Bananen sinn reich an enger onheemlecher Vitesse vun Mineralstoffer, déi nëtzlech sinn fir Erwuessener an Kanner. E Qualitéitsprodukt sollt reell sinn, ganz, séiss. D'Bananenhaut soll e uniform gielerfarbescht Faarwen hunn, virun allem ouni schwaarz Punkte. Dës Zort Bananen ass fäerdeg fir ze benotzen. Bleift si laang net et wäert. Awer d'gréng onsecher Fruucht ass speziell transportéiert sou datt Dir d'Fuerschung iwwerall an der Welt leet. De Prozess vun der Reifung ass scho richteg. Verkeefer wëssen, wéi gréng Bananen geluewt ginn. Dofir ass et néideg, datt se an enger spezieller Sprayer mat enger gewëssener Temperatur plazéieren.
Wann Bananen net komplett reift, dat heescht se si net wäert. Besonnesch, wann d'Peel vu bannwen Bananen eng onaersiicht grau Toun. Et ass schonn e Cluster vu Bakterien, déi se Nager nennen. Normalerweis dës Faarf weist datt d'Produkt Hypothermie erfonnt huet. Wielt zwëschen de giel a gréng Bananen. A se se an Cluster behalen, net separat.
Faarf
Wéi eng Bananen sinn méi nëtzlech - giel oder gréng, kënnt Dir vun Ernährungsberechter kucken. D'Faarf vun enger Banane kann vill soen. Eng reife Banane mat enger helle Haut huet e séissen Goût. Wéinst dem enge Contenu vun Enzymen an et ass séier Zocker an Monosacchariden. Iwwerripe Bananen, Zuckergeschmaach, ass eng kontinuéierlech Zocker. Dofir ass et Wäert, e Produit z'entwéckelen, deen net orange, awer e blaang giel Schattend, souguer an Orte méi hellgréng. Ripe Bananen kënnen ausgewielt ginn fir Leit, déi Blutzocker erhéijen mussen.
Méi iwwer d'nëtzlech Eegeschaften vun enger Banane
Haut wësse vill Leit datt qualitativ héichwäerteg Fruucht antioxidative Eegenschaften hunn. An elo ass et erënnert datt Bananen Anti-Kriibs-Properties hunn.