Kislinkka Kirsche ass vu villen geliewt, awer wann Dir net ënnert dësen Veronréierer ass an d'Ernteung vun der Ernte noutwendeg ass, da stousst op Rezepter fir séiss Jam mam Fluchkäscht. Am Wanter gëtt e Löffel oder aner Goodies op Toast mat Botter verschmiert, mat Pfannen oder Pâtisserie gemaach.
Wéi maachen ech Konfirmatioun vun Cherry Plum?
Zutaten:
- Kiischteblumme - 1,7 kg;
- granulierten Zucker - 750 g;
- Zitrounejus.
Virbereedung
Iwwer de Feierplaz e Feier oder all aner Utensilien mat engem décke Bannen a Maueren. Wann d'Platen erwiermt ginn, setzen Plummen an et, fëllen mat Zocker, sprëtzen mat Zitrounejus an verloossen eng hallef Stonn. Während dëser Zäit sollten d'Früchte erweichen. Wëllt d'mëll Plum duerch e Sif, sou datt all Knätsch a Schielen an et bleiwen. Pure de Schimmel an nees an e Kuss erëm. Den décke schaarf Schaum aus der Uewerfläch fänken, wann et ufänkt ze ersetzen, a gitt duerno en Gaze-Sack mat extra extra Knuet an Haut an der Kirsch Plum. Déi Letzebuerger sinn onheemlech reich an Pektin, a si hëlleft décke Stéck. No enger anerer 45 Minutten ass de Stau preparéiert, d'Täsch kann ewechgeholl ginn, an d'Trap selwer kann iwwer sterile Dosen geleet ginn an opgeriicht ginn.
Wann Dir décidéiert fir Konfirmatioun vun Cherry Plums am Multivark ze maachen, folgend all déi Instruktiounen auszefëllen andeems Dir den Apparat am "Varka" -Modus dréit.
Gem aus giel Plump
Zutaten:
- gieler Plump - 1,9 kg;
- Hunneg - fir ze schmaachen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww.
Virbereedung
Setzt d'Fruucht an de Kasseroll an waart de Moment wann se se briechen. Soft Kirsche Plum gëtt duerch e Séi verdräift, Gréisst a Schiel ofgeholl a Mash mat Honig a Zitrounesaft. Wann de Staub verdickt, gitt et iwwer verbléckt Glasfäeg a rullt.
Wéi schätzt Dir Kaffi vu roude Fett fir de Wanter?
D'Delikatesse no dem Rezept an der Konsequenz gleewt eppes tëscht Stau a Jellys op Grond vum Inhalt vum kaaft Pektin.
Zutaten:
- Natur kirsche Pflaume Juice - 2,7 Liter;
- e Paket vu Pektin;
- granuléierte Zocker - 970 g.
Virbereedung
Bereet den Applikatiounssaft an all praktesch Manéier, gitt et an engem décke Buedemappe a bréngt e Kach. Huelt den Zocker an de Pektin, a vläicht nach véierméisseg, kann d'Geméis op engem klenge Feier koch ginn. No enger Minute fuert den Akaff aus dem Feier, grëndlech mëschen a séier an d'sterile Gouten ofginn. Gitt d'Gären an engem Waasserbad a bedecken se se mat Lidden, lass si 10-15 Minuten daueren. Dann rullen a lues cool ze spueren.