Haut ginn d'Leit méi a méi Opmierksamkeet op gesond Ernährung. Fir de Kierper mat Mikroementer, Vitaminen a vill anere nëtzlech Substanzen (besonnesch am Wanter) ze botzen, Ernährungsberodung recommandéiert datt Weessem Keef der Diät ginn . De Virdeel ass den Ernährungswäert, sou wéi och d'Tatsaach datt Weesskulturen germinéiert ginn an agespaart gi sinn. D'Virdeeler an de Schued vu Weizenkeime fir de mënschleche Kierper ginn an dësem Artikel diskutéiert.
Zorten vu Weizenkeim
Eng laang Zäit Wëssenschaftler déi an de Froe vun der rationaler Ernährung an der Veraarbechtung vu Weesskulturen engagéiert sinn, si garantéieren den héigen nährwertegen an biologesche Wäert vun hire Embryonen. Hir Erhuelungseigenschaften sinn laang an d'Leit bekannt. Et ass den Keimpee vu Weessekorn, dee mat all Substanzen néideg ass fir den Kierper. An de Weessem Keier sinn 21 Makronährstécker, 18 Aminosäuren, 12 Vitamine, wann de Kalium io ass 2-2,5 Mol méi wéi am ganze Kaff. Calcium ass 1,5-2,5 Mol méi, an d'Vitamine vun der Gruppe B sinn méi ongeféier 3-4 Mol. Fiber vu Weizenkeemer beaflosst de Kierper a seng metaboleschen Prozesser. Et dréit zur komplexer Pensioun vun der interner Ëmwelt vum Kierper: d'Zellen, befreit vun der exzessiver gëfteger Belaaschtung, hir Ressourcen fir d'Selbstheilung zouzegräifen an net mat Schlacken ze kämpfen.
Virdeeler vum Weizenreschter
Wheat germ huet eng anti-sklerotesch a antitoksesch Effekt op de Kierper. Wéinst hirem antioxidativen Effekt schwätzen d'Alterungsprozess am Kierper. Mat regelméisseg Konsomméiere vu Weizenem Keim am Blutt, vergläicht de Cholesterinniveau an d'Wahrscheinlechkeet vum Véierel vun der Herzkaskuläre Krankheeten minimaliséiert. Si erhéichen d'Kierpermiessungen, hunn e positiven Effekt op den Zentralnervensystem, d'Konditioun vu Haeren, Nägel a Haut verbesseren. Et gëtt recommandéiert fir de Weizenkeim ze verbrauchen, fir reproduktive Funktioun ze verbesseren, an och mat erhéijen physesch a geeschteg Lasten.