D'Liewer an de séiss Crème huet vill nëtzlech Substanzen, a mat properem Kochen huet en exzellent Geschmaach. E professionelle Kaffi oder erfiermter Meeschtesch weess wéi se se an eng exquisite delikatesse maachen. Den eenzegaartege Geschmaach a göttleche Geschmaach vum Iesse gëtt vun enger erfolleg Auswiel u Gewierer a Gewierzer geprägt.
D'Liver an d'séiss Creme - Rezept
E gutt an lecker Dinner kann séier gekacht ginn, wann Dir e Liewer mat séisser Crème kaaft, raffinéiert a gudde kulinaresch Meeschterstécker ginn net nëmmen vum Rind, awer och Poulet, Truthahn oder Schwein. Déi Haapttricke ass ze spektakuléieren Gewierer a Garnéieren. Eng Liewer mat séisser Rahm an zwéi kleng Zwiebelen ass eng klassesch Kombinatioun déi eierbar gëtt, och vun engem onerfueren Kach.
Zutaten:
- Liewer 400 g;
- Miel - wéi vill geet fort.
- Fett fir Broutbuden;
- Salz an Erwuessen;
- fein zerschtelt Petersilie.
Virbereedung
- Spuere dat Produkt, erlaabt Waasser fir ze drenken an an de Scheiwen ronn 7 mm breet.
- Roll si a Miel.
- Huelt den Nebenprodukt op der waarmer Pan a jäizen op all Säit vun der Scheibe fir op d'mannst 1 Minute.
- Lass d'Liewer an d'séiss Creme fir 5-7 Minuten opzehuelen, ouni d'Feier ze vermeiden. Da loosst se 10 Minuten brew.
Chicken Leaver mat séiss Crème
Huelefaar an der séiss Crème a zwénken ass besonnesch gutt, fir déi d'Meeschtesch flott fond ass. An der Preparatioun vun traditionell gebrauchter Gewierer wéi séisser Erbéiser, Äerdmëttelméisseg a Thymian. Mee jiddereen ass fräi fir aner Zorte vu Gewierz auswielen, a sech op hir Astellungen konzentréieren.
Zutaten:
- Liewer - 0,5 kg;
- Onion -3 Stéck.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Fett a gieleg Kanalisatioun fëmmen.
- Bleift an enger Bratpfanne bis all d'Blut ass fort, et gëtt net méi hell. D'akkumulte bluddequette Flësseg ass ofgeluecht.
- D'Glühwäerter si bequem geschnidden an dann gebraten.
- Mix all d'Bestanddeeler.
- Huelt de Bouillon, Tomate oder Waasser fir ze wielen.
- Waart bis d'Liewer an de séiss Creme klappt, a fuert dann e Véierel vun enger Stonn.
Rëndeleg gëtt an de séiss Crème
D'Verwäertung vun engem erfollegresche Rezept hëlleft eng schaarfe Produit mam Bittergeschma an en herrleche kulinaresche Meeschterstéck z'erreechen. Déi geröstte Liewer an de séiss Crème bekennt e méi raffinéierte Geschmaach, wann während de Kuch Wäin a schaarft Kraider benotzt ginn. Wichteg ass d'korrekt Virbereedung, well bannen an enger Tas ass vu Gal. Wann et net am Maart veraarbecht war, da muss se selwer selwer geläscht ginn. Et gëtt geschnidden, 5 mm Pulp bei der Kante ginn.
Zutaten:
- Liewer - 500 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Virbereedung - de Film ze schneiden, Venen a Veianen ofzeginn, a schneiden a Stécker.
- Glühbaum gi feeg gehackt a gebrannt an enger Pan sinn bis zu Goldbraun.
- Add-by-the-product a fänken, dreemen vun all de Säiten.
- An enger Bratpfanne addéiere Séiss Rahm Sauce, mat der Zousatz vun der Tomatenpaste.
- Elo 20 Minuten op déi niddreg Hëtzt opmaachen, ouni datt d'Geriicht ze kachen erofhuelen, soss gëtt d'Gericht dréchen. A fir datt d'Waasser net séier verschwannen ass, deckt et mat engem Deckel.
Schoßlaercher an der séiss Crème
Pork-By-Produkt ass wäertvoll wéi Rëndfleesch, en enthält Vitamine vun der Grupp B, E, K, D a Mikroelement, wéi Phosphor, Kof, Kalzium a Chrom. Et ass recommandéiert fir Leit mat Atherosklerosis, Diabetis an Anämie. Wéinst dem héigen Inhalt vun der Folsäure, sollt et bei der Diät vun schwangeren Fraen drun erënneren. D'Schockela an enger séisser Rahm mat Zwiebel a Mierer gëtt fir Mëtteg an Owes servéiert.
