Huele Fleesch ass déi absolut bezuelbar, dofir si se hiert Häckchen ganz oft. Jiddereen huet d'Häerz vir eng gewëssen Method fir Kiche ze kuken. A normalerweis addéieren se Zwerge, Karotten a Geméis. Haut schwätze mer Iech iwwert de Poulet mam Zousatz vun Fruuchten. Nodeems alles mat Tanginoen oder aner Zitrusfrüchten fir Fleesch Fleesch ergänzt gëtt, kritt en e ganz ongewéinleche Geschmaach.
Huele mat Tangerinen am Ofen
Zutaten:
- Poulet - 1 Stéck;
- Reis - 100 g;
- Mandarinen - 2 Stécker;
- Zitroun - 2 Lehm;
- Soja Sauce;
- Mëller - 30 g;
- Rosinen - 30 g;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Roserei - 2 Branchen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mäi Reis a addéiere sech Rosinen, d'Waasser Waasser a kachen e bëssen. Kleng Gewierzer. Huelt mäi Poulet mat enger Mëschung aus Salz a verschidde Arten vu Pabeier, a sot d' Sojasauce op Top. Fügt d'Roserei. Gegrillte Poulet ass mat Reizen, Tangerinen a Zitrounen gestoppt. Séi de Poulet an d'Zopfzicke geschniddener Schnéi geschnidden. Also de Fleesch wäert Juicer. Fudde de Poulet an den Ofen bis gekacht ass. Wann mer kucken, datt de Fett fäerdeg ass a fänkt un ze brennen, ass et néideg ze huelen. 5 Minutte virum Iessen ass prett, ei Huhn mat der Mayonnaise fette a gitt de Jus, deen ënnert dem Poulet geformt gouf.
Huelt mat Tangerinen
Zutaten:
- Hënn Beem - 1 kg;
- Tangerinen - 4 Stécker;
- Knuewel - 3 Scheiwen;
- Salz;
- Pabeier;
- Geméisjus.
Virbereedung
Bande Mandarine ginn op Segmente gedeelt, wann grouss Grouss a verschiddene Stécker geschnidden ginn. Ee Mandarett, ouni a Stécker zeréckt, an d'Krees a geschnidden. Kniet Knuewel an Mëllech mam Mandaresche Scheiwen. Füus de Buedemapf. Verbreed d'entstietzte Mëschung aus Poulet drumsticks, rŽi an de Frigo fir déi ganz Nuecht.
Nodeems d'Fleesch marinéiert ass, froën se an enger Bratpfanne. D'Salz gëtt am ganz Enn vun der Kiche zesummegezunn. Gitt Fleesch op enger Platte, a ruffen d'verbleiwen Marinade an d'Bratpfannen a lassginn ënnert dem Deckel 10 Minuten. An enger propperer Bratpfanne bei Ueleg, fréi de Mandarett Becher. Fill Dir d'Marinad mat Huhn a dekoréiert mat geréift Mandarinen.
Chicken mat Tangerinen op Chinesesch
Zutaten:
- Hënn Beem - 4 Stéck.
- Muerten - 4 Stéck.
- Tangerin - 5 Stéck.
- Soja kreestéiert - 200 g;
- geréckelt Ingwer - 1 Teelöffel;
- Knuewel - 2 Scheiwen;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- brong Zocker - 1 Teelöffel;
- Cognac - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Schoossfabriken - 4 Stécker;
- Sojaan - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Paprikaer Terrain - ½ Tsp;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
Vun den Hënnebeem beseet eis d'Knuewel, mir a reift se mat Salz. Karrokaarten ginn an d'Ënnerwelt gesat an an de legale Been gesat. An der
Am Tanks Miel Ingwer, zerdréckt Knuewel, Sojasauce, Zocker, Cognac , 1 Tépp. Ee Liiblingssogge vu Sojaan, Gewierz a geschälft a gehackt Scholden. Mir drénken d'Been an dës Mëschung an zéien d'Karrotten vun hinnen. Mir klären 2 Mandarins, trennen eis an d'Schecken, mixen mat Soja a fëllen Hënn Beem. An der Bratpfand breed d'Karotten a Fiere vu de Been beweegt, d'Sauce zitt an d'Séiss vun zwee Mandarinen drénken, mat engem Deckel abdecken a fir 20 Minutten opzehuelen. Mir bedaueren den Dësch mat der Puff mat dem gedämme Fichier, dekoréieren de Rescht Sojus an Mandarinen.