D'Aroma an de Goût vun Melon kann net nëmmen am Summer genéissen. Hei fannt Dir déi Rezepter fir Kompott vun Melon fir de Wanter ze maachen.
Compote vun Melon fir Wanter - Rezept
Zutaten:
- Melon reift - 2 kg;
- Sandzucker - 0,5 kg;
- gereinegt Waasser
- Zitrounsäure - Prise.
Virbereedung
Mir schneiden déi Melon mat Kubel vu mëttelgrousser Gréisst, verdeelen sie a gedämpfte Gouten, fillen se mat kochendem Waasser, bestätegt 20 Minutten, dauert dann d'Waasser an eng Kasseroll, Zocker, Zitroun a lass et erwierken. Mir fëllen d'Melon mat Sirop, rullen d'Dosen mat Lidden, setzen se op der Héder hin, packen et ëm a léien et cool.
Wéi preparéiert een Kompott vun Melon mat Äppelen an Pflaumen fir den Wanter?
Zutaten:
- Pflaumen - 150 g;
- granuléiert Zucker - 180 g;
- séiss Melon - 300 g;
- gefilterte Waasser - 900 ml;
- Äppel séiss a sauer - 300 g.
Virbereedung
Mir botzen de Pflaumen, de Knuewent. Äppel ginn geschleeft a getäuscht. Huelt d'Melon mat net ze kleng Kubel. Apple schälen fir Waasser ze kachen, ze kachen fir 15 Minutten a drénken de Bouillon. Add Zocker an de waarme Bouillon, Äppel, kachen fir ongeféier 8 Minutten, léisst de Pflaechen a léisst et erwierken. Den Kompott aus dem Feier nthesst, d'Melon gedreckt, iwwer d'preparéiert Glanz a Cap.
Compote vun Melon an Watermelon fir de Wanter
Zutaten:
- Melon Pulp - 500 g;
- Waasser - 6 Brëller;
- watmëlelesch Pulp - 0,5 kg;
- kierperleche Zocker - 190 g.
Virbereedung
Huelt den Zocker an de kachen Waasser, d'Rouer fir d'Kristalle ganz opléisen. Da klickt sëtzt d'Scheuren vun Melon a Mousterei. Wann s séchert, reduzéiert de Feier zum Minimum, koch e puer Minuten a gitt d'Getränk op d'Dosen. Mir packen se op, setzen se op den Ënner an wrappe se ëm.
Compote vun Melon fir Wanter - e einfachen Rezept
Zutaten:
- Melon reift - 500 g;
- gereinegt Waasser - 500 ml;
- Sandzocker - 120 g.
Virbereedung
Ripe Melon ass vu Haut a Sauer geschleeft. Mir brauche nëmmen juicy Pulp. Mir schneiden et an Scheiwen oder Kubel, schléift mat Zocker an e puer Stonne si mer an der Keelt. Hei gëtt de Produit Jus verëffentlecht. Mir maachen de Sirup vum Waasser an Zocker. D'Jusen, déi vun de Melonen getrennt sinn, ginn mam Sirop gemëscht, 2-3 Mol opdoe loossen, da räis de Gefässgutt a rullt.
Wéi maacht Dir Kompott vun Melon a Trapp fir de Wanter?
Zutaten:
- Melon - 2 kg;
- Zitrounsäure - Prise;
- Trapen - 500 g;
- gefilter Waasser - 2,5 Liter;
- Sand vu Zocker - 240 g.
Virbereedung
Melon kritt suergfäeg e wäschen a schneiden Schnëtt direkt mat der Haut. Dank deem ass de Gouvernement vum Kompott méi gesi ginn. D'Trap geet vun de Branchen zerräissen a sinn och gutt fir méng. Mir hunn d'Ingredienten iwwert d'preparéiert Glanz verbreet. Kucke de Sirup vum Zocker a Waasser a kachen fir ongeféier 3 Minutten, fügen Zitroun. Melon mat Trapp ze fëllen mat Sirop a Rull, dann widderhuelen, packen et gutt a lass dech ze cool maachen. Dës Prozedur erlaabt Iech d'Sterilisatioun ze ersetzen, déi sou vill Zäit brauch. Maacht dëse Kompott an engem klenge Plaz.
Compote vu Bären an Melonen fir de Wanter
Zutaten:
- Biren - 300 g;
- rezeele Melon - 1 kg;
- gereinegt Waasser - 2 Liter;
- Sandzocker - 250 g.
Virbereedung
Melon ass geschleeft a geschnidden an Scheiwen oder Kibels. D'Schecken ginn an Biren geschnidden. Kuckt de Sirup vum Zocker a Waasser a koch fir 4 Minutten. An engem Colander gi mer an 3 Meilen an eng Melon. Mir verdeelen d'blanchéiert Zutaten an d'Dosen, fillen se mat Sirup a rollen et alles mat gekachten Deelen. Mir maachen d'Wäiner fir datt se opdeelen a versteelen, a wou se ganz ofkille loossen, an der Kälte verstecken a bis zum Wanter schaafen.
Een Kompott vun Plum an Melon fir de Wanter
Zutaten:
- Kiischteblummen - 10 Stécker;
- séiss Réil Melon - 350 g;
- Zocker - ¾ Téi;
- Wäin - 40 ml;
- gereinegt Waasser - 700 ml;
- Zitrounsäure - Prise.
Virbereedung
Alychu ass an der Halschent geschnidden, mir huelen d'Bunnen. Mir stellen de Sirup aus Zucker a Waasser vir, mir gi Kirsch Plum, wëlle mir et erwierken, mir drénken de Wäin a léien d'Melon an d'Kibbers geschnidden. Zousatz vun der Zitrounsäure. Duerno gi mer de Kompott op richteg preparéiert Banken a packen se op. Successive Bollen!