Gegrillte Schweinefleesch Ripsen - ee vun deene leckersten Iessen, déi sou gutt wéi an der aktueller Walk spillen, virun allem an der frësche Wintersaison. Interkostale Fleesch gëtt als déi meeschte Tender, séiss, liicht séiss. Et ass perfekt an der Selbstzeeche an an der Firma mat Geméis, gedréchent Fruucht oder mat Saucen.
Braised Pork Ribs - Rezept
Als nächst wäerte Dir léieren, wéi geschmaacht Wäschbecher vermëschen, fir hiren natierleche Geschmaacheneiglechkeet ze bewäerten, awer och ze betounen, duerch d'Kombinatioun vum Produkt mat passenden Zutaten. No einfache Recommandatiounen a Beobachtung vun den korrekten Verhältnisser, sidd Dir sécher datt Dir e gudden Iessen fir Iessen oder Iessen virbereet.
Kork Rippen, mat Kartoffelen gekämpft
Wann Dir Cookie gedronk, kënnt Dir mat engem vollstänneg onofhängege Geriichtshaff Dir Iech mat extra Stéck mat Garnéieren spueren. Den göttleche Aroma vum Iessen, wat sech ëm d'Zëmmer während senger Kiche verdeelt, wäert den Appetit erhéijen an d'Iesse onvergiesslech maachen.
Zutaten:
- Rippen - 700 g;
- Gromperen - 1 kg;
- Zwiebel, Muerten - 100 g;
- Olivenueleg - 40 ml;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Gewierer, Kraider.
Virbereedung
- Kuckt d'Rippen, d'Zwiebel an d'Muertaruewer verblend alternativ an enger Pan, fritt an alles op der Pan.
- Géi d'Kandidaten mat kochendem Waasser bis zu enger kompletter Beschichtung an erlaabt eng hallef Stonn.
- Den Inhalt vum Behälter gesat, mat Gewierzer, Aromaen, Aromen Kartoffelwürfel a Platen d'Nahrung ënnert dem Deckel an d'Weichheet vun alle Komponenten.
- Serve geschmackvoll gedämpften Schweinefleesch Ribbelen mat frësch Kraider a Gurken.
Kork Ripsen mat Kabbel
De Stecheshär mat Schweinefleesch Rippen ass erstaunlech lecker. Séiss mat Fett, de Geméis gëtt transforméiert wéi d'Unerkennung, wéi an der Tatsaach, datt d'Fleesch selwer duerch Kabbelen Juicer konsuméiert a gëtt einfach onvergiesslech an appetitlech.
Zutaten:
- Rippen - 700 g;
- Kabbel - 1 kg;
- Zwiebel, Muerten - 100 g;
- Tomate Paste - 60 g;
- Geméis Fett - 40 g;
- Gewierzer, Verglach.
Virbereedung
- Portiounsschnëtt vum käschtleche Schweinefleesch ginn op héijer Hëtzt brong a verdeelt op eng Kasseri oder Kaf.
- Am selwechte Fett ass d'Geméis geschnëtzt a mat Fleesch verdeelt.
- Den Kachen erofsetzen a kachen d'Inhalter fir 40 Minutten.
- Laachen der Paste, Aromen, Attraktiounen, Zerkréit Kabbel a Stech bis mëll Fleesch a Kohl.
Kork Rippen hu mat Prounen verwonnt
Spicy an ongewéinlech schaarf geckeg Schweineschlaange Ribbels, e Rezept an der Pan, déi hir Kombinatioun mat Prounen proposéiert, e gudde Patt fir all Dësch gëtt. Si ginn einfach bereet, an d'Resultat ass méi grouss wéi déi kierzlech Erwaardungen.
Zutaten:
- Rippen - 900 g;
- gedréchent Sprang ouni Pips - 200 g;
- Zalotett Waasser - 200 g;
- séiss roude grouss Peffer - 3 Stéck.
- Wäiss Wäin - 400 ml;
- Hops-suneli - 10 g;
- Salz.
Virbereedung
- Gitt a Portiounen opgedeelt, de Käse Schweinegänger gehëtzt an enger erhëtzt Bratpfanne bei enger staarker Hëtzt, bis e richtege Schëld ugebuede gëtt.
- Podsalivayut Scheiwen, aromatiséierter Hops-Suneli, addéieren hinnen d'Réng vu roude Zwouwen a futti e bësse méi.
- Nodeems d'Zwiebelschnëtt erweegt ginn, goufe Paprika mat Réng geschloen.
- No e puer Minutten ass de Wäin agefouert ginn an d'Pre-washed an optional getrëppelt Prongen sinn dobäi.
