Kéise Kéise ass eng schmaacht a onbestänneg Nëtzlechkeet. Si si perfekt fir en waarme Frühstück oder d'Menü fir de Mëttespaus. Dir kënnt se souwuel an enger Bratpfanne an am Ofen kochen, andeems Dir op d'Kierstertrousse Rosinen, anereg gefruereg Fruucht a souguer Friichten erginn.
Wéi Dir Syrniki vu Kéiskéis korrekt virbereeden, sou datt si Iech mat Iech an Äre Lieblingszoustand mat hiren delikaten Geschmack gefält, wäerte mir haut an eise Rezepter soen.
Wéi kaaft Kéis Kuchen aus Häre Kéis am Ofen - e Rezept?
Zutaten:
- Häre Kéis - 620 g;
- Miel - 380 g;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- kierperlech Zocker - 165 g;
- Vanillin - 5 g;
- Rosinen (optional) - fir ze schmaachen;
- Bakpulver - 20 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Déi éischt Saache maache sinn, d'Rosinen grëndlech ze spullen a fille se mat kochendem Waasser e puer Minuten ze fëllen. Da fléien d'Waasser op, setzen d'Rosinen op eng Servietten oder e Pabeelhandtuerm a lass dech drénken.
Mëttlerweil gëtt den Härekäse mat engem héiche Prozentsaz vum Fettgehalt duerch e Séi oder mat engem Mixer ofgeschloss. Huelt am Zocker, Salz, Vanillin, e klengen Eeër gi geschmiert an gutt gemëscht. Elo setzen mir d'Weessegeschen, süchteg mam Bakpulver a fanne se an d'Liichtmass. All Mësstrauust Mëschung, addéiere preparéiert Rosinen.
Vun der Mass kréien mir eis Kugelen ze rollen, si packen se a kleng Portioune vun enger Miel, mir drénken et e bësschen, datt de flaach Kuch et ausgedréckt huet, an mir leeën op engem geölte Backblech. Bestëmmt d'Kéis aus engem prehehemen an 185 Grad Ofen a Baken fir 25 Minutten oder bis déi gewënscht Faarf.
Ready gemaacht Syrniki gëtt mat séisser Rahm, Hunneg oder Jock servéiert .
Wéi preparéiert Kéiskuch vum Häre Kéis mat engem Manga an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Häre Kéis - 620 g;
- Croup vun Smaragina - 185 g;
- Miel - 25-30 g;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- kierperleche Zocker - 175 g;
- Vanillin - 5 g;
- Salz - eng Prise;
- Geméisjus.
Virbereedung
Häre Kéis fir d'Präisser vu Kéiszappen sollten mat engem héiche Prozentsaz vun Fettgehalt a homogen Kraaft ouni Kierstoffer sinn. Dofir gëtt de käreguläre Produit gebueden ier e Kachen duerch e feine Siw oder enger glatter Struktur vun engem Mixer gebroot gëtt.
Glat elo, Crème Liichtkraaft gëtt gemëscht mat kierperlechem Zocker, addéiere en Iesel Miel, Vanillin oder Vanille, eng Prise vu Salz a sprëtzen d'Mango. Mir mëschen alles zesumme gutt a lass et zwanzeg oder dräi Méint op sinn.
No der Zäit, wou d'Sallolina liicht geschwollen ass, bilden mir Kugel aus der entstinnende Kaffispack, mir fänken se aus all de Säiten an der Manga an, a mat engem klengen Dréck hu mir d'Form vun engem flotte Kuch. Mir definéieren Syrniki op enger grëndlech erhëtzt Bratpfanne, déi ier e klengt Geméiswierk ervirbruecht huet. Mir halen an der gewënschter Roenheit vu zwou Säiten op mëttelméissegen Feier a mir huelen op e Geriicht.
Fir Kafkäscht plangt Dir Sourcreme, Hunneg oder Jock.
Wéi Käsekuchen aus Kéis mat Blaubeeren kaaft?
Zutaten:
- Häre Kéis - 520 g;
- Weessmehl - 125-175 g;
- frësche blueberries - 1 Glas;
- Eeër - 2 Stécker;
- granulierten Zucker - 155 g;
- Vanillin - 5 g;
- Salz - eng Prise;
- Bakpulver - 25 g;
- Geméisjus.
Virbereedung
Wann et néideg ass, passen d'Häre Kéis duerch e Séi, add Zocker, eng Prise vu Salz, Vanillin, Eeër a gutt
Mat engem Dësch Esou e klengt Häre Kéiserent, setzen se an eng Schossel mat enger kleng Miel vun der Miel a bréngen et vun all de Säiten. Am Zentrum vum Flach Kuch leeën mir e bësse virgewiesselt a getrockene Blaubeeën, wandelen d'Ränder upward a bilden en Kéisekuchen.
Fréi syrnichki op enger Pan, déi mat Geméiswierk erhëtzt gëtt, virum Brong aus all de Säiten, huele mir op e Pabeelhandtuch a kille se an e waarme Staat killen.