Wéi Dir Schockela Kuch ze schéissen?

Déi Leit, déi Schockela Bakbäll genéissen, denken iwwer e Stéck vu gudde Schockela Kuch, speziell doheem, ëmmer iergendwou an der Géigend. Mir wäerten eist hëllefen de gléckleche Wonsch erfëllen an eis Rezepter soen, wéi een e Schockela Kuch schnell a liicht ze maachen, ouni speziell Efforten ze maachen.

Einfach Schockelkuchen mat kachen Waasser

Zutaten:

Fir den Test:

• Miel - 2 Taasser;
• granulierten Zucker - 2 Taasser;
• Eeër - 4 Stécker;
• Mëllech - 200 ml;
• Geméis - 100 ml;
• kochendem Waasser - 200 ml;
• Kakao-Pulver - 6 Zoppeläffelen. Läffelen mat engem Rutschbuedem;
• Soda - 1,5 TL.
• Bakpulver - 1,5 TL.

Fir d'Préift:

• Sourcreme - 500 g;
• granulierten Zucker - 200 g.

Virbereedung

An enger déifer Schuel, kombinéieren all Ingréditeren ausser Koch aus Waasser a schéissen de Mischer bis gutt. Dann gitt duerno an engem Glas kochendem Waasser a flitt fir eng hallef Minutten. Als Resultat kritt een e relativ liichte Liicht. Bakage oder Bakformulatioun gëtt mam Geméiswierk verschmiert an d'entsteet flësseg Masse geschmott. Bakken an vir virgeheine Véier-180 Grad Ocher fir 40 Minuten, a loosse se e bësse méi ofkillen.

Kuckt d' Kichelcher bis un ongeféier hallef bis zwee Zentimeter gréisst, déi all an d'Imprägnatioun getippt ginn, déi aus séisser Crème gëtt mat der Zersetzung vun engem käschtegefälschten Zucker, e bësse mat engem Mischer ze schopfen an a Schichten an enger adequat Form mat engem Nahrungsfilm bedecken. Mir setzen an de Frigo fir dräi oder véier Stonnen, oder besser nach Nuecht. Duerno wäerte mir d'Form maachen, de Liewensmëtteloffilm ewech a weise se op eis Erklärung. Dir kënnt déi verbleiwen séiss Saurescrème ofginn oder d'Schockelouk maachen.

Kierper-Schockela Kuch

Zutaten:

• Miel - 2 Taasser;
• Kiischte fréit - 420 g;
• granulierten Zucker - 0,5bb;
• Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
• Geméis - 100 ml;
• Vanille Zocker - 1 Paket;
• Bakpulver - 1,5 TL.

Virbereedung

Kaffi Miel gemëscht mat Kakao a Bakpulver. An engem aneren Container kombinéiere mir vegetable Ueleg, Hunneg, Zocker, Vanillezucker, Salz, d'Kriis Flëssegkeeess gouf erreecht nodeems d'Kriis erofgeholl an d'Volumen vun engem Glas ugebrach ginn a gemëscht ginn, bis d'Zockerkorre opléisen. Dann géi ëmmer erëm d'Trockenmixe, déi viru virbereet war a gemëscht ginn bis homogen. Am Enn vun der Mëschung, addéieren d'Kiischte.

Mir transferéieren déi erhéngte Mass op d'geölte Form mat Geméiswierk verschmiert an bei enger Temperatur vun 190 Grad fir ongeféier fënnef Minutten Minuten Baken. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft op engem trocken Holzbaum. Da cool de Kuch an der Form cool, schécke se an e Geriicht a schmuele se op Äre Wäert. Dir kënnt et och an zwee gläich Längsstécker zerleiwen a se esou mat Sirop genéissen .