Well et net einfach ass, frësch Printen an eiser Regioun ze kréien, ass et néideg fir ze léieren wéi et schafft mat deem wat all Supermarché ubitt - gefruerene Krustaceaen an Schuppen an ouni. An de Recommandatiounen hei drénken mir eis all Aspekter wéi Dir fir all Occasioun ze fruet gefrorene Shrimp gekokappt.
Wéi kachen ongeschellt Garnelen ze kuken?
Op Verkafs fannt Dir souwuel schonn al gekacht an och raues Crustaceaën. Fir d'éischt vun der zweeter Faarf ze ënnerscheeden hëlleft se: Praktesch Rice-to-eat Crustaceaen sinn net gréng, awer rosarout. Wann Dir gekachten prekekuléiert Garnelen kaaft, kachen allgemeng op eng einfach Erhuelung: ouni Trommelen ze krabbelen, ginn se a kochendem Waasser fir eng Minute.
Raw Crustacee ginn e bësse méi laang preparéiert, awer e kléngt net e bëssen méi schwéier. Eischtens, ier Dir gefruerent geschleeft Garnelen kukkt, ass et net néideg fir d'Marinebewunner ze néien. An engem groussen Dëppe bréngen e puer Kuelen Waasser. Huelt en Iessen mat engem Glas Salz a schéckt Garnelen. Kuckt d'Krustacee een an een hallef bis zwee Minutten a gitt dann glanzend an eis Waasser. Dee lescht Empfang hëlleft dem Fleesch vu de Muschelen einfach ze trennen, sou datt de Kuchprozess stoppt, sou datt d'Garnelen net Gummi ginn.
Wann Dir amplaz vun de standard Kleeschrimpft Dir vill grouss Loyalitéit virzestellen, da sollt d'Kënneg Zäit bis 6-7 Minutten gedrängt ginn.
Wéi kennze mir Garnelen a multivariate?
Den Ueleg an der Schuel vum Apparat benotze mat dem "Frying" -Modus. Verstoe sech an den virgeheéierte Ueleg net ofgerappt Shrimp, direkt an der Glace. Wann all d'Iessen geschmëlzt gëtt an de Waasser de Krustacea vun zwee Drëttel abegraff, bewaacht de Prozess nawell: Sobald d'Flëssegkeap klëmmt, ginn d'Kribbelen bereet fir datt se op der Platte extrageholl ginn.
Wéi gefruerene gefruerte Shrimp zu Bier ze kippen?
Zutaten:
- Zon - 75 g;
- Knuewelekopf;
- Noutplécken - 5 Knospe;
- Lorbeerblieder - 3 Stéck;
- Samen vun Koriander - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Mustard Somen - 4 Tsp;
- Somen vun Dill - 2 Tsp.
- Zitroun - 1 Stéck;
- waarmer Sauce - 35 ml;
- Shrimp - 750 g.
Virbereedung
An engem Dëppe kachen 2 Liter Waasser a waachen all d'Gewierzer an och d'Zwécke mat Knuewel. Kéis d'Brühe fir 20 Minutten ze kachen, iessen an enger waarmer Sauce, Zitrounjus a werfen Shrimp. Nodeems 2-3 Minutten de Buedem draus an d'Krustacee mat eifleche Waasser abdeelen.