Dëst Material ass fir déi déi net gäifeg un d'göttlech Aroma a séiss, saftbar Geschmaach vun Melon. Mir schwätzen elo vun dëser Fruucht haut. Eischtens, e puer Wierder iwwert d'Eegeschafte vun dësen onverfälschtlech Fruucht. Wosst Dir, datt Melonen laang Zäit fir eng Rei vu Krankheeten behandelt ginn an elo fir d'Ernährung vun enger Diät benotzt ginn? Melon Fleesch gëtt uginn fir Anämie , Kardiovaskulär Krankheeten an Atherosklerose, sou wéi och Krankheeten vun der Liewer an der Harnzäit. Zousätzlech ass d'Benotze vun der Melonë fir d'Verdauung ze verbesseren, an och d'Nervensystem berouegt an hëlleft och d'Depressioun ze läschen . An dat ass nëmmen en Deel vun allen nëtzlechen Eegenheeten vun dësem Fetuswëndem. Awer si schaffen nëmmen op enger eenzeger Situatioun. Melon sollt an de richtege Bedingungen ugebaut ginn, net mat Iwwersatéimeren mat Nitraten a Wuestum verstäerkt a kuerzfristeg aus dem Gaart klickt.
Loosst eis verstoen, wéi een ongewollte Kaaf vermeit a wählt déi richteg reife, séiss an lecker Melone.
Wéi eng gutt saftbar a reife Melon ze wielen?
An verschiddene Regiounen fannt Dir Melonen aus verschiddenen Zorten. An der Mëtteszone vun eisem Land sinn et d'Früchte vun der Varietéit "Kolkhoznitsa" oder "Torpedo", an am Süden - "Amal", "Altai", "Galileo", "Cantalupa" an aner. Fruucht si vill anescht wéi an de Geschmaach, an am Geschmack an am Aussergewéinlech. Mee d'Ufuerderunge fir Melonen auszemaachen sinn déi selwecht a sinn net vun der Varietéit. Wéi ripe, gutt Melon ze hunn aus engem gréngen Inékele Fruucht?
Als éischt denken ech op den Geroch. Eng Qualitéit Melon ass perfekt mat sengem charakteristeschen Aroma, an net mat Blummen a Rot. Besonnesch intensiv gemittlech Melonennotizen sollten an der Basis (Schwäif) gefillt ginn, dat muss onbedéngt trocken, net gréng sinn, wat och vu Päiperse vun der Fruucht schwätzt.
Choix vun enger Melon, mir léieren och hir Uewerfläch an d'Faarf. Et soll geluede mat goldenen Adern. Wann déi Letzebuerger sinn grénghaft sinn, oder wann et esou Beräicher op der Uewerfläch vun der Melon sinn, dann wahrscheinlech e richtegen Fruucht virun Iech a wart guddem Goût dovun. Maacht och keng Melonen mat brong Flecken oder mat Schued an der Form vu Reschter, Dents oder Chips. Eng ongerecht patchy Faarf kann de Begrëff vum Rotting vum Fetus uginn, a wann d'Integritéit vun der Krust gestuerwen ass, kann sech pathogene Bakterien an d'Fleesch vu Pulp zerwiegen, wat duerno Ierfgrouss Vergëftung oder Verdauungsstéierunge verursaacht.
E puer méi kleng Geheimnisse déi Dir oppassen muss wann Dir Melonen kaaft. Et ass néideg, fir d'Fruucht e bësse an der Géigend vum "Ausgab" ze drécken. Wann eng Melon reift a sérieux, dann ass et e bëssen méi weich wéi all Perimeter. En aaneren Indikateur vun der Pulsatioun vun Melonen ass en Taune sound wann de Fetus gestuerwen ass. Wann d'Melon gutt reift, bewegen d'Somen ewech aus der Pulp mat engem Kavitéit, wat d'Ursaach vun den Taube sinn.
Wéi wielen ech eng usbekesch Melon?
Wann d'Usbek Melonen op Är Regaler am Maart oder am Buttek herrschen, da braucht se ze léieren, wéi richteg fonktionnéiert. Dës Diversitéit gëtt duerch eng beige Faarf a charakteristesche séiss Melon Aroma. Mir zéien éischter d'Opmierksamkeet vun der Faarf vum Peel. Et sollt keen gréng Patches a brong Flecken hunn a si ze mëll. Soft Placke kann nëmmen am Gebitt vum "Ausgab" sinn. An natierlech verknäichen mir den Geescht vu Geroch. Eng gutt usbekesch Melon, wéi d'Uebst vun all aner Varietéit, ass angenehm gefruereg an stimuléiert Appetit.