Gem ass eng lecker Jelly-like Masse vun Fruucht a Beeren. Mä am Géigesaz zu Jams huet et eng eenheetlech Konsequenz. Loosst Iech Iech soen, wéi Dir e Kaméidi an e Multivark mam Minimum vun Efforte maacht.
Orange Kaffi am Multivark
Zutaten:
- Orangen - 4 Stéck.
- Zitroun - Hallef;
- Zocker - de Betrag gëtt am Rezept ënnendrënner ugewise.
Virbereedung
Ee orange zerfléckt an d'Halschent an d'Zest aus der Rei. Mir maachen déi selwecht mat Zitrone. Schmaacht d'Schiel an dënn Bunnen. Mat deene reschten Orangen, schneiden d'Schiel och, awer mir brauchen et net - setze gelooss. D'Fleesch vun der Orang gëtt an 8 Deeler geschnidden an all gedeelt an 2-3 Deeler. Also maachen ech mat enger halwer Zitroun. Fir Äerem Kuch ze bidden ass net bitter, et ass wënschenslos ze bréngen all wäiss Filmer. Klickt d'preparéiert Fruucht an engem Dëppe a flëss et mat Waasser. Et brauch sou vill datt d'Stécke komplett am Waasser sinn. Awer lo hunn mir e Dag festgehal. Duerno fille mir all d'Orangen aus dem Waasser of an huelen se. Zocker am Gewiicht ass esou vill wéi d'Gewiicht vun Orangen.
Also, fänken mer d'Preparatioun vun orange Kaffemelcher am Multivarquet andeems d'Ingredienten an d'Schuel vum Multivarquet verschéckt ginn, an de Bakingmodus gedréckt a no der Kiche si mir 30 Minutte preparéieren. Während dëser Zäit ass d'Fruucht gekacht ginn, a Kockel aus Orangen am Multivarquet ass prett. Awer wann Dir eng ganz homogene Mass kritt wëllt, musst Dir alles mat engem Mixer klappen, an dann op sterile Järle verbreed.
D'Rezept fir Äppeljammer bei der multivariate
Zutaten:
- sauer Äppel - 800 g;
- Zocker - 500 g;
- Waasser 250 ml.
Virbereedung
Mat gewaschenen Äppel, dënnend d'Haut ofhuele loossen. Mir setzen se an engem multikultarkont Behälter an fëllen se mat Waasser. D '"Dampend" dreemen an d'Haut 10 Minutte kochen, da schielt d'Ofschneider a presséiert, a léisst de Bouillon an engem Kasseroll. Äppel, geschält, a kleng Stécker geschnidden. Mir hunn se an eng Ofkierzung a addéieren Zocker. Am "Quenching" Modus huele mir Äppel fir 2 Stonnen. Nodeems Dir den "Baking" Modus fir 1 Stonn gedréckt huet, den Apel Séiss, deen sech geformt huet, ze kachen. Ma, hei ass en Äppeljock am Multivarque fäerdeg! Op Wonsch kanns de se méi eng homogene Mass kréien.
Zitroun Kaffi am Multivark
Zutaten:
- Zitrounen - 5 Stéck;
- Zocker - 1 kg;
- Waasser - 1 Liter.
Virbereedung
Meng Zitrounen, gedréchent an däischter den Zest geschnidden. Mir schneiden et mat Strooss. A vun den Zitrounen drénken de Séiss. All d'Ingredienten ginn an der Pan vun der Multivark plazéiert an all d'Falten ginn an enger Gaze Beut geluecht an och op d'Pan gesat, well se eng exzellente Quell vu Pektin sinn, déi just de Jelly eng Jelly-Konsistenz hunn. Maacht den "Baking" -Modus a kacht fir 2 Stonnen. Während dëser Zäit wäert den Inhalt zweemol koumen. Nom Enn vum Kachen drénken d'Tasche an setzen se an enger Kolonn, sou datt d'Glas Flësseg an d'Maark ass zréck. Huelt den Zocker aus, dreift den "Quenching" -Modus a kukt 20 Minutte. Een Trop vun der Preparatioun vun Zitrounem , déi op enger Platte gesat ginn, däerf net verbrennen.