Eisen ass e wichteg Mikroelement am mënschleche Kierper, et ass néideg fir d'Bildung vu Hämoglobin a Myoglobin am Blutt z'erklären an ass responsabel fir d'Sättiung vum Kierper mat Sauerstoff. Vill Leit wonneren datt d'Fudder vill Fräiheet enthalen, fir se an der Ernährung ze bidden.
Quellen vum Eisen
Et gëtt gegleeft datt Liewensmëttel, déi vill Eis sinn, verschidde Fleesch. Eng gewëssen Iwwerzegong: Dir musst Fleesch iessen, sou datt de Hämoglobin opgebaut ass. Jo, d'Fleesch enthält Eisen an a grousse Quantitéiten. Mee eng interessant Tatsaach ass datt et a groussen Zuelen ausschliisslech am Fleisch vun Herbivores enthale sinn. An dës Déieren kréien all déi essentiel Mikroelemente a Vitamine aus Planzenspezialitéiten. Konsequent, Produiten, déi de gréissten Zuel vu Eisen waren, sinn aus Pflanzenhandel.
- De Rekordhalter fir Eisen Inhalt ass Bannen.
- An déi zweet Plaz si Hëlen.
- D'Drëtt Plaz ass besat vu Flëssegkeete Flocken.
A wéi eng aner Produkter ass vill Eisen?
Eng grouss Quantitéit Eisen ass: wei Champignonen, Weessgrotten, Schweinefleischliver, Sonnenbléie halva, Spinat, Choufleur, Mierkéis, Mierwiereg, Persimmon, Prongen , Granatapfel.
Et ass wichteg net nëmme genuch Eisen mat Nahr ze kréien, mais och ze leschen. Vitamin C erhéicht d'Absorption vun Eisen bis 2 Mol.
Eisen Defizit kann zu e puer Schwieregkeeten leiden. Reduktioun vum Hämoglobin féiert zu Kraaft vum Kraaft, schlecht Stëmmung, Schwindel a Lethargy. Bei extrem nidderegen Hämoglobin brauch en eng Blutttrubusioun. Fir alles ze exzellenten Uwendung vun den uewege Fudder fir Iessen, esou oft wéi méiglech an d'Symptomer vum Mangel an Eisen ass et net gutt gewosst.