Mir bidden Iech eng Vitamin-Kompott vun Äppelen a Orangen fir de Wanter ze preparéieren. De Getränk verblndt onheemlech schmaacht, onheemlech gefruereg an natierlech natierlech nëtzlech. Op engem kalte Hierscht geet et Iech mat enger positiver a gudder Stëmm.
Een Rezept fir Kompott vun Äppelen a Orangen
Zutaten:
- Äppeleggart - 10 Stéck.
- Orange - 0 Stéck.
- Zocker - 320 g;
- Waasser - 3 Liter.
Virbereedung
- An de Pot, gitt de Fréijoër Waasser an setze se op de Feier.
- An der Tëschenzäit kann sech grëndlech matt enger Bakbuergsoass.
- Äppel gi gespillt a geschnidden an 2 Stécker, aus de Saiseren.
- Meng orange a shinkle Krees.
- D'preparéiert Uebst an engem Glas mécht a füllt et ëm en Drëttel.
- Loosst Zocker de Sand erofhuelen a vull ginn an waarmt Waasser.
- Deckt de Top mat engem Deckel fir d'Këndchen a riicht 5-7 Minutte fir den Dëppe waarm ze maachen.
- Dann drénken d'Ueleg zréck an d'Pan a vernichten.
- Fëllt d'Fruucht en zweete Kéier an den Deckel mat enger spezieller Schleifmaschinn. Vorsicht dach en de Schlaawen a béid op de Buedem op.
- Nodeems de komplette Kriibs, e Ready-Kompott vu frëschem Äppel a Orangen ass bei Heemtemperatur heem gelagert, oder mir huelen et an den Keller.
Compote an engem multikultaresche Äppel a Orangen
Zutaten:
- Äppeleggart - 10 Stéck.
- Orange - 55 g;
- Waasser Fréijoer - 990 ml;
- Zocker - 110 g;
- Zitrounsäure - 5 g.
Virbereedung
- Äppelen an orange gewaschen, a geschnidden a geschnidden.
- Duerno verfollege mir d'preparéiert Fruucht op d'Pan vun der Multivark, op d'noutwenneg Quantitéit vu Waasser, d'Zocker op de Goût zitt an d'Kitt zitt Zitroun.
- Schreift de Apparat mat dem Deckel, aktivéiert de Programm "Quenching", set de Timer fir ongeféier 1 Stonn a waart op.
- Ready compott an engem Glas geschmiert a mat engem metaleschen Deckel opgerullt.
Compote vun Äpp, Béi an Orangen
Zutaten:
- Äppeleggart - 300 g;
- Biren - 300 g;
- Orange - 5 Stéck.
- Zocker - 510 g;
- Waasser - 5 Liter.
Virbereedung
- Äppelen, Orangen a Bieren si grëndlech a waarmt Waasser gewascht.
- Duerno verdeele mir all d'Fruucht aus der Haut, schäckelen, d'Saart ofhuelen an an d'kleng Scheiwen schneiden.
- Fënst d 'Äppel a Béi an engem Kasseroll, fills de mat Zocker an d'Waasser an d'Waasser.
- Mir schécken d'Iessen fir e moderate Feier, bréngen a kachen an d'Orangen werfen.
- Mir reduzéieren d'Heizung, mir verschrauft de Kompott fir e puer Minutten a gitt et iwwer d'Gëllen. Mir huelen d'Lidder op a betreit et, bis et komplett gekillt ass. Duerno hu mir de Knuedler am Keller ofgeschnidden an et fir méi wéi 2 Joer ze späicheren.