Kuren an der Bratpfannen

Et ass geschitt, datt nom nächste Kaf vum Kéis Käse e gudde Rescht bleiwt. An dësem Fall bidde mir Iech de feinste Kéiseg gebraten an enger Bratpfanne ze maachen an dann sécher datt eng sougenanntes Liicht aus der Kichen nach ëmmer waarm ass.

Wéi kaalt Kéis mat engem Manga an enger Bratpfanne - e klassesche Rezept

Zutaten:

• Häre Kéis - 220 g;
• Weessmehl - 3 Dessert Läffelen;
• Sourcen - 2 Dessert Läffelen;
• Poulet Eeër - 2 Stéck;
• Feierzucker - 1,5 Dessert Läffel;
• Salz - eng Prise;
• Geméis- Ueleg - 50-70 ml.

Virbereedung

Huese Kéis hu mer an enger bequemer Schuel gesat an et gi zwee kleng Eeër. Duerno si mir duerch d'Wäschmaschinnmehl ze kräischen, räisst déi richteg Saach vu Smaragina, klengen Zucker a ganz am Ende, sprëtzen all d'Prise vu Salz. Elo, mat propper Hänn, mëschten all d'Ingredienten. Maacht mat der Gréisst vun der Schuel mam Ofschneiden vun engem Nahrungsfilm, deelt säin Uewerfläch, fir datt den Teig ganz zougemaach ass, a mir hunn alles fir 25-30 Minutten gespaart.

Dann wielt d'Handfläch vun engem klengen Teint a gitt et d'Form vun engem klenge Pancake. Mir wäerte et an engem Ënnerflëss mat Miel a setzen an e gutt verwäertene Geméiswierk, dat an enger grousser Pan behënnert. Dëse Kaddo bilden aus dem ganze Test an wuertléinlech fir 1,5 Minutten a frësch auszedeelen.

Kachen an der Bratpfannenhackekäse mat enger Manga fir sou e wonnerbaren Rezept, si woren lues a lues ze lues.

Wéi kaaft Faarwen Kéis aus Kéisezersaatz an engem Bratpfanne Rezept

Zutaten:

• Häre Kéis - 180 g;
• Poulet Ee - 1 Stéck;
• kierperlech Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• vanillin - 1/3 tsp.
• Kaff salt - 1/3 tsp;
• Miel - 2-3 Tosch. Läffelen;
• Sonneblummenueleg (Gerochlos) - 5 Tablett. Läffelen.

Virbereedung

Mir setzen an der déifer Schuel déi richteg Quantitéit vu gudde, selwergemaachte Häre Kéis an addéieren et e Ee, deen aus der Hocke getrennt ass. Elo add Zocker a Vanille bis den Kürzung a fanne vill kleng Salz fir d'Balance vum Geschmaach. Mir huelen eng propper Gabel an ganz suergfälteg den ganzen Inhalt vun der Schuel grindelen, bis d'Mass eegestänneg ass. Mir sammelen en vollen Dessert-Löffel vu Kuerf-Pâtisserie an setzen se an engem Container mat Miel. Well den Teig ganz mëll ass, dann wuertwiertlech mat zwee Fanger, vullt se vläicht riicht, placéiere se a Form vun engem klenge Krees a plazéiert en an de schonn kochendem Ueleg op enger Teflon Bratpfanne. Frëscht all eise Kierstelen op eng gelbenglousse Faarf op béide Säiten.

Wéi lues a kaarm Hauskäse ze maachen an enger Bratpfanne sinn e gutt Rezept

Zutaten:

• Fettgepege Kéis - 300 g;
• donkelen Rosinen - 30-40 g;
• Zocker (Vanille) - 1 Paket;
• Zocker (normal) - 120 g;
• Eegiel Ee - 4 Stéck;
• Miel (héchster Qualitéit) - 120 g;
• Bakpulver - 1,5 TL.
• raffinéiert Geméiswierk - 80 ml.

Virbereedung

Däischter Rosinen ginn 10 Minuten gedauert an déif kochendem Waasser, dat no der Drainerei a gutt gedrockt ass.

Huewe Kéis gëtt duerch e grousst Gesiichtsmol gedreift. Duerno hunn mer an et gedréchent getrockene Räises, Vanille Zucker, mä déi gewinnt wäerte mer nëmmen eng hallef an alles mat der Kürzel gemengt ginn. Mat deene blouf Zocker, benotzen e Mixer fir d'Eejus ze schéissen bis ee Schauma zu der Mass erscheint. Als nächst wäerte se an eng Schuel drénken, wou et Kéiskéis ass, a grëndlech alles gemengt. Dëse Prozess weiderfuere loossen mir eis grad alleng mat enger schneeweibere Miel intervenéieren, kombinéiert mat engem Bakpulver. Vun dem besiestem Test hu mer eis d'Kugel gekleet, hunn se net ganz dënn Kuchen ze hunn an hunn eng grouss breet Pan gemaach, mat waarme raffinéiert Ueleg. Wann den Häre Kéis op all Säiten e uniforme, gëllen Faarf kritt, kënnt Dir se se preparéieren.