Wann Dir net d'Zäit oder de Wonsch nozekucken mat engem Kuchstiwwel, oder vläicht hutt Dir einfach keng talentéiert Séisswueren, probéiert e Cookie baséieren op Cookien. Eng Packung vun Ärem léifste Kachelverkeefer, mat Kürzelcrème imprägnéiert, verwandelt sech an e mëllen a béchstleche Kuch deen perfekt mat all Zousätz wéi d'Schockela, Saucen, frësch Fruucht oder Beeren.
Wéi kënnt Dir e Kuch aus Cookien an Häre Kéis maachen?
D'Einfachheet vun den Rezepter gëtt net veräntweren hir Verfeinerung. Huelt, zum Beispill, e Stéck vum Kuch mat Schockela Chips, sou en Dessert net nëmme einfach an lëschteg, awer et schéngt kee méi schlëmm wéi e Pâtisserie an der Performance vun engem Pâtisserie.
Zutaten:
- Fett Creme - 490 ml;
- Häre Kéis - 385 g;
- granulierten Zucker - 75 g;
- Kaffi Likur - 60 ml;
- Kakao-Pulver - 15 g;
- Cookien mat Schockela Chips - 170 g;
- schwaarz Schockel - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Iwwerdeems eng Ronn Form fir Bakform Pergament bestëmmt, liesen déi éischt Layer vu Cookien. Réit Kaffiskrempe preparéiert, d'Fett Creme mat Kéis, Zocker, Kaffi Likur an Kakao an d'Loft mëscht. Wann Dir Hauskäse mat Kéi erfaasst hutt, muss sécher sinn, datt Dir et virdru mat engem Mixer gefeelt hutt oder iwwer e Séi ass. De Cover vun der Pâtisserie mat Crème erofhuelen, erëm d'Cookië liesen, no der Crème erëm an a repetéiert datt Dir d'ganz Form op d'Spëtzt fëllt. Déi lescht Schicht soll eng Rahm sinn. Kuckt de Kuch aus de Kichel a Kéisezers an de Frigoen fir d'ganz Nuecht, a sprëtzen mat de Späicher vun der schwaarzer Schocki virum Déngscht.
Cookie Kuch mat Häre Kéis an Bananen
Déi beschte Dekoratioun vun engem Dessert gëtt frësch Uebst a Beeren. De Kuch aus dem Rezept ass net ausnahmsfäheg, awer nëmmen nach erëm bestätegt dës Regel: frësch Bananen, Häre Kéis oder Schläimrass, déi däischtere Schichten vu séissen Keeleren ubidden, gëtt mat frësche Himbeerkréed gekréint, déi sécherlech all Saisonseil verwäert ginn.
Zutaten:
- frësche Äerdbier - 790 g;
- Bananen - 380 g;
- Fett Creme - 440 ml;
- Häre Kéis - 230 g;
- Pulverzocker - 125 g;
- Kriibsen - 375 g;
- Schockel fir Dekoratioun.
Virbereedung
Nodeems de Schnapp mat engem Mixer geschloen ass, addéiere mer Zockerpulver. Getrennt mat der Hëllef vun engem Mischer sidd Fett Creme an eng mëll a luxuriéis Crème. D'Portioune ginn d'Crème un enger Mëschung aus Kéisezersaatz a Puderzuck, déi fäerdeg gemëscht a ginn eis Crème.
Gitt déi éischt Schiefzplakker am ënneschten Deel vun der gewënschter Form, bedecken se mat Kürzelcreme, Scheiwen vun Bananen an eng aner Schicht vu Cookien. Schreift d'Schichten nëmmen ëm ee bis all d'Ingredientsen op en Enn kommen. Déi lescht Schicht soll eng Schicht vu Crème sinn, sou wéi Dir sollt en frëschen Himbeer setzen an en Trapp mat geschmëlzene Schocki maachen.
Jelly Kuch mat Strooss, Kéis Kaffi a Kichelcher
Klassiker vun all Kuchen, déi op Cookien baséieren - Käsekuch, déi an dësem Rezept kuken ouni Bakbueren, mat der Zuel vun den Ueleg a frësche Erdbeeren.
Zutaten:
- Häre Kéis - 980 g;
- Crème (vu 30%) - 240 ml;
- gelatin - 4 tsp;
- Pudder Zocker - 30 g;
- e Paket vun Erdbeere Jelly;
- frësche Strooss - 320 g;
- Cookien - 100 g.
Virbereedung
Gelatine opgeléist an 75 ml Warmwasser, a Jelly - 450 ml Waarm Waasser. Mir reuzen Häre Kéis, mëschen se mat Zockerpulver a gefruerene Crème bis Ferme Spitzen. An der Creme addéiere sech eng Gelatine Léisung. Mir decken de Buedem vun der Form mat Kichelcher a fëllen se mat Kürzelcreme. Mir ginn den Dessert e voller Fuerderung. Wann d'Crème dicht ass, schmëlzen d'Erdbeere Geleeër an engem Waasserbad a räissen et iwwer d'Schicht vum Häre Kéis. Mir dekoréieren d'Delikatesse mat Beeren an bréngen et nees an d'Käl zréck, elo fir déi ganz Nuecht. Fruucht Kiche Kaffi addéieren mat frësche Erdbeerhälften ze brennen, ier Dir benotzt.