Ouni Zockerpudder sinn vill Dessert, Kuche a Bunnen onendlech. Ouni dës, dekoréieren och net d' Kuchen a maachen keng Qualitéit séiss oder Mastik. Mee wat fir ze maachen, wann et kee Wee fir Pulver fir de Buttek ass, awer si ass verzweifelt fir Dessert ze dekoréieren? Natierlech kënnt Dir et selwer maachen. A gebakene Zockerpulver gespuert Iech vun onausspillereschen Iwwerraschungen, déi oft an de Fall vun de Kaf vun Produkter an der Geschäftskette passen. Also, wéinst enger falsch Lagerung, kann et zu naass sinn, odor Geräter sinn oder aner Verpakten, déi näischt mat Zocker hunn.
Bereet fir den Pudder Zocker zu Héngeren net schwéier. Awer de Kaffissréischterer an Ärer Kichen ass net néideg fir dësen Zweck. Haut wärt Dir Iech soen wéi Dir kënnt Zuckerpulver zu Hause maachen, mat enger Rei vu Kichegeschirr.
Wéi maachen ech Pudderzuck ouni Kaffisschleifer?
Zockerpulver kann ouni Kaffisschleifer wéi mat de Benotzung vun anere Gadgets preparéiert ginn an et mat der Hand ze schlecken. Fir dat ze maachen, brauche mir en Mier, e puer Zocker oder raffinéiert Zocker, déi mer an e putzen hunn, e feinen Tram a wéineg Gedold. Mir zocken d'Zuckerkristalle gutt, periodesch an eng aner Schuel ze sënnen an d'Ofdreiwung vum fäerdegen Puder ze halen a weider ze rauszebréngen, fir eng nei Zuel vun Zucker ze schéissen. Maacht dës Manéier, bis Dir d'Quantitéit vum Pulver kritt Dir braucht.
E puer Hausfraere benotzen e normale Hammer fir Pudderzucker ze maachen. Zu dësem Zweck setzen Zocker tëschent zwee Blieder vum Pabeier, oder an enger Tissuetasche, klickt mat engem Hammer an ze sënnen. Gitt dës selwecht Manéier wéi Dir déi richteg Potenz vu Pulver kritt. Stot e Hammer, kënnt Dir och e Glasfläsch gefüllt mat Waasser oder e Rollendier maachen, et op Pabeier wandelen an d'Zorten vun Zocker ënner dem Schleifen.
Awer natierlech, d'Präparatioun vum Pulver manuell hëlt d'Léiwen Deel vu Zäit a Gedold. Et ass vill méi einfach e Mixer oder als Letzebuerger engem Mischer oder Fleeschrauend Mëllech fir dësen Zweck. Mir diskutéieren dëst méi am Detail ënnendrënner.
Wéi kënnt de Puder Zockerheem Miwwel?
Wann Dir e fixen Mixer mat enger Schuel hutt, dann ass et fäerdeg, den Kaffermulanzentransporteur erlaabt, de Pulver ze maachen. Et ass genuch fir Zocker an d'Schuel ze schielen, hale fir maximal zwee Minutten bei maximaler Geschwindegkeet, an de Pulver gëtt bereet. Et bleift just fir se vun der Veronsëchung vun ongebrochenen Kristallen ze halen.
An der Präsenz vun enger iwwerdriwwener Mixer ass d'Aufgab méi komplizéiert, awer et ass net onméiglech. Fir de Pudder ze maachen, de Mier mam Blues un d'Messer erop. Mir schlofen an der Groove ënnert hinnen Zocker, bedecken mat zwee Schichten Nahrungsfilm a süchsen richteg ze schlofen och d'Säitbunnen an den Blummen vum Fouss vum Blenderen (wann et engem) sinn. Fixéiert de Film op der Plaz wou d'Bläistrénks Blummen enden, an d'Verengung un de Stab réckelen an de Mixer ouni Dreemen un. Mir grindelen Zocker fir zwee Minutten, rëselt e bëssen.
Duerno si mir de Pudder gemaach an et de Prozess weidergoen wann néideg.
Wéi eng Puder Zocker Mischer maachen?
Déi meescht stationär Mischer mat enger Schuel haten e Messer Cap. Wann Dir och en esou en Apparat hutt, dann mat senger Hëllef kënnt Dir einfach Zockerpulver aus Zocker kochen. Et geet duer fir de leschten an de Container ze fëllen an no e puer Minuten vum Apparat ariichten de fäerdegen Puderzucker, deen nëmmen ze sfeefeg ass.
Egal wéi Dir Cook Zuckerpudder liwwert de séissen Goût kann variéiere vun Vanille, Zimt oder aner Kondimenten.