Kürbis mat orange fir de Wanter

Spannend Geschmaachkombinatioun vu Pulp mat Kürbis an Orange ass definitiv wert fir de Wanter ze spueren. Fir dat ze maachen, empfehlen wir Iech mat einfachen an accessibel Rezepter, beschriwwen a weider.

Puree mat Kürbis a Orange fir de Wanter

Zutaten:

• Muskat Kürbis (Pulp) - 995 g;
• Orangen - 650 g;
• Zitrounsäure - Prise;
• Zersetzer - 140 g.

Virbereedung

1. Fir de Wanter schmackeg a nëtzlech Puree vun engem Kürbis mat der Zousatz vun orange preparéiert ze preparéieren, virgefaasst Geméis gëtt aus dem äusseren Abschmëlzen an dem internen fibrous Pulp mat Sauer gereinegt, a dichte Pulp mat enger Zufuhr geschnidden.
2. Orangen ginn och gereinegt, Peel aus der Haut, an d'Demontage op den Lobulairen, an ewechgeholl an d'Präsenz vu Knäpsen.
3. Mir verdreifs de Orange a Kürbisfleck duerch e Fleeschraaft, lass an eememiertem Schiff setzen, Zocker addieren a kachen et op niddereg Hëtzt bis weich. Am Ende vu Kachen, add Zitrounsäure an, wann et gefaellt, d'Mass mat engem Tauchtemisser gëtt.
4. Hei Pommes vu Kürbis an Orang gett packt an steriliséiertem Glas , si si mat déif sterile Lidder ze gesalzen an hu sech ëmgedréit ënner engem waarme "Mantel" fir d'natürlech Sterilisatioun.

Drénken vun Kürbis mat Orange an Zitrone fir den Wanter

Zutaten:

• Muskat Kürbis (Pulp) - 620 g;
• Orangen - 850 g;
• Waasser gefilmt - 2-2,7 l;
• Zitroun - 160 g;
• Zocker - fir ze schmaachen.

Virbereedung

1. Fir d'Virbereedung vum Getränk, geschleeft a geschuelter Orangen ginn zousätzlech zerdréckt, d'Knuewe geläscht a gefall fir eng Zäit mat Zocker gefall.
2. Elo si mer op d'Kürbis-Zellpavre virbereet, andeems d'Fruucht vun der Peel an d'Samen entlooss huet.
3. Mir schüttelen d'Geméis Kubel, fëllt se mat gefilmtem Waasser an setzen op den Uewe. Kukken der Kürbis Masse fir ongeféier zéng bis fofzéng Minutten a fanne dann Orangen mat Zucker an Zitrounesaatz, koch fir e puer Minutten, a wéi wäerte mir de Komponenten mat engem décke Mischungstonnen dréien.
4. Eemol erënnert mir de Getränk op Feier, gitt eng Minute fir ze kachen, dann gi mer eis op sterile a trocken Glasfässer a si energieséieren. De Gebrauchslaken sollen och véier steriliséiert ginn.
5. D'Container op déi Säit réckelen, packen se an enger waarmer Decken an verloossen se fir d'natürlech Steriliséierung vum Werkstück a senger lues ze koennen.

Kürbiskapp gemengt mat orange fir de Wanter

Zutaten:

• Muskat Kürbis (Pulp) - 995 g;
• Orangen - 350 g;
• gereinegt Waasser - 140 ml;
• Zitrounsäure - Prise;
• granulierten Zucker - 995 g.

Virbereedung

1. Ganz onvergläichlech an nëtzlech ass et méiglech fir de Wanter e Kaffi aus engem Kürbis a Orangen. Fir d'Rezept ze maachen, Kürbis a Orange Pulp ouni Haut a Gréisst sinn duerch e Fleeschraaft verdréckt a gemëscht mat Zucker.
2. No e puer Stonnen wäiss de Waasser an d'Pëtz an d'Plaz op der Uewerfläch vum Plack.
3. Mir kachen d'Marmelade dranzeg Minuten mam Rühren, a wéi et mir d'Behandlung op sterile Container arrangéiert, versécheren et et a lass et op déi ënnescht fir ze steriliséieren ënnert enger warmer Decken.