Zutaten:
- Schweinefleesch Leber - 500 g;
- Zon - 2-3 Stécker;
- Muerten - 2-3 Stéck.
- Mëllech ass ongeféier e Glas;
- Miel - wann néideg
- Salz, Schwaarz Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Cool de Nebenprodukt an d'Mëllech fir eng Stonn ofkillt, a geschnidden an d'Scheiwen.
- Roll d'Schecken am Miel.
- Frëschen all Säit, wann et fäerdeg ass, aus der Hëtzt ofhuelen.
- Schneede vun de Schnéibenzel bis se kloer sinn.
- Fuert déi Karroten an d'Këscht erop. Stir ënner dem zouenen Deckel bis d'Flësseg evaporéiert.
- Mix mat Duspsen, Salz a Pabeier.
- Strain een anere Véierel vun enger Stonn bis full.
Türkei Leber bei séisser Rahm
Iwwer all d'Déier offal ass d'Liewer vun der Truthahn an de séiss Crème mat Zwëschenzäit déi zittlech a lecker. Zur selwechter Zäit dauert et ganz vill Zäit. Wann Dir se preparéiert hutt, musst Dir et net schloen, well et ganz léif ass. Et ass reich an déi selwecht Elementer wéi Rëndfleesch, also ass et gutt fir den Kierper. D'Liewer an d'séiss Creme an enger Bratpfanne sinn e exzellenten Iessen oder e waarme Platen fir eng Vakanz .
Zutaten:
- Trimeneefer - 500 g;
- Zon - 1 St .;
- ze séissen - ze schmaachen;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser - 200 ml.
Virbereedung
- Spëtzen, abschmëlzen an a Stécker schneiden.
- An enger Bratpfanne brong de Schnéifball zu enger gëllener Faarf, an op der anerer Säit - en onprodukt.
- Connectéieren se, an d'Waasser zougoen.
- Stew ënner Cover fir ongeféier 20 Minutten;
- Keng Miel iessen fir 3 Minutten ze preparéieren bis se fäerdeg sinn.
- Huelt vun der Hëtzt, awer den Deckel net oprecht erop, maacht d'Liewer an d'séiss Creme ze briechen.
Beef Stroganoff aus der Liewer mat séisser Rahm
Wann Dir e klassescht Plat ausprobéiere wëllt, sollt de Rëndfleesch Stroganoff kochen. Et gitt iwwer Erwuessener a Kanner. Eng gewëssen Variante kann diversifizéiert ginn andeems Salz gesammelt a Champignons ginn. An der Tatsaach, datt d'Liewer Rezept am Stroganov's Stil mat séiss Crème diffuséiert vu Rëndfleesch Stroganow aus Rindfleesch .
Zutaten:
- Liewer - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Zocker - 0,5 T. Läffelen;
- Botter - 50 g;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Bereet fir d'Nebenprodukt, Salz, sprëtzen mat Zocker a Pabeier.
- Den Zelter an d'Halschent Roude schneiden.
- Fruucht d'Produkt ouni Ueleg, da fanne se a 4 Minutte méi fritt.
- D'Ueleg mat Miel ze sprangen, rousen a fréiere 2 Minutten.
- Waasser a waarmt 5 Minuten ënnert engem zougemaachten Deckel.
D'Liver an enger multivariate mat séisser Rahm
Wann Dir keng Zäit fir de Hëbst ze halen, da gëtt Haushaltsapparat hëllefe fir iergendeng Schwiereg ze halen. D'Liewer an der séiss Crème an engem Multivarquet hu sech net manner schmackeg a gemengt, an d'Zäit fir d'Kiche verléisst e ganz kleng. Zur selwechter Zäit dauert de Prozess minimal Ustrengung, an och den Ufank vu Wäissrussland kann mat sech bréngen. Dir kënnt esou e einfachen Liewer Rezept bei séisser Rahm empfehlen.
Zutaten:
- Liewer - 500 g;
- Geméis - fir ze schmaachen;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- Präisser Komponenten ginn geschnidden an an d'Schuel vum Apparat geluecht.
- Vun uewe fir d'Waasser, d'Saison a dréckt den Knäppchen "Quenching".
- En hallef Stonn méi spéit ass de Deckel opgemaach ginn, gepëtzt a weider an engem anere Véierel vun enger Stonn dréint.