- Rib Ribbelen ënnert dem Deckel bis mëll, dann hunn se zesumme mat Pfeffer a Plummebounen op e Geriicht verbreet, an d'Sauce gëtt gekotéiert, bis et verdickt a vu Waasser beaflosst.
Kork Ripsen gekämpft mat Geméis
Wann Dir net probéiert huet, gedämpfte Schweinefleesch Ribbelen am Ofen ze kuken, seet sécher, dëse Rezept ze benotzen an dës Lück ze füllen. An dësem Fall ass d'Sattheet an de Kaloriegehalt vum Haaptprodukt duerch d'Benotze vu Geméis flächendeckend an d'Wärmebehandlung huet e besseren Effekt op d'Geschmaachmerkmalt vun gedroëne Schweinefleesch Rippen.
Zutaten:
- Rippen - 1 kg;
- Soja Sauce - 50 ml;
- Zitrounejus - 40 ml;
- jonken Zucchini - 300 g;
- Bulgaresch Peffer - 300 g;
- Muerten an Glühbirnen - 150 g;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- Péiterséilech an Basilikum - 2 Branchen
- Seeg, Gewierz, Salz.
Virbereedung
- Pork ass geschnidden an Portioune, podsalivayut, mat Séissooss, Zitrounejus, Päffera an puer méi hannerléisst.
- An der Zwëschenzäit bereet d'Geméis duerch Peelage an ze schloën mat groussem Bloc oder Strooss.
- Fein gehackte Péiterséi mat lila Basil a Knuewel.
- An engem passenden Topf, Kazanok oder engem aneren Behälter mat engem Deckel vum Ofen lafen d'promarinovannye Rippen, abwezelen mat Geméis-Schichten an Greens.
- Fill alles mat Broth fir zwee Drëttel an së fir eng Stonn an eng Hälfte fir de Kapp op 200 Grad ze leiden.
Kork Ripsen gedronk an Sauce
Eng gutt Nourwelkompensatioun mam gekachten Kartoffel a Korrideren wäert Schweinefleesch Ripsen an séisser Rahm sinn. D'Bestanddeeler vun enger schaarfäusche Sahne-Soße iwwerraschend beweegen d'Fleeschfasere, sou datt se méi wee méi, méi zäitlech, schmaacht a méi aromatesch.
Zutaten:
- Rippen - 1 kg;
- Sauer Creme mat mëttlerem Fettgehalt - 400 g;
- frësch Tomaten - 300 g;
- Ampullen - 200 g;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Pork ass vun all de Säitenbronggebierz brong, zitt d'Riechungsringe an d'Ingredienz gär fir eng aner fënnef Minutten.
- Loosst Tomatencubelen erofhuelen, se nees aus der Haut ofhëlt a fënnef Minutten addéiere Sourcrème, Gourmand gutt Gezei a Gewierzer.
- Huelt gedronk Koppelen a Sauerkraitchen bis mëll ënnert dem Deckel op niddereg Hëtzt, andeems am Enn vum Kachenprozess geschloen an duerch d'Press Knobbelzähne gequetscht ginn.
Braut Schweinefleesch Rippen an engem Multivark
Fir geschmaacht Wäschwaasser, e Rezept an der Multivark ze maachen, wat den Design vun Iessen mat Zwiebelen beaflosst, musst Dir d'Produkt an enger gewësser Mëschung vu Sojasauce virbereeden. Dëst wäert e positiven Effekt op d'Geschmaachcharakter vu Fleesch sinn, et wäert et méi roueg a méi frësch sinn.
Zutaten:
- Rippen - 1 kg;
- Séissooss - 80 ml;
- Thymian, Oregano, Basilikum - duerch Prise;
- Zwiebel - 300 g.
Virbereedung
- D'Produkter gi preparéiert an d'Scheiwen geschnidden, mat séisser Sauce, Oregano, Thymian a gedrockene Basil, geflücht an et goufe fir 4 Stonnen Aromen austauschen.
- Loosst d'Basis vun der Dusch an engem geölte Multicastry.
- Setze de Gerät op de "Bakende" oder "Frucht" -Modus a preparéieren den Inhalt fir véierméint, wann en ëmgedréint gëtt.
- Zousemmol zerwéiert a froe et an deemselwechte Programm fir e bësse méi, heiansdo e Rümmel.
- Gitt d'Bestanddeeler, déi zu Waasser koch ginn, bis op d'Uewerfläch gekacht sinn an de Kuchprozess op dem "Quenching" fir eng Stonn weiderfuere loossen.
- Serve Schweinefleesch Ribbelen, mat Zwiebelen mat irgendwelche Säitenteller.