Planzleche Marrë sinn e ideale Snack fir Liebhaber vu schaarfen a spektakulär kulinaresche Kompositioune. Mat enger anerer Technologie kënne jo all Kéier e neie Goût erreechen, sou wéi déi villsäiteg Besoinen vum Haushalt sinn.
Wéi ginn Zucchini?
Déi séier Marke ginn op dräi Konten gemaach a ginn keng speziell Fäegkeeten oder kulinaresch Fäegkeeten. Nodeems et de Rezept beschloss a mat den Haaptmëttelen vun der Ausféierung vertraut gouf, kënnen all d'Iddi an der Praxis realiséieren.
- Fir Iessen ass et besser fir jonk Früchte ze benotzen, ze schneiden se laut den Ufuerderunge vun der Technik duerch Scheiwen, Kibbel oder Scheiwen.
- Marinade fir Zucchini kann scharf oder mëll, schaarf oder hell sinn a voll sinn. Dee Geschmaach hänkt vun der Zuelung an der Quantitéit vun Additiven un.
- Am Géigesaz zum Eggplantë, Kriips net fréi ze kachen oder Frigoen ze erfëllen - si gi meeschtens einfach mat engem waarme Marinade-Gemësch gegudt, fir ze killen oder fir den Wanter ze korkelen.
Marinéiert, séier Zuchzucini ouni Sonnenuntergang
D'Rezept fir picklidden Marriewongen ass aus einfachen a ëmmer verfügbaren Zutaten. Op Wonsch kann d'proposéiert Zesummesetzung vun der Marinade erweidert ginn andeems Pâtisserie Pâtisserie, Nuechte, Lorbeer oder aner Gewiirten zu Ärem eegenen Geschmaach addéieren, oder Zucchineschnidden mat Dill oder Péitersegelen ergänzen.
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 2-3 Zänn;
- schwaarzer Pfeffer - 3-5 Seeféiwer;
- Waasser 350 ml;
- Apfel Esseg - 3 Stécker. Läffelen;
- Geméisjus.
Virbereedung
- Slice zuccini Slicer, gemëscht mam Knuewel.
- Kachen Waasser kafen Salz, Zocker, Pärp an Esseg, ginn e Kaffi a gitt eraus an d'Kachmaschinn.
- Loosst d'marinéiert Kierzeten vun der Instant Kochen bis komplett gekulpt, a wéi d'Marinad dra entleet an d'Butter mat Butter gepëtzt gëtt.
Marinéierter Courgettes a Koreanesch
Marinéiert Courgettes an der koreanescher Schnéikokatioun erlieft de Geschmaachbedürfnisser vun de Supporteren vu schaarfe Platen mat engem orientaleschen Accent. Net manner erfreelege an onprzesseg Design vum Snack: d'preparéiert Geméis ass mat Marinade ausgezeechent a léisst sech op 6-6 Stonnen am Regal vum Frigo loossen.
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Bulgaresch Pärp an Zwiebel - 1 Stéck.
- Muerten - 3 Stécker;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Zocker, Sojesauce an Sesamöl - 1 Tess. Löffel;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Essig Säure, grénge Puder a Sesam - 2 Teaspoen;
- Ueleg - 0,5 Coupe;
- schwarze Pfeffer, Salz - ze schmaachen.
Virbereedung
- Zucchini an Tubaks oder Stréi unzefänken, séiss Salz an de Fruucht fir 2 Stonnen loossen.
- Den Jus drénken, d'Karrott, d'Pëtz an d'Ueleg zitt.
- All d'Ingredienten aus der Lëscht liesen, mëschen a lues gutt marinéiert Zucchini fir d'Imprägnatioun an der Käl.
Marinéiert Zucchini mat Honig
Speziale Zucchinien gëtt duerch Maren markéiert mat Hunnen a Knuewel. Déi sougenanntes Snack ass ganz Vitaminnen, déi duerch d'Verwäertung vu romaem Geméis erreecht gëtt, begleet vun der korrekt balanced Marinade. Amplaz vu Dill kënnt Dir Péitert oder Mëschung vu Greens huelen.
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Dill - 1 Bunch;
- flësseg Héih - 4 Tabe. Läffelen;
- Knuewel - 7 Zänn;
- Wäiss Wein Esseg - 6 Zoppeläffel. Läffelen;
- Ueleg - 200 ml;
- Pippel, Salz - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- Slice zucchini Scheiwen, addéieren Salz a ginn 30 Minuten laang ze halen, d'Juice ze drenken.
- Add dill, Knuewel a Marinade vum Ueleg, Esseg, Pfeffer an Hunn.
- No e puer Stonnen, déi an der Käl dréit, ophalen, marinéiert Hunneg mat Geriichter vu schnelle Préparatioun fäerdeg sinn.
Deeglech ass marschéiert
Marinéierter jonkt Kachkassis an der folgender Receptus ersetzt de Liiblingsiessen, déi am Wanter fir den Wanter gerullt gëtt. Am Géigesaz zum letzte Stéck gëtt dës Epicerie just an engem Dag preparéiert, ouni speziell Problemer am Design. Wann Dir wëllt, kënnt Dir Äis oder aner Greens addéieren an d'Dosen zesummen mat aner Additiven.
