Peas - e zimlech nëtzlecht Produkt, vun deem Dir ganz nëtzlech, häerzlech a lecker Geriwwel gëtt - Zoppen, Getreidecher a Bäilagen. Awer net all Hausfraën, et stellt sech eraus, ëmmer d'Buusë richteg korrekt - duerno ass et verdaut, duerno ass et net gekacht. Loosst Iech all d'Geheimnisse vu Kurenoën kennen léieren a mir wäerte eis geliebt hunn mat schmackhafte a originelle Platen.
Wéi vill Kraaft erofkonscht wann se se erofhuelen?
Also, de Buedem ze iessen ier e Kachen brauch, fir datt et méi séier séier gekacht a lëschtegt gëtt. Soak soll nëmmen am Këll Waasser fir ongeféier 7 Stonnen oder am Besteft d'ganz Nuecht sinn. Viru Kachen huet de Waasser, an deem d'Erbär stoungen solle gutt gefruer ginn a rëm frësch ginn.
Wéi schéi Cookaden?
Fir dat ze maachen, frësch Waasser an d'Pan, fruucht d'Iebsen, den Deckel zoumaachen an e schwaache Feier setzen. Kachen d'Bounen eréischt bis all d'Liquiditéit ass gekacht. Et ass besser net fir de Feier ze erhéigen fir de Prozess ze beschleunegen. Wann d'Bénger voll Buedem gekacht sinn, an de Pot kaaft nach ëmmer Waasser, da brénge mir den Deckel fir d'rapid Verdampfung vu Waasser.
Wann Dir décidéiert fir Kräizen ze baken fir Zopp, da wäiss de Waasser, wou et gekacht ass - verloosse, net waart et bis erwiermt. Solimbounen sinn nëmmen am ganz Enn. Wann dëst am Ufank vu Kachen geschitt ass, gëtt et méi laang gekacht a wäert net esou frëndlech an lëschteg sinn. Awer wann Dir e klenge Geméiswierk an de Kasseroll beim Kachen drénken, wäerte d'Erbitter méi séier gekuckt ginn, an d'Zousatz vun der Botter gëtt eng ongewéinlecher Gourmand a kënnt e eemolege Geschmaach.
E puer Hausfrauen normalerweis süchteg ze brengen, datt et méi séier wäert kuken. Awer et ass besser net dat ze maachen, well Bounen, mat Soda gebuede kréien, e charakteristesche Geschmaach an eng speziell "Soda" Geroch erwerben.
Wéi vill Kräizen ze koennen ouni ze wechendoen?
Et geschitt datt d'Teppe mussen dréngend gekacht ginn an et ass keng Zäit fir ze iessen. An dësem Fall hëlleft d'express Informatioun Iech. Also huelt dës grëndlech gewaschen, fir kal Waasser ze briechen a bréngen fir ze kachen. Dann direkt d'Waasser ofrausden, spuede erem, rësse Waasser erëm a bréngt och e Kach. Dës Prozedur ass dräiméiert ginn, a bidde mir d'Bounen bis se bereet sinn. Am ganzen Enn vun der Kuch hunn mir Pabea geschmaacht.
Wéi eng Zopp mat Erbsen kocht?
Zutaten:
- Erbär - 1 Element;
- Waasser - 3 l;
- Gromperen - 5 Stéck.
- gefëmmt Produkter - 350 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Botter - 10 g;
- Blummen, Aromen.
Virbereedung
Also, éischt Kâtze bis fäerd ass fir geroodt, zitt se aus der Bouillon. Da bräicht mir d'Juegd a kachen et, ongeféier 50 Minutten. Da setzt d'Bannen ventilvoll op, wippt se mat engem Sëfter, wend sech op e Staat ofgeströnnter Kartoffel zréck an nees eng Mass an der Bouillon. D'Papéiser gi gerappt, hunn an d'Bande geschnidden, an d'Bouillon entwéckelt, koch fir ongeféier 10 Minutten. D'Glühbär fein glänzend, Karrott dréinen op eng grouss Raaschtéeg an d'Geméis an enger Bratpfanne mat der Zuel vun Geméis.
Duerno setze mir de Brout an der Bouillon a kuken fir eng zéng Minutte. Salzer de Päck ze schmaachen, sprëtzen mat hënneschte Kraider, zerfuegt e Stéck Ueleg a fuere d'Suppe vum Feier aus. Alles, eis Erbitt Soup ass prett!
Wéi vill ze schéissen?
Zutaten:
- Téicke Kiche gesammelt - 1 Element;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Waasser.
Virbereedung
Fir Äppel am Viraus ze preparéieren , de Buedem an de kale Waasser fir d'ganz Nuecht hunn. Am Mueren, rennen mir d'Waasser a setzten d'Bounen an d'Schuel vum Multivark. Prä-nett Knuwwel dréckt duerch d'Press an addéiere bis d'Chickpeas. Fuere mer all Waasser fir dat komplett Produkt ze verbidden. Mir kachen Muerespaarf am Multivark fir ongeféier 2 Stonnen, fir de Apparat op de "Plov" -Modus ze stellen.