Curd Pâtisserie ass ëmmer berühmt fir säin exzellenten Geschmaach. Ass et keng Ausnahm a Kuch vum Häre Kéis, deen sech als wierklech kinneklech erausstellt. Fir Iech, d'Versioun vum Produit mat Äppelen an déi einfachsten an schnellstm Rezept fir Dendien a fläisseg.
Royal Kuch mat Kéis an Äppel - Rezept
Zutaten:
- Miel Sifted - 470 g;
- cremee Baueregt Ueleg - 290 g;
- Häre Kéiseklass - 510 g;
- ausgewielte Eeër - 6 Stéck.
- kierperlech Zocker - 395 g;
- Bakpulver fir Teig - 20 g;
- Zocker Vanilla - 35 g;
- Äppel - 450 g.
Virbereedung
Wierklech Kinneg ass e Kuch mat Häre Kéis an Äppel. Fir hir Virbereedung kombinéiert dräi Yolks mat 90 Gramm Zucker an d'Halschent vun Vanille Zucker, fanne och mëller Botter a grëndlech Mëllech a Whisk. Maacht de Bakbuerg ze bestätegt, d'Miel ze kräischen an e Kneifentegen ze beweegen, wat mir an enger Schuel sammelen an en an e Koffercher fir d'Drei Minuten op de Kuele schécken.
Während den Teep gekillt, gemëschte bei enger Schüssel e trocken körnegen Kare mat 150 Gramm Zucker, dräi Eejäizen a di aner verwandt Vanille Zucker. Ganz staark d'Mass Unkraut bis d'Zockerkristalle opléisen. Mir preparéieren Äppelen. Mir spuessen d'Fruucht, schopfen se aus dem Schielen a Somen, a schneiden d'Fleesch an dënn kleng Scheiwen.
Elo gëtt de gekillte Teesch an engem Bakbecher verdeelt, bitt de Säiten, a verdeelt d'Fette vun der Uewerfläch vu virdrun. Vun der Spëtzt, lounen d'Apfelschnëtt a verdeelt se op d'Uewerfläch vum Kuch mat enger kontinuéierter Schicht. Mir setzen de Kuch fir Drësseg Minuten an engem virgeheizten op 180 Grad Ofel. Während dëser Zäit sollt de Produit brong a kleng sinn.
Während der Bakbéi all d'Proteine rosa bis se dichte Spitzen sinn an de weider Zocker am Prozess weidergoen. Déi entstinn Proteinmass ass op de Kuch opgeklappt an ausgeschnidden. Et bleift nëmme fir d'Produkt vu virdrun braunes ze hunn. Fir dëst ze maachen, plazéiere fir eng aner zéng Minutte am Ofen bei der selwechter Temperatur.
Mir vermeiden d'fäerdeg Delikatesse vum Ofen a verloosse se bei Zëmmerbedingungen fir ongeféier 8 Stonne oder iwwer Nuecht. Nodeems et drop ass, de käscht Apel Kuch mat Häre Kéis kritt e ausgeglachenen Geschmaach a gëtt méi lecker.
Wéi Dir e käleresche Patt vu Kéisekéis koennt - e einfach Rezept
Zutaten:
- matgerecht Miel - 470 g;
- granulierten Zucker - 210 g;
- Bauerebutter - 295 g;
- käregeloosseg Kéis Käse - 520 g;
- ausgewielte Eeër - 5 Stéck.
- Zocker Vanilla - 20 g.
Virbereedung
Trotz der Einfachheet vun der Ausféierung an en absolut einfache Kachen ass de Kéisekuchen Kuch kéinte royal a lëschteg.
Bei der Planung vun der Preparatioun vum Puer, ass et néideg d'Botter vum Frigoen am viraus ze kréien a erméiglechen et bei Raumzëmmeren ze verstoppen. An Zukunft musse mir zwee déif Schëffer. An engem vun deene mir eis d'Weessegëf befruchten an de Soft Soft ze breederen. Elo gräifen d'Komponenten zesummen, fir e mëllen Krëpp. An der anerer Schuel hu mir Hauskäse verbreed, an ausgewielte Eeër fuerderen, an Zocker a Vanille Zucker zielen a gutt mat engem Löffel gutt garnéieren. Dir kënnt Iech selwer e bësse Kriibs hëllefe fir datt déi grouss Käreldekorrektur an eng Geldstrof ass.
Mir hunn d'Bakpresse suergfälscht a gëftege gelooss an zwee Drëttel vun all de mëllen Kriibs vu Miel a Botter. Mir distributeiren déi Mass iwwerall an der Mauer an de Maueren, pritrambovyvaya e bëssen an d'Wiederhuelung mat senger Hëllef d'Konturen vun der Form. Gitt d'preparéiert Kär- Eggie-Geméis aus der Uewerfläch erausgitt, verbreed et mat engem Löffel aus a réi de gläichen verbleibenden Krüpp vu virdrun. Et bleift just fir d'Kinnegkeete Kuchen an engem onofhängege Brennofen opzehiewen. Et fänkt fënnef Minutten vun Ärer Zäit.
Ready Kuch soll agefouert ginn, awer schonn an der waarmer Form gëtt et gutt, wéi och an der abgekillt.