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Waasser - 1 l;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 6 Zänn;
- Esseg 9% - 8 Tess. Läffelen;
- Lorraine - 4-5 Stéck;
- Erbär vum Pfeffer - 1 Tsp.
Virbereedung
- Slice zucchini, gëllen an d'Griich, op déi niewendlech Knuewel, Päffer a Lorbeer setzen.
- Gitt Schlitze vum kochenden Waasser, no 20 Minutte Drain.
- Séiss Salz nei der Bouillon, Zocker an Essig op de Krëpp.
- Pour marinade courgettes, verlooss 12 Stonne bei Raumbedéngungen an en anert der selwechter an der kaler.
Courgettes an Soja-Knuewin Marinade
Gitt jidder Fast-Food Zucchini kann mat der Zuel vu Sojasauce gemaach ginn, wat d'Vorspeisung e spezielle delikaten Geschmaach a Piquancy gëtt. Véier Gréngs, Koriander oder Péitersaag ass speziell am Fall, an amplaz vu Zocker kann séiss Blummenhon als Séisser benotzt ginn.
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Sojesauce - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - 1,5 TL.
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Knuewel - 6 Zänn;
- Wäin - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Waasser - 0,5 l;
- Paprika, Blummen, Pfeffer.
Virbereedung
- Zack Zucchini.
- D'Geméis mam Kraider a Knuewel vermëschen, all d'Ingredienz vun der Marinade futtelen, gemengt, Waasser kochend Waasser.
- No Ofkillen siwen marinéierte Kiergeten zereck an d'Kälte geruff fir e puer Stonne.
Marinéiert Zucchini mat Ketchup Chili
Spicy marinéiert Zucchini mat Ketchup Chili , kënnt et mat exzellentem Geschmaach an einfachen Ausféierung vun Technologie. Snack kënnt an d'Banke fir den Wanter u geroden oder duerno nach vollen Ofkillung an Infusioun am Dag am Kühlschrëft. Op Wonsch kann d'Schwéierkraaft vum Dëppe reduzéiert ginn andeems de Chili mat engem aneren Ketchup ersat gëtt.
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Ketchupchili - 0.5 Coupe;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Zocker - 0,5 Coupe;
- Lorraine - 3 Stéck;
- Esseg 9% - 100 ml;
- Waasser - 0,5 l;
- schwaarzer Pabeier.
Virbereedung
- Zitten Zucchini ass an engem Dëppe plazéiert ginn, mat kochendem Waasser gegudt an d'Infusioun an e Kasseroll geflücht.
- Fir all 0,5 Liter Flësseg addéieren d'Bestanddeeler vun der Marinade an spezifizéierte Proportiounen, gitt dës Mëschung ze kachen an iessen an Dosen.
- Fir d'Ernte fir de Wanter ginn d'Behälter 10 Minuten versiléiert, versiegelt.
Marrows marinéiert als Pilze
Marrows marinéiert als Champignons am Rezepter kënnt de Supporter vun de Pilze . Fir d'Leeschtungsfäegse vum Rezept ass nëmmen d'Zucchini ouni Sär a Schielen benotzt ginn, wat just den Effekt beaflossen. De Billet kann am nächsten Dag nom Kachen probeiert ginn.
Zutaten:
- Zucchini - 1,5 kg;
- Dill - 1 Bunch;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Zocker - 2,5 Zwerg. Läffelen;
- Geméis - 0,5b;
- Esseg 9% - 0.5 Coupe;
- Puer Miel Schwaarzt - 0,5 T. Läffelen;
- Knuewel - 5 Zänn.
Virbereedung
- Kachen de Kärgeschnouer mat gehackten Dill an Knuewel, all d'aner Zutaten aus der Lëscht.
- Lass d'Mass fir 3 Stonnen, duerno ass et a Gout geluecht, 5-10 Minutte steriliséiert, bis zum Ofkillen zréckgezunn, ouni Wrapping.
Rezept fir marinéierte Zucchini fir de Wanter
Marinesch knuspelaar Kaguar - e Rezept fir den Wanter vun deem nach weider beschriwwe ginn, ginn einfach gemaach, awer iwwerraschend schmackeg, appetitlech a würzig. Vun den zwou jonken mittelgroßen Zucchinien gett et 2 hallef Liter Garen vu Schnëttschnëtter, déi keng Sterilisatioun erlaben.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stéck.
- Dill - 2 Schirden;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Zocker - 2 Bessen.
- Mustard Somen - 1 Teelöffel;
- Esseg 9% - 50 ml;
- Waasser - 0,5 l;
- Kiischtebléien - 2 Stécker;
- Fruucht Pâtisserie - 4 Stéck.
- Knuewel - 2 Zänn.
Virbereedung
- An den Deck setzen Dill, Kirsche Blieder, Pfeffer, Knuewel an zerknéit Zucchini.
- Kucke de Inhalt mat kochendem Waasser, no 15 Minutten Ofrëpse, addéieren Senf, Salz Zocker a kocheren eng Minute.
- Den Esseg gëtt an d'Glas geschloen, kochend Sauerkraut, versiegelt.
- Wickelte sech fir den Wanter zeccini vun engem schnelle Präparat bis déi komplett Kühlen.