Eng aner Optioun vun engem lëschten an zefriddestellendste Course ass Räisoupe mat Tomaten. Dëse Geriicht gëtt séier gemaach an erfordert keng speziell kulinaresch Wësse oder héicht Ziler.
Rice Soup Rezept mat Tomaten
Zutaten:
- Olivenueleg - 2 Tsp;
- Zon wei - 1 St .;
- Sellerie - 1 St.
- Zocker - 20 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomaten Pureen - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Tomaten am eegene Jus - 400 g;
- Geméisbierfraen - 1 l;
- gekachten Räis - 1 Element;
- Blummen.
Virbereedung
Mir këmmeren eis mat enger Geméisssauce a waarmt eng Scheffel vun Botter an enger Bratpfanne a schéissen op hir gehackte Sellerie Stiele an roude Metzelen mat wäisse Zwiebel. Wann d'Geméise erweicht ginn, addéieren Zocker, Esseg a weider Kënnen fir eng weider Minutt. Duerno Tomaten pureem a ganz Tomaten un d'Pan ze bannen zesumme mat dem Jus. Mir kachen Tomaten fir ongeféier 10 Minutten, picken a gemittlech mat Geméisbier. Lass d'Schlaang op den Halk fir eng weider 15-20 Minutten, a mixen déi Zopp mat dem pre-gekachte Rice a fuere vu Feier weg. Eischtens ass Tomatenesuppe mat Reis mat Kräider gestuerwen.
Rice Suppe mat Tomaten a Jakobsmuschelen
Zutaten:
- Tomaten - 1 kg;
- Balsamesche Wäin - 15 ml;
- Avocado-Ueleg - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Geméis - 20ml;
- Jakobsmuschelen - 16 Stécker;
- Avocados - 1 Stéck;
- Geméisseel - 500 ml;
- gekachten Räis - 1 Element;
- Basilika getrocknegt - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir roden Tomaten an engem Mixer zesummen mat Avocado-Ueleg, Salz a Balsamessig. Maacht d'Mësch Kartoffel a mixen mat der Geméisbier. Füli de gekachten Ries an d'Kiche loossen.
Virun derbäi, grill d'Jakobsmëschten a schneiden den Avocado an d'Kubel. Mir dekoréieren d'Zopp mat preparéiert Zutaten, si mat Basil a Server.
Wéi Cook ass Zuch mat Tomaten kocht?
Zutaten:
- Botter - 20 g;
- gedréchent Basil - 1 1/2 Tsp.
- Tomaten am eegene Jus - 800 g;
- Geméisseile Bouillon - 250 ml;
- Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck.
- Miel - 30 g;
- Mëllech - 500 ml;
- Zon wei - 1 St .;
- gekachten Räis - 1 Element;
- Blummen.
Virbereedung
An engem Dëppe séchs mir e Stéck vu Botter a loosse et op Zwëschenziichten, Knuewel an Basil. All Salz a Pärp sprëtzen, an Tomaten zesummen mat de Séiss a Buedem. Deckt den Inhalt vun der Pan mat engem Deckel a waart bis dat erlooss ass, duerno änneren mir d'Hëtzt an weider Kachen fir eng aner 10 Minutten.
Mat engem Mixer benotzt Dir all d'Ingredienten. D'Miel mat liicht verwärmte Mëllech vermëschen a fir d'Tomatenbasis fir d'Zopp zéien. Elo addéiere mer de Reis an ginn d'Zoppen op der Platte zréck. Fir eng ronn 5 Minutten ze schneiden. Seis Reisespel mat Tomaten fir ze schmaachen a mat Kräid a Kraider ze schmaachen ier se servéieren.