Wéi kënnt Knoblaich?

Wëllt Dir d'Iessen mat gudden Knuewull? Wësst Dir wéi een Knuewel am Wanter an enger Appartment ze lounen? Wann net, a Knuewel hässt Iech zerschmëlzt, da liesen d'Weeër a Konditioune fir datt se doheem ënnerhalen.

Wéi een ongeléine Knuewel an enger Appartement verbitt?

1. Déi einfachst Manéier fir Knuewen zu Hause ze speparéieren ass den Knuwwel an de Faarwen ze verbannen, ausser datt et mat der Grassy Deelzäit gesammelt gouf. Wou de Knuwwel esou gebonne gëtt? Et ass bescht an engem donkere Keller Kaffi, Knäppche-Knuewelcher an de Maueren oder op d'Plafong. Et ass gutt, datt d'Ofkiertemperatur 1-3 Grad méi null gëtt. Wann d'Zëmmer méi waarm ass, gëtt de Knuewel sprprot, wann d'Temperatur méi niddreg ass - de Knuewel frësst, wat seng Geschmaachqualitéit net verbessert an d'beneficiell Properties et podrasteryaet.
2. Eng aner Manéier fir de Knuewel an cool a trocken Räim ze lagern ass d'Plaz getrocknete Knuewelekopf an engem Nett oder alen Nylonstrong. Déi beschten Temperatur fir de Knuwwel ze spezialiséieren ass 1-3 ° C ënner Null.
3. Dir kënnt och Knuewel an Glasfässer retten. Dofir muss de Kapp vum Knuewel gutt gutt gedréckt ginn, d'Dosen sinn steriliséiert an och getrocknegt. An de préparéierten Dosen setzen den Knuewel an eng enkelt mat Plastiksdecken.
4. Et gëtt eng aner Manéier fir KnuewLEch zu Hause bei Glasfässer ze speiwen. Dir musst de Knuewel vum Stëstelen a Wurzelen schneiden, de Kapp dréinen. D'Glasfässer kënnen gewaschen, getrocknegt an an d'Hoeken vum Knuewel an d'Schlauche geluecht ginn. Dofir ass déi iewescht Schicht vun enger Miel e bësse Barriär fir d'Loft, déi Déck net manner wéi 2 Zentimeter.
5. Wann et net méiglech ass fir déi néideg Temperaturen ofzedenken, da kënnt Knuewel bei Raumtemperatur. Fir dëst ze maachen, musst Dir Sëlwerfelder preparéieren - Staub aus a trocken abwischen. Niewendrun ass de Bockel vun der Këscht mat engem gréisseren Mieresalz eraus a gitt eng Schicht aus getrockenen Knuewel op Top. Iwwer den Knuewleck muss nees eng Schicht vu Salz ginn. Als sougenärt Alternatioun beobachten mir d'Këscht uewen. Gitt mer drun, datt d'Haltlinn vum Knuewel mat erhéijen Temperatur manner wäert ass. An et ass net esouguer an der Keenaarbecht, Verfall oder Ofschleefung vun Dentiklazen, d'Tatsaach ass datt iwwer Zäit de Knuewel verléiert säin Aroma a seng nëtzlech Properties. De maximalen Haltbarkeetslaf vum Knuewel ass 8 Méint, a wann et bei Raumtemperatur gehale gëtt, kann d'Haltlinn bis 4 Méint reduzéiert ginn. Also Knuewel, déi bei Raumtemperatur gespäichert ginn, verléiert no 4 Méint hallef nëtzlech Properties, a no 8 Méint Oflagerung sinn all d'nëtzlech Qualitéite ganz voll. A fir sou Knuewt am Liewensmëttel ze benotzen ass manner gutt.
6. Wéi et kloer ass, de Knuewel ze bewahren, ass et néideg eng Schutzbicher géint d'Loftperperatioun ze kreéieren. Ölwierk funktionnéiert am beschten, awer et muss éischter virbereet ginn. Sonnenbléie soll 2 Stonnen gekachte ginn, an d'Iodine Tinktioun ze addéieren mat der Zuel vun 20 Tropfen pro 1 Liter Sonnenbléie. Knuesche Koppen sollten gutt gedrockt ginn. Dann mat engem klenge Kottengwuess, ginn Ueleg an de Knuewelekopf geluecht (brauch net de Knuewleche ze botzen). Als nächst muss de Knuewleck an der Sonn ginn a lass loossen, bis d'Ueleg absorbéiert gëtt.

Wéi späichere Knuewel?

Et ass méiglech zu späicheren a geschuelene Knuewelchen a et gëtt am Geméiswierk gemaach. Dir kënnt eng aner Sonnenbléi, Oliv a souguer Leinsamen benotzen. D'Bank muss gewäsch ginn a getrocknet ginn, an de Knuewel gëtt gereinegt. Als nächst kënnt de Knuewel denselwecht an engem Ick verpackt a mat Ueleg gegoss. Dëse Knuewel ass praktesch fir ze kachen, wann et keng Zäit gëtt fir ze botzen. Och d'Ueleg gitt an d'Handlung, an de Knëppelgeschmack getrëppelt, et wäert d'Salden a aner Platen erfollegräich ergänzen.