Apple Jam ass net nëmmen e lecker Traité fir Téi, awer och e impressionante Arsenal vu Vitaminnen a nëtzlech Elementer , mat deenen Äppel reich sinn. Verschiddener sinn am Prozess vun der Wärmebehandlung verluer, awer e groussen Deel vun hinnen bleift nach ëmmer an dem Werkstück.
Mir bidden einfachen Rezepter fir d'Apfelsammlung, déi net vill Zäit braucht, awer gläichzäiteg e gudden Resultat.
Apple Jam - e einfachen Rezept duerch e Fleeschraaft
Zutaten:
- Äppel - 995 g;
- Sandzucker - 595 g;
- Waasser gefiltert - 95 ml.
Virbereedung
Fir d'Preparatioun vun Apfel Pure kënnt Dir reiden Äppel jidder Art benotzen. Si mussen gewäsch ginn, ganz dënnig geschäfft, dono d'Fruucht an der Halschent schneiden an de Kär huelen mat de Somen. Loosst d'Hënn ze séier an d'Schecken oder Zufallsstécker zerschneiden, se an eememieregen Schiff setzen, an e gefilterte Vodichku pour virhuelen an d'Schëffer op der Schitterplack setzen. No kochend ass d'Äppel Mau fir ongeféier zwanzeg bis dräimt Minutten a kukkt et liicht a waarmt a killt et duerch de Fleeschmoler.
Gitt d'verdrëssegt Apfelstoffer op de Kasseroll, fidderen den Zocker a grondméiss. Mir ginn de Jocker fir mat kontinuéierlechem Rüschen ze kachen, a wou mir de Feier reduzéieren an de Knuewelekuch mat knapps deersäits kochten, oft rührt, fir eng 45 Minutten.
De komplette Konfitüren gëtt an steriliséiertem Viraus ausgedréckt, Trocken Glascontainer gelagert, dicht geséchert a léisst et lues ënner enger warmer Decken oder Wopen ze killen.
Wéi kaaft Äppeljock bei engem Multivarquet - e einfachen Rezept
Zutaten:
- Äppel - 990 g;
- Waasser gefilmt - 280 ml;
- Sandzucker - 420 g;
- Zitroun - ¼ Stéck.
Virbereedung
Äppel fir Kaffemakréien sollt gewäsch ginn an d'Kärelen mat Sauer flécken. De klassesche klassesche Rezept ass och d'Reinigung vun de Friichte vun der Schuel, déi duerno ofgespaart getrennt gekacht ass, an d'Ofdreiwung vun der Ofgankung vum Stau. Mir maachen et nach méi einfach. D'Halschent vun Äppelen ouni Kär, awer mat enger Schielen, zerécke sech an e puer Deeler a briechen an engem Mixer an de Staat vu Päipertematen. Duerno setze mer d'entsteet Afella-Mass zu engem Multicast, zitt d'Waasser an d'Waasser, gitt Zocker a squeeze jus vun der Zitroun. Déi lescht ka méi ewech geholl ginn, gefeelt vu Ärem Geschmaach.
Mir mëschen den Inhalter vum Multicast a setze de Gerät op de "Baking" Modus fir sechsfacher Minutt. Vläicht braucht Dir e bësse méi oder manner Zäit. Iwwerpréift regelméisseg déi Disponibilitéit an Densitéit vum Werkstück.
Mir setzen de waarme Jalleg an eet schlechten Krounelen, versiegeln et a versuergen et fir d'Natur-Steriliséierung ënner engem waarme Plaque bis e killt.
Apple Plum Jem Slices am Ofen - dat einfachst Rezept
Zutaten:
- Äppel - 1,2 kg;
- Plummen - 1,2 kg;
- gefilterte Waasser - 240 ml;
- Sandzucker - 1,5 kg.
Virbereedung
Et ass ganz bequem fir den Iessen ze kachen. Et ass genuch just fir e passende Schiff fir dësen Zweck ze hunn. Plummen an Äppel spuere beim Laach Waasser, entschäerfen vu Knuewel, Schnëtt a Scheiwen a Zocker ze schéissen. Elo muss et d'Virbereedung fir d'Trennung vu Jusen ze ginn, duerno op d'Waasser an d'Inhalatioun vun der Inhalt op der Platte bis op d'Zockerkristallen opgeléist ginn. No e puer Stonnen den Apel-Plum Mass an de Behälter am Behälter an den Uewen ze transferéieren, nodeems se se mat Waasser gespaut hunn.
Mir hunn e Schiff mat engem Werkstéck, mat engem Deckel bedeckt, op dem Mëttelegelfelder op 180 Grad Ofen erhéijen an en Delikat zu der gewënschter Dicht. Am Duerchschnëtt kann dës zwou bis dräi Stonnen daueren.