Summer ass zwee Schrëtt vun eis, dat heescht datt et Zäit fir d'Gesondheet, d'Sonn an d'lecker dessin vun frësche Produkter. Summer Rezepter bréngen ëmmer vill Energie an Virdeeler, an dëse Salade, deen op Basis vun Äppelen a Kohl preparéiert gëtt, ass keng Ausnahm. Liicht a nach ganz häerzlech Geriicht kann och nach verschidde Rezepter gekacht ginn, awer mir hunn fir Iech déi leckersten vun hinnen gesammelt.
Kabbou Salade mat Karotten a Äpfel
Zutaten:
Fir Salade:
- jonk Kéis - 1 Stéck;
- Apfel - 2 Stécker;
- Muerten - 2 Stécker;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Péiterséil - 1 Bunch.
Fir tanke
- Joghurt - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Mayonnaise - 1/4;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Äppel Äppel - 1 1/2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mohn - 1/2 St. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Kabbel zimmlech schaarf. Äppelen an Mierer ze schneiden an Bande, mat Äppel ass et wënschenswäert ze sprëtzen mat Zitrounesaft, fir net däischter ze ginn. Mix all d'preparéiert Zutaten zesummen a fügen se ze dënn Réng vu roude Zwouwen a frësch Kraider. Verbreed d'Geméis op der Fouer.
Joghurt, Mayonnaise, Hunneg, Esseg, Mohn a Salz mat Pabeffer mat engem Bëschof bei enger homogener Mass. D'resultéierend Dressingwasser de Kohl Salat mat Karotten a Äppel op Top.
Rezept fir Zalot mat Äppel
Zutaten:
Fir Salade:
- jonklescht Kraut - 1/2 Kapp;
- Muerten - 2 Stécker;
- Sellerie - 2 Ställ;
- gréngen Zwiebelen - 3 Féiren;
- Gurken - 1/2 Stécker;
- frësch Basil - e Buff;
- Mais - 1 1/2 Artikelen;
- Apfel - 1 Stéck;
- Avocado - 1 St.
Fir tanke
- Limetten - 2 Stécker;
- Dijon Senf - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Getrockneg Knuewel - 1/2 Bessen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kabbel zimmlech schaarf. Muerten kläert a reift. Äppel ginn geschleeft an geschleeft an dräi op engem grousse Raster. Gurke schneiden an dënnen Scheiwen, a Avocado-Kibbelen. Frësch Basilice waale gewascht, gedréchent an zerbriechelt. Mix de Basilikum mat Kraut, addéiere all déi aner preparéiert Zutaten a mixen se an eng Salade Schüssel.
Vun den Limes kräffe de Jus aus a vermëschen et mat Senne . Knuewe bis zum Dressing, wéi och Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Mir fëllen de Salade direkt no Kichen esou datt et mat Geschmaach a Aromen getränkt ass an den Apfel a Avocado net däischter ginn.
Salade mat Sëlwer, Kohl an Äppel
Zutaten:
Fir Salade:
- Peking Kotte - 1 Stéck;
- Äppel - 2 Stécker;
- Sellerie - 2 Ställ;
- Trapen - 75 g;
- Pezsen - 1 Handvoll;
- Salade Salade - 1 Stéck.
Fir tanke
- Mayonnaise - 60 g;
- Olivenueleg - 1 Eeërbecher;
- Getreidennoten - 1 Eeërbecher;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Kockelschlaag a Lettuce zerzaubert. Mueres an engem Apel kruten op engem grousse Rasteregkeete, d'Trapp an d'Hënn ze schneiden an d'Saueren ze rächen. Mix all d'Ingredienten an enger Salade Schüssel.
D'Mayonnaise an d'Olivenueleg schéissen mat engem Getreidennoten. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Mir fille den Zalot mat Peking Kohl an Äppel a verloosse se ze cool ze ginn fir ze servéieren.
Salade mat Rënds, Karotten, Äppelen a Kohl
Zutaten:
Fir Salade:
- Kürbissablacke - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Sonnenblumensammelwaasser - 1/4;
- Sesam Sëlwer - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Zira - 1 Eeërbecher;
- Kabbel - 1/4 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- gekachten Beets - 1 St.
- frësche Spinat - 2 Elementer;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Apfel - 1 Stéck;
- Cranberry getrocknegt - 1/4 vum Artikel;
- frësch Mënz.
Fir tanke
- Orangeschuelen 1;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier;
- Zitrounejus - fir ze schmaachen.
Virbereedung
All d'Somen si gemëscht an 3-5 Deeg bei enger Bratpfanne getrocknet. Spinach blanchéiert a gedrockt. Cabbage Shred, Metzger, Äppel a Rënd sech op eng grouss Raascht oder Schnéi Strooss. Rot Zwéin an an dënn Réng geschnidden. Mix all d'preparéiert Zutaten zesummen, Cranberen an frësch Mënz.
Fir d'Neiwahlen, d'Orangeschuel sollt mam Olivenueleg, Salz a Pärp gemengt ginn an duerno mat Zitrounjus verdengt ginn. Mir fanne eise Salatz virum Déngscht.