Geméis Trouft ass e einfache a liicht Platen, déi zur selwechter Zäit onheemlech nëtzlech an nëtzlech ass, am Inhalt vu verschiddene Vitaminnen. Mir soen Iech haut, wéi Dir en Geméis Troupe preparéiert.
Wéi eng Kiischteboot koeht mat Auberginen an Linsen?
Zutaten:
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Tomate - 3 Stéck.
- gréng Lentillen - 0,5 St.
- Aubergine - 2 Stécker;
- Gewierzer
- Getréid Mënz - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Reis - 0,5 Tess.
Virbereedung
Also lass mat der Lentiller als éischt ewech lant: e groussen Dëppe, d'Waasser dobaussen an d'Waasser huelen an d'Hütt an d'Kockel bréngen, bréngt et zu engem Kach ze briechen an ze kachen bis all d'Flësseg absorbéiert ass. Dës Kéier setze mir eng Pan op de mëttlere Feier, d'Olivenueleg ze schéissen an d'geschälft a fein gehackte Zwiebelen ze werfen. Mir passéieren seng Minuten 3, réieren, datt hien net verbrennt huet. Als nächst kënnt an klenge Stéck Knuewelek geschnidden an ze goen an d'Zwiebelen. Fry fir e puer weider Minutten. Reife Tomaten ginn an d'Scheiwen geschnidden an an eng Bratpfanne setzen. Elo hu mir d'Auberginen a schneide se a Krees. Mir podsalivaem all Stéck op der Uewerfläch, verdeelt op e Pabeelhandtuch a léisst se lues fir ongeféier 20 Minutten lügen, sou datt all Bëssheet se verlooss hunn. Duerno si mer an d'Kibelstéck ze schneiden. Bierg Auberginen ze schéissen fir de Rescht vum Geméis, d'Saison mat Gewierzer a alles alles gruseleg. Soubal d'Lentil fäerdeg ass, gitt et an eng Puder a rous. Mir bedaueren de fäerdegen Téi wéi e gesonden Iesse, mat frësche Kräider bestëmmt.
Wéi eng Kiischteboot koennt mat Huhn?
Zutaten:
- Gromperen - 5 Stéck.
- Aubergine - 2 Stécker;
- Hënn Brust - 300 g;
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Kugel - 2 Stécker;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Geméisjus;
- Dill frësch.
Virbereedung
Eggplant gewascht, an d'Kibels geschnidden an 15 Minutte laang Salz an d'Salz era goen. Vergeet net no Zäit, fritt an der ueler geschnappt Kartoffel, a schreift et an eng separater Schuel. Als nächst wäerte mir d'Zwécke fir Transparenz passen an d'Huebefleesch verbannen, geschnidden. Addéiere de séiss Crème a wann d'Fleesch fäerdeg ass, gitt se an eng getrennte Schüssel. Elo gi mer an d'Bratpfanne gewinnt Auberginen, bulgaresche Päfferi, an Strippen geschnidden an duerch de Press Knuewel gequetscht. Pinselen all d'Geméis op engem schwaache Feuer, ëmmer réieren. Dës Kéier kombinéiere Kartoffel mat Huhn an engem Salatbecher, a gitt duerno d'preparéiert Geméis. Spréng den Ragout mat Dill an ze seasonen mat Gewierzer. Sprëtzen, wann Dir wëllt, mat Zitrounejus an en Deckel mat engem Deckel op. Mir bestätegt den Iessen fir 5 Minutten a si servéieren op den Dësch.
Wéi eng Kaffebasis an den Ofen ze kachen?
Zutaten:
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zucchini - 2 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Kugel - 2 Stécker;
- Tomate - 3 Stéck.
- Hackfleisch - 400 g;
- Kéis - 2 Stéck;
- Mayonnaise ;
- Geméisjus.
Virbereedung
An et ass eng aner Manéier wéi een e leckere Geméis Trck koennt. Kartoffelen gi grëndlech gewaschen, geschleeft a geschnidden an dënn Slips. Duerno setze mir et an e Bakbuttek mat Geméiswierk verschmiert, a