëschung aus Feierdeeg.
- Huelt d'Zwiebelen mam Knuewel, frittéiert Kartoffel op rustikal Aart, ze preparéieren bis et Gold gëtt.
Gegrillte Kartoffel am Ofen mat Fleesch
Fir eng grouss Zuel vu Leit ze ernähren, ass d'Kartoffel rustikal an engem Ofen mat engem Poulet. D'Geriicht sinn méi zefriddestellend an lëschteg, besonnesch fir déi männlech Halschent vun de Gäscht. Fleesch kann net nëmmen Huet, Schikanen, Rënd sech zevill passen. D'Iessen ass ideal fir e Familljeendiessen oder e Festivaltemperatur.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Fleesch - 600 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Mayonnaise - 50 g;
- Moschter - 1 Tsp;
- Salz, Pabeier;
- Saisons.
Virbereedung
- Wäscht Kartoffel, dréchent a geschnidden.
- Kachen Fleesch a Stécker.
- Saisons, Senne an Mayonnaise gemëscht mat Botter an engem getrennten Behälter. Gidd d'Sauce an eng aner Schuel an d'Fleesch drénken. An de Rescht déi Gromperen erliewen.
- Marinééiert Fleesch fir eng Säit en Bakbett ze verschounen, an d'Gromperen an eng aner. Bake fir ongeféier 35 Minutten.
Rustikéiert Kartoffel am Ofen mat Knuewel
Glécklech Schnëss dreet Kartoffel, an engem Landstil mat Knuewel. Dank hirem schéine Erscheinungsbild an Aroma kann d'Geriicht een Appetit, eegene Geriichtssaison oder e Posch, alles hängt vu der Firma an der Stëmmung. Préift ob d'Kartoffere bereet sinn, mat engem Messer - de Buedem duerchbruëcht, a wann et mëll ass, gëtt d'Geriicht fäerdeg.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Knuewel - 3 Nuechten;
- condiments;
- Salz;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. l.
Virbereedung
- Knuewe de Knuewel an kleng Stécker. Si mussen mat Geméisungen, Geméiswierk gemëscht ginn ginn.
- D'Scheiwen vun gehackte Kartoffelen ginn an d'Sauce gerullt an op engem Bakbutt verbreet.
- Kach kultivéiert Kartoffel am ländlechen Stil eng hallef Stonn.
Frittéiert Gromperen
Eng Manéier déi ideal fir beschäftegt Hausfraën ass Franséisch Fritten op rustikal Manéier. An dësem Fall gëtt e Minimum vun Utensilien a Ingredienten benotzt. Fir ze wäschen a geschnidden ass et nëmme e Kartoffel, an als Container fir ze kachen ass nëmmen e Fritte gebraucht ginn. Als Resultat kritt Dir e Geriicht, gär vun e puer ze schmaachen.
Zutaten:
- Gromperen grouss - 6 Stéck.
- Ueleg - 500 ml;
- Salz.
Virbereedung
- De Geméis gëtt an d'Scheiwen geschnidden, an d'Frittekierch zesumme mam Ueleg platzéiert.
- D'Salz gëtt bestëmmt mat frësche franzéisen Fritten op rustikaler Manéier.
Rustikéiert Kartoffel an engem Mikrowelle
Fir den Kuchprozess ze beschleunegen ass et méiglech mat der Hëllef vun engem Mikrowellenofen, wou gebackene Kartoffelen raff. An déi selwecht lecker Manéier sinn. Fir dësen Rezept ass d'spezielle Feierzeit "For potatoes" perfekt an et kann de Knuewel d'Schuel gutt genéissen. D'Iesse wäert gutt sinn fir Erwuessener a Kanner.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Ueleg - 3 Zoppeläissen. l.;
- Salz;
- Saisons.
Virbereedung
- Kutt Kartoffel, d'Ueleg mat Ueleg.
- Huelt an enger Mikrowelle, koch fir ongeféier 15 Minutten.
Wéi eng Kartoffel ze kafen an engem Landstil an engem multivariate?
Wann Dir Kartoffelen an engem Landstil an engem Multivark kocht, da gëtt d'Geriicht saftbar an appetitlech. Nëmme muss et waarm ginn, de Goût schmaachen. Dir kënnt Är LieblingsSett vu Präisser fir Ären Averständnis benotzen. D'Rezept ass gutt, well et net néideg ass ze bleiwen bei de Multivarquet, well d'Kartoffelen net verbrennen a wäerte net verschlechtert.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Ueleg - 3 Zoppeläissen. l.;
- Salz;
- Saisons.
Virbereedung
- Kutt Kartoffel mat Waasser gesprongen.
- An der Multivarka pour d'Ueleg, setzen d'Päerd.
- Setzt den "Baking" -Modus op 40 Minutten.
- No 20 Minutte, rëm alles a verloosse bis et fäerdeg ass.